Читать книгу Стану веганом? - - Страница 3

Размышления о здоровом образе жизни

29.12.2018

Мне 33. Самое время задуматься о здоровом образе жизни. Тем более, что в последнее время я стала всё реже узнавать себя в зеркале. Да и самочувствие как-то внезапно ухудшилось.

Я стараюсь раньше встать, пытаюсь всё успеть, а за ночь не успеваю как следует выспаться. Я хочу быть идеальной мамой и женой, зарабатывать, совершенствоваться и расти в личностном плане.

Но мой организм упрямо сопротивляется такой насыщенной программе. От крепкого чая начинает шуметь в ушах, всё чаще случаются головные боли, а порой накатывает такая лень, что я пол дня лежу на диване, смотрю мультики и играю с дочкой в больницу (она меня укутывает, даёт микстуру и делает игрушечные уколы)).

Короче говоря, я решила наконец прислушаться к себе, и дать организму то, что ему необходимо.

Из чего состоит здоровый образ жизни?

Многим кажется, что здоровый образ жизни состоит в том, что нужно есть только натуральную пищу и заниматься спортом. На самом деле, это понятие шире.

Составляющие здорового образа жизни:

1. Правильное питание. Сведение к минимуму жирной, жареной, острой пищи, а также соли, сахара, всевозможных булочек и продуктов с большим количеством искусственных добавок.

2. Физическая активность. Хотя бы минимальная. Даже ежедневные прогулки пешком поднимают настроение и улучшают самочувствие. Это я успела проверить на своём опыте. А уж лыжи и велосипед вообще способны превратить депрессивного нытика в счастливого румяного оптимиста.

3. Режим дня. У каждого он свой. Но многочисленные источники и личный опыт говорят, что ложиться и вставать лучше всего в одно и то же время. И обязательно высыпаться! Регулярный продолжительный сон бодрит гораздо лучше кофе. Проверено!

4. Гигиена. Чистота – залог здоровья.

5. Отказ от вредных привычек. Тут мало кто может поспорить. Сама семь лет назад отказалась от курения и могу сказать, что жизнь после этого стала ярче, вкуснее и радостнее.

6. Эмоциональное и душевное равновесие. Тут уже сложнее. Мы живём в нестабильном мире и вокруг так много факторов, способных вывести из равновесия. Первое, что нужно понять – каждый сам отвечает за состояние своего внутреннего мира. Дальше уже будет проще.

Только работая во всех шести направлениях, можно достичь полноценного результата. Но кто-то внутри меня начинает протестовать: «Так много усилий! А для чего всё это? Может, лучше расслабиться и ни в чём себе не отказывать?..» Что ж… Может и так, давай попробуем найти преимущества здорового образа жизни.

Что даёт здоровый образ жизни?

Поскольку я уже услышала в своём теле отголоски нездоровья, то могу предположить, что дальше будет только хуже. Если плыть по течению и потворствовать своим слабостям, то постепенно будет всё тяжелее вставать с дивана. Думаю, что жизнь станет тусклой, безрадостной и очень тяжёлой. Активные и счастливые постепенно перестанут со мной общаться. Но я заведу таких же скрюченных, как я, подруг. Мы будем сидеть на лавочке возле подъезда и обсуждать, жаловаться, ругать… Словом, веселиться, пока не помрём. Ещё я буду вовсю развлекаться походами к докторам! Если, конечно, доживу до пенсии…

Если же я приложу усилия и начну, пусть даже медленно, идти по дороге здоровья?

1. Энергия начнёт легко и непринуждённо течь по моему физическому (скорее всего, и не только физическому) телу. Я буду с радостью приобщать к активному образу жизни дочку. Мы, прихватив с собой папу, поедем кататься на лыжах и велосипеде. Освоим коньки и ролики. И наши выходные будут радостными, нам будет некогда ссориться.

