Зима, что шепчет
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Зима, что шепчет
Глава
Снежный кекс с белым шоколадом и клюквой
Ванильно-коричный шоколадный пудинг
Шоколадный брауни с орехами и снежной глазурью
Яблочно-клюквенный пирог с пряной корочкой
Тёплый клюквенно-шоколадный крамбл с овсяными хлопьями
Медово-имбирный торт с апельсиновым кремом
Шоколадно-ореховые трюфели с апельсином и корицей
Ягодно-цитрусовый крамбл с брусникой и черникой
Шоколадный торт с пряной начинкой и глазурью
Морозный ягодный тарт с миндальной крошкой
Пряничное печенье с глазурью и начинкой
Шоколадно-ягодный рулет с зимними специями
Пошаговое приготовление:
Имбирно-медовые кексы с глазурью и орехами
Белый шоколадно-клюквенный чизкейк с пряной основой
Тёплый шоколадный фондан с пряностями и ягодным соусом
Апельсиново-пряные маффины с клюквой
Шоколадно-ореховые треугольники с апельсиновой глазурью
Пряные шоколадно-ягодные кексы с корицей и имбирём
Печёные яблоки с пряной начинкой и карамельным соусом
Груши, запечённые с шоколадной начинкой и пряной крошкой
Шоколадный брауни с пряностями и орехами
Мини-тортики с зимними ягодами и шоколадной глазурью
Пряники с кремовой начинкой и глазурью
Шоколадно-апельсиновый пудинг с пряной крошкой
Шоколадный мусс с пряными ягодами
Зимний чизкейк с пряными ягодами и ореховой крошкой
Имбирное печенье с кремом и ягодами
Мандариново-шоколадные кексы с пряной корицей
Пряный яблочный штрудель с орехами и изюмом
Шоколадный рулет с пряными ягодами и кремом
Мини-пирожные с пряными ягодами и шоколадным ганашем
Отрывок из книги
Ингредиенты (на 6–8 порций):
Мука пшеничная – 200 г
.....
Остывание и декорирование: Дать брауни остыть в форме 10–15 минут, затем переложить на решётку. Полить глазурью и посыпать оставшимися орехами.
Подача: Нарезать на квадраты и подавать с чашкой тёплого напитка. Глазурь создаёт эффект “снега на крошках” – идеально для зимнего настроения.
.....