Лечебное питание при гипертонии
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Лечебное питание при гипертонии
Введение
Пища в нашей жизни
Что такое гипертония?
Как работает сердечно-сосудистая система?
Симптомы гипертонии
Факторы риска
Белки: нужны ли они организму?
Плохой хороший холестерин
Продукты, которые противостоят холестерину
Роль углеводов в питании
Витамины и минералы при артериальной гипертонии
Соль при гипертонии
Овощи и их полезные свойства
Продукты животного происхождения
Мясо
Мясо птицы и рыба
Яйцо
Молоко и молочные продукты
Питание и физические нагрузки
Как правильно питаться вне дома?
Диеты для гипертоников
Диета калиевая
Диета рисовая
Диета творожная
Диета магниевая
Диета фруктово-овощная
Диета гипонатриевая
Разгрузочные дни при гипертонии
О вреде лишнего веса
Алкоголь и гипертония
Никотин и гипертония
Лечение травами
Лекарственные растения, применяемые при артериальной гипертонии
Рецепты блюд, рекомендуемые больным гипертонией
Супы и бульоны
Борщ вегетарианский с огурцами
Борщ с сельдереем
Борщ с томатами и зеленью
Щи диетические с зеленью
Щи крестьянские
Суп рыбный с овощами
Суп картофельный с луком-пореем
Суп гороховый
Суп с капустой и пшеном
Суп-пюре томатный с зеленью
Суп-пюре из гороха и чечевицы
Суп-пюре гороховый
Окрошка диетическая
Суп молочный с макаронными изделиями
Суп молочный с рисом
Суп фруктовый
Суп рисовый с курагой
Суп с сухофруктами
Суп вишневый
Блюда из мяса, кролика, птицы
Телятина с луком
Говядина отварная
Плов с говядиной
Телятина с овощами в томатном соусе
Говядина тушеная с овощами
Телятина с баклажанами и томатами
Мясо тушеное с яблоками и черносливом
Говядина с морковным соусом
Гуляш из телятины с овощами
Говядина пикантная
Бефстроганов из говядины
Зразы из телятины с гречкой
Запеканка из телятины с овощами
Говядина запеченная
Котлеты говяжьи на пару
Тефтели из телятины с савойской капустой и яблоками
Баранина с овощами и фасолью
Цыпленок паровой с овощами
Цыпленок на гриле маринованный
Индейка тушенная с абрикосами, перцем и чесноком
Грудка куриная с рисом
Грудка куриная в луково-томатном соусе
Цыпленок запеченный
Котлеты куриные с зеленью
Кролик отварной
Блюда из рыбы
Судак отварной
Щука с овощами
Заливное из трески
Рыба, тушенная с томатами
Рыба на гриле с чесноком
Рыба со специями запеченная
Котлеты рыбные паровые
Блюда из овощей
Картофель отварной с творогом и зеленью
Пюре картофельное со шпинатом и зеленью
Пюре из баклажанов
Рагу овощное
Кабачки, фаршированные телятиной
Голубцы вегетарианские
Кабачки отварные с сухарями
Лазанья с цукини
Морковь протертая
Запеканка из овощей
Капуста с томатами запеченная
Томаты фаршированные
Котлеты капустные
Котлеты морковно-творожные
Котлеты свекольные
Котлеты картофельные с отрубями
Оладьи картофельные
Блюда из макаронных изделий и круп
Каша пшенная фруктовая
Запеканка из вермишели с индейкой и овощами
Зразы манные
Рис с фасолью и кабачками
Плов фруктовый
Каша пшенная с фруктами и орехами
Каша овсяная с отрубями
Каша пшенная рассыпчатая
Запеканка рисовая с творогом
Салаты, закуски, соусы
Салат свекольно-яблочный
Салат из свежих овощей с чесноком
Салат морковно-яблочный
Салат мясной с овощами
Салат из капусты и яблок
Салат из пекинской капусты с фруктами и сельдереем
Салат из свеклы с зеленью
Винегрет
Салат овощной с рыбой
Салат из яблок и томатов
Салат из свеклы с апельсинами и морковью
Салат куриный с сельдереем
Приправа острая
Кефирная заправка
Соус кефирный с укропом
Соус для спагетти
Сладкие блюда, выпечка
Блинчики, фаршированные морковью, курагой и изюмом
Запеканка творожная с фруктами
Оладьи фруктовые
Ватрушка творожная с отрубями
Яблоки, запеченные с творогом
Пюре тыквенное с абрикосами
Мусс из яблок с миндалем
Напитки
Компот фруктово-ягодный
Сок брусничный с мякотью
Коктейль яблочно-творожный
Коктейль яблочный с малиной
Коктейль из кефира с клюквой
Отрывок из книги
Если вами движет желание иметь в старости отменное здоровье, вам необходимо серьезно подходить к выбору продуктов для своего рациона. Не менее важным аспектом является и их правильное приготовление.
Итак, нам уже известно, насколько сложно выбрать полезные продукты при всем существующем их разнообразии. Естественно, в голову приходит большое количество услышанных или прочитанных когда-то советов.
.....
– Употребляете ли вы в пищу подливы, приготовленные на животном жире?
– Ваш рацион состоит по большей части из мясных продуктов и содержит небольшую часть овощей и продуктов, в состав которых входит крахмал (рис, картофель)?
.....