Описание книги
Еда для спокойного аппетита – это книга рецептов для тех, кто хочет есть без суеты, перееданий и «качелей» между голодом и усталостью. Здесь собраны понятные блюда из обычных продуктов: тёплые каши и супы-пюре, мягкие гарниры, нежные белковые блюда, спокойные овощные сочетания и простые десерты без лишнего сахара и перегруза.Каждый рецепт написан подробно и рассчитан на реальную жизнь: минимум сложных техник, адекватное время готовки, ясные шаги и варианты замены ингредиентов. Эта кухня не про диеты и запреты, а про комфортное насыщение, стабильную энергию и ощущение «мне хорошо» после еды.Подойдёт тем, кто устал от тяжёлых ужинов, хаотичных перекусов, вечного «не знаю, что приготовить» и хочет собрать своё меню в спокойный, поддерживающий ритм – на каждый день и на любой сезон.