Читать книгу Здоровый образ жизни без усилий: 6 привычек, которые изменят всё за месяц - - Страница 2

Знаете, что меня реально взбесило недавно? Пошел сдавать анализы – просто так, для профилактики. Думал, все нормально, веду здоровый образ жизни, не курю, спортом занимаюсь. И вот смотрю результат – витамин D в два раза ниже нормы. В два раза!

Врач спрашивает – часто бываете на улице? Ну, говорю, как все. На работу-с работы. В выходные иногда погуляю. А он мне – вот вам и ответ. Солнца не хватает. Причем это не только моя проблема. У большинства людей, которые живут в городах и работают в офисах, такая же беда.

И самое обидное – решение элементарное. Всего-то нужно двадцать минут побыть на солнце. Двадцать минут! А мы годами живем с дефицитом, жалуемся на усталость, покупаем витамины в аптеках. Хотя все гораздо проще.

Почему витамин D – это не просто витамин

Гормон, а не витамин

Вот тут многие ошибаются. Думают – ну витамин, один из многих. Типа как витамин С или В12. Попил таблетку – и порядок.

На самом деле витамин D ведет себя в организме как гормон. Да-да, как настоящий гормон. Он влияет практически на все процессы в теле. На кости, мышцы, иммунитет, настроение, работу сердца, мозга. Вообще на все.

Когда его мало – страдает весь организм. Причем страдает незаметно, исподволь. Не так, чтобы прям сразу плохо стало. Нет. Просто накапливается усталость. Настроение портится. Простуды цепляются одна за другой. Кости начинают поднывать.

И человек думает – возраст, стресс, погода. А на самом деле – банальный дефицит витамина D.

Честно говоря, когда я узнал, насколько это серьезная штука, удивился. Казалось бы – витамин. А нет. По важности он стоит на одном уровне с основными гормонами вроде тестостерона или эстрогена.

Кости и зубы – это только начало

Все знают, что витамин D нужен для костей. Это проходят еще в школе. Без него кальций не усваивается, кости становятся хрупкими, у детей развивается рахит.

Но это только верхушка айсберга. Самая видимая часть проблемы.

А что происходит еще? Иммунная система слабеет. Буквально. Витамин D активирует иммунные клетки, помогает им распознавать и уничтожать вирусы и бактерии. Когда его мало – защита падает. Вы чаще болеете. Дольше выздоравливаете.

Мышцы работают хуже. Становятся слабее. Быстрее устают. Это особенно заметно после сорока – мышечная масса и так начинает уходить, а тут еще дефицит витамина D добавляет проблем.

Настроение портится. Причем серьезно портится. Есть целые исследования, которые показывают связь между низким уровнем витамина D и депрессией. Особенно осенью и зимой, когда солнца совсем мало.

Сердце получает дополнительную нагрузку. Витамин D регулирует давление, влияет на работу сосудов. Его дефицит повышает риск гипертонии и других сердечных проблем.

Почему таблетки – не выход

Казалось бы – раз витамина не хватает, пошел в аптеку, купил витамины, пропил курс. Проблема решена.

Не совсем так.

Витамин D из таблеток усваивается хуже, чем тот, который организм сам вырабатывает под действием солнца. Намного хуже. Плюс с таблетками легко переборщить. Передозировка витамина D – штука неприятная. Тошнота, слабость, проблемы с почками.

А солнце дает ровно столько, сколько нужно. Организм сам регулирует выработку. Передозировка от солнца невозможна. Как только витамина становится достаточно, выработка останавливается.

Конечно, бывают ситуации, когда таблетки нужны. Зима, полярная ночь, болезнь, когда нельзя выходить на улицу. Тогда да, без добавок не обойтись.

Но если есть возможность получать витамин естественным путем – это всегда лучше. Эффективнее. Безопаснее. И бесплатно, между прочим.

Как работает выработка витамина D

Ультрафиолет типа B – главный игрок

Солнечный свет состоит из разных типов излучения. Видимый свет, который мы видим глазами. Инфракрасное излучение, которое греет. И ультрафиолет – его мы не видим, но он влияет на кожу.

Ультрафиолет тоже бывает разный. Есть УФ-А – он проникает глубоко в кожу, вызывает старение и морщины. Есть УФ-В – он действует на поверхностные слои кожи и именно он запускает выработку витамина D.

Вот тут интересный момент – УФ-В проходит через атмосферу не всегда. Утром и вечером, когда солнце низко над горизонтом, большая часть УФ-В поглощается. Остается только УФ-А.

Поэтому витамин D вырабатывается только в определенные часы. Примерно с десяти утра до четырех вечера. В зависимости от времени года и вашей широты.

Зимой на севере может вообще не быть нужного излучения. Солнце светит, но слишком низко. УФ-В не доходит до земли. Вот почему зимой у всех падает уровень витамина D.

Что происходит в коже

Когда УФ-В попадает на кожу, начинается химическая реакция. В коже есть вещество – называется 7-дегидрохолестерол. Звучит страшно, но по сути это просто предшественник витамина D.

Ультрафиолет превращает его в витамин D3. Этот витамин всасывается в кровь. Попадает сначала в печень, потом в почки. Там он проходит еще несколько превращений и становится активным.

Весь процесс занимает несколько часов. Но начинается он сразу, как только вы вышли на солнце.

Кстати, забавный факт – после загара нельзя сразу мыться с мылом. Первые несколько часов витамин D еще формируется на поверхности кожи. Если смыть его мылом, особенно агрессивным, часть витамина уйдет впустую.

Достаточно просто ополоснуться водой. Мыло можно использовать попозже, через пару часов.

Сколько именно нужно времени

Двадцать минут – это усредненная цифра. Для человека со светлой кожей в солнечный летний день. На широте Москвы или Петербурга.

Но все индивидуально. Зависит от типа кожи, времени года, погоды, места проживания.

Чем светлее кожа – тем быстрее вырабатывается витамин. Людям с очень светлой кожей может хватить и десяти-пятнадцати минут. А людям с темной кожей может понадобиться час или больше.