Оглавление
Группа авторов. Как улучшить память за 30 дней: 10 продуктов которые работают лучше таблеток
Часть 1. Как разбудить свою память и начать соображать быстрее
Введение: Биохимия памяти и концентрации
Глава 1. Продукт 1-2: жирная рыба и омега-3 – строительный материал мозга
Почему рыба лучше всего
ДГК и её роль
Как часто есть рыбу
Альтернативы для веганов
Глава 2. Продукт 3-4: ягоды и тёмный шоколад – антиоксидантные бомбы
Какие ягоды лучше всего
Антоцианы и их магия
Тёмный шоколад – добавка или пища
Идеальные дозы
Глава 3. Продукт 5-6: яйца и орехи – холин и витамины группы B
Почему яйца полезны для мозга
Холин и его роль в памяти
Орехи и их питательный профиль
Как комбинировать
Глава 4. Продукт 7-8: зелень и оливковое масло – полифенолы и защита
Почему листовая зелень так важна
Лютеолин и концентрация
Роль оливкового масла
Как готовить, чтобы сохранить
Глава 5. Продукт 9-10: кофе и зелёный чай – умные стимуляторы
Кофеин и его эффект на мозг
Оптимальная доза для памяти
Зелёный чай и L-теанин – идеальная пара
Когда пить для максимального эффекта
Архитектура питания: как комбинировать для максимума
Глава 6. Идеальное меню для мозга
Когда есть что
Сочетания, которые работают лучше всего
План на неделю
Часть 2.Техники для памяти: помимо питания
Глава 1. Мнемонические техники – когда мозг играет в игры
Глава 2. Повторение и интервалы – магия времени
Глава 3. Физическая активность для мозга – движение это жизнь
Глава 4. Сон для консолидации памяти – когда мозг наводит порядок
Отрывок из книги
Вы когда-нибудь задумывались, почему одно запоминается само собой, а другое – будто сквозь решето? Дело не в возрасте и не в том, что "память уже не та". Всё гораздо интереснее.
Наш мозг – это не жёсткий диск компьютера, где информация просто записывается и лежит. Это живая система, которая постоянно меняется. Каждую секунду в голове происходят миллионы химических реакций. Именно они решают, что мы запомним, а что забудем через минуту.
.....
Кстати, забавный факт. Эмоции сильно влияют на память. То, что вызвало яркие чувства, запоминается намного лучше. Поэтому первая любовь или важное событие остаются в голове на всю жизнь. А скучные цифры и даты – вылетают сразу.
Это происходит потому, что при сильных эмоциях выделяются особые вещества. Они усиливают работу тех областей мозга, которые отвечают за запоминание. Получается естественный допинг для памяти.
.....
