Читать книгу Стану веганом? - - Страница 1

Я веган. Точнее, моё питание на 99% является веганским. У меня нет задачи придерживаться какой-то определённой системы. Я просто слушаю себя и ем то, чего хочется. Я называю себя веганом просто потому, что это удобно. Сразу всем понятно, что я откажусь от “Цезаря с курицей” и кофе буду пить на растительном молоке.

В 2019 году я попробовала растительную диету. И она мне так понравилась, что я не захотела возвращаться к традиционному питанию. На момент написания этих строк на дворе апрель 2025. Как раз ровно 6 лет моему веганству. И я по-прежнему его люблю. Время от времени я съедаю что-то невеганское. И не считаю это преступлением) Мне нравится растительное питание, но я не фанатик.

6 лет на растительном питании. Услышав эти цифры, многие спрашивают, неужели мне не хочется шашлыка или колбаски. Нет. Не хочется. Эти 6 лет – лучшие для моего тела. Да и для сознания тоже. Я ем по большей части растительную пищу. Разнообразную. В меру ЗОЖ-ную. И такое питание ощущается мной настолько органично, что желание поесть мяса я сравниваю с желанием пожевать берёзовой коры. Ведь вам, наверняка не приходит этого в голову. Вот так же и я отношусь к мясу. Оно воспринимается как что-то несъедобное. Тем более, что с переходом на растительную пищу произошло много приятных изменений в моём самочувствии и настроении. Всё тело, включая мозг, стало работать гораздо лучше. Оно как будто избавилось от лишнего балласта. Если раньше бурление в животе, икание, вздутие и прочие интенсивные внутренние процессы я считала нормой, то сейчас осознаю, что организм может работать тихо и чётко. Я как будто пересела со старых ржавых Жигулей на новую иномарку.

В этой книге я не буду вам рассказывать о пользе растительного рациона и о его влиянии на здоровье людей в целом. Здесь не будет научной точки зрения. Я пробовала исследовать вопрос веганства, но поняла только то, что есть сторонники и противники растительного питания. Есть доказательства его пользы и вреда. Поэтому я просто смотрела на видеоблогеров и слушала свои внутренние отклики. Блогеры-веганы мне понравились. Они выглядели молодо, были энергичными и позитивными ребятами. Кстати многие знаменитости и известные спортсмены, оказывается тоже веганы. Здесь не буду о них писать, потому что подробно не изучала вопрос – просто периодически попадается такая информация. И вы легко сможете найти её в открытых источниках.

Здесь же я поделюсь своими внутренними ощущениями при переходе на веганство, инсайтами и эмоциями. Эта книга – некий взгляд на веганство изнутри. Ощущения одного вегана. Также её можно было бы назвать “Веганство без мозгов”. Потому что оно у меня построено не на концепции правильного питания, а чисто на физических ощущениях.

Я говорю большое спасибо тому опыту, который мне подарило моё “веганство”. Потому что я научилась более глубоко чувствовать себя и свои потребности. Я научилась слышать своё тело и ощущать его на глубоком уровне. Появилась ясность и обострилась интуиция. Всё стало как будто более прозрачным и понятным. Тут большую роль также сыграла и медитация осознанности. Её я не только практикую, но с 2022 года ещё и преподаю. О ней я, возможно, напишу в другой книге. А сейчас приглашаю в своё сообщество “Точка тишины”. Его ты найдёшь в Телеграме, ВКонтакте и на Дзене.

И, кстати, если ты практикуешь медитацию осознанности, то веганство поможет тебе сделать практики максимально эффективными. А на ретритах традиционно используется именно растительное питание.

В общем, дорогой читатель, я приглашаю тебя познакомиться с моим личным опытом перехода на почти растительное питание. Пройти со мной этот путь. И пусть я не эксперт в этой области. Но я от природы сверхчувствительный человек. И я очень тонко ощутила свои внутренние изменения. Они были настолько яркими, что молчать было трудно. И я в режиме реального времени описывала их в блоге. Сейчас я собрала все свои заметки вместе в этой книге, чтобы поделиться с тобой. Некоторые из них прямо не относятся к теме веганства, но они про здоровый образ жизни и осознанный подход. Поэтому я считаю их тоже ценными в рамках этой книги.

Расслабься. Устройся поудобнее. Вдохни глубоко. И просто отдохни, читая эти строчки.

Знаешь… Я давно заметила, что глубокие изменения происходят именно при непринуждённом общении, в расслабленном состоянии.

Но чтобы ты оставался включённым в процесс, я добавлю в текст вопросы. Они помогут “заземлить” информацию, которую ты сейчас получишь. Ты сможешь сразу же применить её к своей жизни и начать органично и легко что-то менять в ней.

Желаю приятного лёгкого чтения.