Читать книгу Нутрициология 2.0: без диет, запретов и крайностей - - Страница 7
Глава 4: Питание – не диета, а музыка
ОглавлениеПочему «правильное питание» – это гармония, а не запреты
«Я ем только то, что разрешено.
Никакого хлеба. Ни одной конфеты. Ни одного кусочка сыра.
Я считаю калории. Пишу в дневник. Слежу за БЖУ.
И всё равно – я не счастлива.
Почему?»
Вы задаёте этот вопрос уже сотни раз.
И каждый раз получаете один и тот же ответ:
«Ты должна быть сильнее.
Ты должна больше хотеть.
Ты должна просто продолжать.»
Но правда – другая.
Вы не терпите диету.
Вы живёте в состоянии внутренней гражданской войны.
Одна часть вас говорит:
«Если ты съешь это – ты снова полнеешь.
Ты должна контролировать.
Ты должна быть идеальной.»
Другая часть вас – плачет:
«Я устала.
Мне хочется вкусно.
Мне хочется сладкого.
Мне хочется… быть человеком.»
И эта война – не про вес.
Это – война между телом и душой.
И пока она идёт —
вы не худеете.
Вы выгораете.
«Правильное питание» – не список запретов. Это музыка
Представьте себе оркестр.
В нём есть скрипки – быстрые, яркие, как углеводы.