2. Я научусь готовить здоровую пищу, заменю конфетки цукатами, буду покупать больше фруктов и овощей (или даже выращивать сама) и наш рацион ничуть не пострадает. Зато внутренние (да и внешние тоже) органы скажут большое спасибо и будут работать без сбоев.

3. Я буду чувствовать в себе силы и желание жить. Каждое движение будет приносить не боль, а радость, даже в преклонном возрасте.

4. Поскольку организм будет получать всё, что ему нужно, сполна, то он сможет выделить немного энергии для вдохновения. А это значит, что я смогу писать, рисовать, проектировать, и что мне там ещё захочется, на радость всем.

Итак, здоровый образ жизни даёт большие возможности, а требует лишь усидчивости, регулярности и настойчивости. Конечно, сказать проще, чем реализовать, но я знаю, что это возможно. Ведь я отказалась от курения. Сначала было тяжело и я неоднократно возвращалась к этой привычке, пока не осознала, что она мне ни к чему. Но это уже другая история…

На пороге 2019 год. И я хочу пожелать себе и всем не бояться изменений. Особенно позитивных. Помните, что труднее всего начать.

Начните меняться и вас уже сложно будет остановить!

Стану веганом

23.03.19

Всё чаще посещает меня мысль о переходе на растительную пищу.

Когда мне было лет 15, я практиковала вегетарианство. Сподвигло меня на этот эксперимент впечатление от вида «ожившей рыбы». Её достали из морозилки и начали, ещё не до конца оттаявшую, чистить, а она зашевелилась, стала открывать рот в последних тщетных попытках ухватиться за ускользающую ниточку жизни.

Я, как человек очень чувствительный и впечатлительный, не смогла просто выбросить эту картину из головы. И некоторое время я совсем не ела мясо и рыбу. Но давалось мне это непросто. Интернета тогда (20 лет назад) не было, поэтому получить информацию о вегетарианском питании было сложно. Меня никто не поддерживал, все только посмеивались над моим чудачеством. Разве что мама шла навстречу и готовила для меня отдельные порции блюд без добавления мяса.

Однако постепенно я вернулась к употреблению мяса, хотя и ела его в небольших количествах. Так было до недавних пор.

И вот сейчас мысль о смене рациона вновь не даёт мне покоя. А после просмотра ролика о молочной промышленности я думаю не только об отказе от мяса, а о полном переходе на растительную пищу. Не хочу, чтобы кто-то страдал ради моего насыщения. Тем более, что речь не идёт о выживании.

Чтение статей на тему веганства и просмотр интервью с 98-летним веганом-кардиохиругом укрепили моё стремление и вдохновили на создание группы ВК. В ней я буду размещать интересные материалы по теме и рецепты.

Сейчас есть интернет и масса информации, но я снова испытываю трудности в отказе от животной пищи. Я готовлю для мужа и ребёнка. А это значит, что мне придётся убедить их в переходе на новый рацион или готовить для себя отдельно. К тому же, я представляю реакцию окружающих на моё решение и это меня несколько пугает.

Поэтому я не тороплюсь, но начинаю медленно двигаться к поставленной цели. Я слушаю свой организм – он радуется, когда я отказываюсь от мяса и продуктов животного происхождения. А для меня это один из главных показателей.

Стану веганом. Дежавю

28.03.19

7 лет назад я отказалась от курения. Не бросила, а именно отказалась, осознав бессмысленность и вред этой привычки. Помог мне в этом Ален Карр, а точнее, его «Лёгкий способ бросить курить».

Представить только, когда-то я думала, что курение несёт для меня какую-то пользу – помогает расслабиться, успокаивает, приносит удовольствие… К счастью, я вовремя поняла, что это не так.

Прежде чем окончательно оставить курение, я несколько раз бросала и снова начинала курить. Я пыталась прочувствовать своё состояние, сравнить. И в итоге окончательно осознала, что быть некурящим человеком гораздо приятнее.

