Описание книги
Эта книга – настоящее путешествие в мир тропиков.
Здесь нет скучных пирожков и привычных тортов – только солнце, море и экзотика на вашей кухне.
Манго, маракуйя, папайя, ананас, кокос и драконфрут – герои этой коллекции рецептов. Они превращаются в нежные муссы, прохладные смузи, соблазнительные пироги и коктейли, от которых веет океанским бризом.
Внутри вы найдёте:
Смузи и фреши – яркие, витаминные и освежающие;
Коктейли и лимонады – от классических до неожиданных;
Мороженое, сорбеты и панна-котты – лёгкие и прохладные десерты;
Пироги, маффины и печенье с тропическим акцентом;
Азия в тарелке: рис с манго, батат в кокосовом молоке, десерты с личи.
Все рецепты просты, понятны и подходят даже тем, кто обычно «сгорит» быстрее, чем духовка. Большинство из них готовятся без долгого стояния у плиты, а значит – идеально для лета, отдыха и вечеринок.