Описание книги
Рис – не просто гарнир, а целый мир вкусов и традиций!В этой книге собраны десятки лучших рецептов рисовых блюд со всего света: от уютной русской каши и узбекского плова до изысканного итальянского ризотто, японских роллов, азиатских супов и креативных десертов.Каждый рецепт – это не просто пошаговая инструкция, а маленькое путешествие по разным культурам, вкусам и настроениям. Здесь вы найдёте простые блюда для будней, праздничные лакомства, вегетарианские и мясные варианты, супы, запеканки, салаты и даже уличную еду и сладости!Что вас ждёт внутри:Подробные инструкции и секреты идеального риса для каждого рецептаБлюда на любой вкус: с мясом, рыбой, овощами и фруктамиРецепты из Индии, Японии, Испании, Ближнего Востока, Латинской Америки и ЕвропыСытные пловы и лёгкие салаты, согревающие супы и яркие десертыКулинарные лайфхаки, советы по выбору и приготовлению риса