Описание книги
Эта книга – подробное руководство по домашнему пивоварению, в котором собраны проверенные рецепты разных стилей пива: от классических светлых элей и лагеров до сложных имперских стаутов и кислых элей.
Рецепты домашнего пива
Автор книги:
id книги: 3353482
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
400 руб.
(5,1$)
Электронная книга
Жанр:
Правообладатель и/или издательство:
Издательские решения
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
ISBN:
9785006590977
Возрастное ограничение:
18+
Оглавление
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Рецепты домашнего пива
ВВЕДЕНИЕ
МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ОБОРУДОВАНИЯ
ГЛАВА 1. ВОДА – ОСНОВА ХОРОШЕГО ПИВА
ГЛАВА 2. СОЛОД – ОСНОВА ВКУСА ВАШЕГО ПИВА
ГЛАВА 3. ХМЕЛЬ – ДУША ВАШЕГО ПИВА
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ ПО ХМЕЛЮ (ДЛЯ ГЛАВЫ 3)
ГЛАВА 4. ДРОЖЖИ – НЕВИДИМЫЕ ПОМОЩНИКИ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ ПО ДРОЖЖАМ
РЕЦЕПТЫ
БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
1. КЛАССИЧЕСКИЙ СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
2. ПШЕНИЧНОЕ ПИВО С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ (20 ЛИТРОВ)
3. МЕДОВЫЙ ЭЛЬ (5% МЕДА) – 20 ЛИТРОВ
4. ЯЧМЕННЫЙ ЛАГЕР ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ (20 ЛИТРОВ)
5. ИРЛАНДСКИЙ КРАСНЫЙ ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
6. БЕЛЬГИЙСКИЙ БЛОНД ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
7. АМЕРИКАНСКИЙ ПЕЙЛ-ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
8. ДОМАШНИЙ ПОРТЕР (ЛАЙТ-ВЕРСИЯ) – 20 ЛИТРОВ
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
9. IPA с цитрусовым хмелем (20 литров)
10. КОФЕЙНЫЙ СТАУТ (20 ЛИТРОВ)
11. ВИШНЕВЫЙ КИСЛЫЙ ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
12. РЖАНОЕ ПИВО С ТМИНОМ (20 ЛИТРОВ)
13. ГРЕЙПФРУТОВЫЙ IPA (20 ЛИТРОВ)
14. МЯТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПОРТЕР (20 ЛИТРОВ)
15. ДЫМНЫЙ ЛАГЕР (20 ЛИТРОВ)
ПРОДВИНУТЫЙ УРОВЕНЬ
16. ДВОЙНОЙ IPA (20 ЛИТРОВ)
17. ИМПЕРСКИЙ СТАУТ С ВИСКИ (20 ЛИТРОВ)
18. БАРЛИВАЙН НА ЧЕРНОСЛИВЕ (20 ЛИТРОВ)
19. ТРОЙНОЙ БЕЛЬГИЙСКИЙ ЭЛЬ (20 ЛИТРОВ)
20. МЕДОВЫЙ BRAGGOT (20 ЛИТРОВ)
21. СОЛЕНЫЙ ГОЗЕ С КОРИАНДРОМ (20 ЛИТРОВ)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Рецепты домашнего пива