Описание книги
«Сладкая правда: вся правда о сахаре» – книга о том, как сахар влияет на здоровье, психику, поведение и привычки. Простым языком объясняется, почему избыток сладкого связан с ожирением, диабетом, кариесом и хроническими болезнями. Рассматриваются скрытые сахара в продуктах, влияние на детей, спорт, культуру и даже религию. Отдельные главы посвящены заменителям сахара, формированию пищевых привычек и практическим советам: как снизить потребление сахара без стресса. Это не запрет, а путь к балансу: сладкое может оставаться частью жизни – если подходить к нему с умом. Книга подойдёт родителям, диетологам и всем, кто заботится о себе.