Читать книгу Месяцеслов. Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день - Группа авторов - Страница 3

Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Священномученика Игнатия Богоносца (107). Праведного Иоанна Кронштадтского, чудотворца (1908).

Народное название: Иоанн Кронштадтский, Игнатий Богоносец, Игнатий.

Приметы и обычаи: согласно древнему обычаю, в этот день кланялись родному дому, тем самым воздавая почести тому месту, где человек родился и вырос. Издревле дом считался символом семьи, своеобразным хранителем традиций рода.

Служили в этот день молебны, а потом совершали вокруг села крестный ход, чтобы в наступающем году не было пожаров, неурожаев и других несчастий.

Знахари испокон веков в этот день читали молитвенный заговор от потопления в водах. Для этого в двенадцать часов дня (в этот час идет служба) наливали в ковш святую воду, опускали в нее три ножа и, став перед святой водой на коленях, читали заговор:

Этой водой должны умыться все члены семьи.

В этот день нельзя:

• Покупать обувь – это к недолголетию.

• Есть грузди, иначе человек будет тосковать, грустить без нужды.

• Одалживать деньги (даже совсем немного) – жить такой человек будет в нужде.

• Петь песни после заката – голос будет хриплым.

В этот день советую:

• Завязать на полотенце узелок на счастье со словами:

Кто так поступит, тому Бог не даст испытать голода и нужды.

Рецепты

Суп грибной с лапшой:

мука – 400 г,

сушеные грибы – 5–6 шт.,

картофель – 10–12 шт.,

морковь – 1 шт.,

репчатый лук – 1 головка,

растительное масло – 2 ст. ложки,

соль – по вкусу,

петрушка или сельдерей – по вкусу.

Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15–20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу.

Грибы замочите в холодной воде на 2–4 часа, отварите, откиньте на дуршлаг, отвар процедите через четыре слоя марли и используйте для приготовления супа. Грибы промойте и дайте воде стечь. Морковь нашинкуйте тонкими брусочками, картофель нарежьте кубиками и отварите вместе с морковью в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Потом опустите вареные овощи в грибной отвар. Лапшу отварите отдельно и опустите в грибной отвар после картофеля. Лук нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте соломкой, порознь обжарьте в растительном масле и опустите в суп, который потом доведите до кипения. Посолите. Подавайте лапшу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея.

Именины празднуют: Гаспар, Даниил (Данила), Иван, Игнатий (Игнат).

Толкования снов под этот день

• Тот, кто увидит себя маленьким, подвергнется оскорблению (унижению).

• Увидевший цветы, деревья или плоды будет иметь успех и прибыль.

• Тот, кто увидит во сне своих детей, будет волноваться, но не долго.