Теперь я задумалась об отказе от мяса и других продуктов животного происхождения. И снова я не тороплюсь сделать окончательный выбор, а действую по формуле «простого способа» Алена Карра. Я изучаю информацию и «примеряю» на себя новый образ жизни при каждой возможности.

И сегодня у меня возникло чувство дежавю. Отказываясь от продуктов животного происхождения я испытываю почти те же ощущения, что и при отказе от курения. Разница только в силе физической зависимости. В случае с курением ломало гораздо сильнее.

В остальном очень много общего. Отказавшись от сигарет и животной пищи, я наблюдаю:

● Чувство лёгкости и свободы;

● Приподнятое настроение;

● Повышенный уровень энергии;

● Вдохновение;

● Улучшение умственных способностей – мозг как будто перезагрузили и он стал быстрее работать.

И ещё в обоих случаях есть ощущение глубокой радости и облегчения от того, что я перестала себя травить. Пью овсяное молоко вместо коровьего и чувствую внутреннее ликование.

Я пока ещё не веган и даже не вегетарианка. Я только исследую возможность стать кем-то из них. Как оказалось, изменить пищевые привычки совсем не сложно. Меня сильно греет мысль о том, что никто не страдает ради моего насыщения. А исследования учёных, подтверждающие, что человек вполне может жить и процветать на растительной пище, лишь добавляют уверенности. Подкрепляет её опыт реальных веганов, которых становится всё больше. Они выглядят здоровыми и счастливыми, и я хочу быть похожей на них.

Стану веганом. Первые наблюдения

30.03.19

Я ещё не готова официально заявить о своём решении родным и близким, хотя внутри я его уже приняла.

Я ещё ем творог, мясо, рыбу. Не потому что хочется, а для того, чтобы прислушаться к своим ощущениям, укрепиться в своём намерении и оградить себя от лишних вопросов.

Когда я увидела ролик о молочной промышленности, внутри меня что-то щёлкнуло. Я стала внимательнее прислушиваться к своим ощущениям и желаниям, особенно в плане еды. Я не могла поверить, что человек может обходится без продуктов животного происхождения. Даже сейчас, после прочтения научных заметок на эту тему, внутри остаются сомнения. Меня с детства учили, что нужно есть мясо и пить молоко, и что без рыбы никак не обойтись. И я честно ела всю жизнь, лишь однажды в подростковом возрасте, сорвавшись на растительную пищу.

Теперь я взрослый человек и меня уже сложно сбить с толку. Я умею слушать себя. Я спокойно анализирую свои ощущения и делаю выводы.

Итак.

На этой неделе я съела:

● 2 чебурека;

● 1 корюшку;

● 3 креветок;

● 1 куриную котлету;

● ~20 г сливочного масла.

И ещё несколько конфеток с неизвестным составом и несколько кусков белого хлеба (скорее всего, туда кладут яйца).

Всё остальное растительного происхождения.

По сравнению с прежним рационом, это можно назвать достижением. Ведь я привыкла есть на завтрак яичницу, перекусывать молоком с конфетами, пить на ночь кефир. И я не могла себе представить суп и любое горячее блюдо без мяса.

И вот что я чувствую. Мой организм похож на мотор, в котором 34 года спустя наконец заменили масло. Наверное, бодрость, лёгкость и хорошее настроение – слишком абстрактные понятия. Но именно эти ощущения всю неделю сопутствуют мне.

Если вы когда-нибудь влюблялись, то вы можете понять, что я сейчас испытываю.

А для конкретики приведу ещё одно наблюдение. С некоторых пор я стала ощущать неприятные приливы к голове после резких подъёмов или при наклонах. Из-за этого мне было тяжело делать зарядку. Наверное, это давление. Я думала, что так подкрадывается старость и ничего не поделаешь. И вот в течение недели эти ощущения прошли. Я наклоняюсь, делаю «собаку мордой вниз», приседаю, бегаю. И ничего. В голове лёгкость.