Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие
Атеросклероз и холестерин
Характерные особенности ишемической болезни сердца (ИБС)
Факторы риска для развития ишемической болезни сердца
Факторы риска инсульта
Что такое холестерин?
Каким бывает холестерин?
Хороший, плохой и ужасный
Причины повышения уровня холестерина
Наследственность
Питание
Избыточный вес
Малоподвижный образ жизни
Активность щитовидной железы
Активность почек
Прием лекарственных препаратов
Входите ли вы в группу риска?
Симптомы и признаки
Как определяется уровень холестерина?
Когда расходятся результаты анализов
Зачем лечить гиперхолестеринемию?
Медикаментозное лечение
Прием статинов
Другие лекарственные препараты
Витамин E
Заместительная гормонотерапия
Система питания
Продукты, которые необходимо применять на регулярной основе
Поддержание оптимального уровня холестерина
Жиры
Жирные кислоты омега-3 и омега-6
Омега-3
Омега-6
Мононенасыщенные жиры
Трансжиры
Чем полезны антиоксиданты?
Чем полезны пищевые волокна?
Стеролы и станолы
Здоровый образ жизни
Следите за весом
Занимайтесь спортом
Боритесь с вредными привычками
Курение
Алкоголь
Стресс
Полезные пищевые добавки
Программа снижения уровня холестерина
Итак, приступим
Шаг первый. Ешьте больше овощей и фруктов с высоким уровнем антиоксидантов
Шаг второй. Включите в рацион жирную рыбу
Шаг третий. Уменьшите потребление соли
Шаг четвертый. Снизьте потребление трансжирных кислот
Шаг пятый. Сократите поступление с пищей насыщенных жиров и холестерина
Шаг шестой. Ешьте больше бобовых
Шаг седьмой. Ешьте больше цельных злаков
Шаг восьмой. Ешьте орехи и семечки
Шаг девятый. Увеличьте поступление с пищей растительных стеролов и станолов
Шаг десятый. Снизьте поступление жирных кислот омега-6
Шаг одиннадцатый. Больше отдыхайте
Полезный словарь
Процесс, вызывающий сужение просвета сосудов за счет формирования жировых (липидных) отложений и последующее разрастание соединительной ткани и отложение кальция в стенках сосудов, называется атеросклерозом. На ранней стадии процесса на стенках артерий откладываются полоски жира, содержащие холестерин. Это начинает происходить, когда человеку исполняется приблизительно 20 лет. Данный процесс не является нормальным, однако эти полоски жира не представляют опасности здоровью и могут исчезнуть. Однако они могут откладываться и дальше и тем самым вызвать необратимые изменения структуры стенок артерий, что ведет к разрастанию соединительной ткани, похожей на рубец, вокруг сгустка холестерина. Такие изменения происходят не у всех, но с возрастом это становится все более распространенной проблемой.
Данный процесс поражает относительно небольшие участки внутри артерии, и очень часто происходит выпячивание внутренней поверхности сосуда, когда образуются так называемые бляшки. Холестериновые бляшки исчезают не так легко, как полоски жира. В результате появления бляшек может произойти сужение артерии, и как следствие некоторые части тела будут недостаточно снабжаться кислородом.
.....
У людей с сахарным диабетом обоих типов чаще возникает заболевание артерий, и, кроме того, они чаще страдают от инфарктов миокарда и инсультов, чем здоровые люди. При тщательном лечении диабета этот риск снижается, хотя также необходимо обратить внимание и на другие факторы риска. Например, повышенный уровень жиров в крови и артериальная гипертензия больше свойственны людям с диабетом, чем здоровым (см. главу о причинах развития ИБС).
Кроме того, риск возникновения заболевания увеличивает излишний вес, особенно если больше жира откладывается на животе, чем на плечах и бедрах. Также важны определенные факторы образа жизни: диета, богатая жирами, и недостаточная физическая нагрузка. Еще одним фактором риска является повышенный уровень особых белков в крови, которые способствуют свертыванию крови. Их уровень определяется при исследовании крови.
.....