Описание книги
Хлеб – это самая простая и самая древняя еда. Он бывает разным: мягким и воздушным, плотным и сытным, сладким или ароматным с добавками. Но главное – он может быть лёгким в приготовлении.Эта книга собрана для тех, кто хочет печь хлеб дома, но не любит сложные и замысловатые рецепты. Никаких профессиональных печей, замороченных заквасок и непонятных терминов – только доступные ингредиенты, простые шаги и проверенные комбинации.Здесь вы найдёте:повседневный пшеничный хлеб, который получится у каждого;быстрые варианты на кефире, йогурте или минералке;ржаной и цельнозерновой хлеба для тех, кто выбирает пользу;ароматные буханки с чесноком, сыром, зеленью, семечками и орехами;сладкие варианты с изюмом, яблоками или бананом;простые лепёшки на сковороде для тех случаев, когда духовка не нужна.«Хлеб без заморочек» – это не просто рецепты, а приглашение открыть для себя удовольствие от домашней выпечки без лишних трудностей.