500 блюд для семейных праздников

500 блюд для семейных праздников
Авторы книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 99 руб.     (1,67$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель: «Издательство «ВЕЧЕ» Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Фрагмент

Описание книги

Что приготовить на праздник? Какие кушанья понравятся всем членам семьи? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной книге. В ней собрано множество рецептов оригинальных блюд, предназначенных для праздничного стола.

Оглавление

Группа авторов. 500 блюд для семейных праздников

Введение

Глава 1. ЗАКУСКИ

Бутерброды и сэндвичи

Бутерброды с сыром и луком

Канапе

Холодные закуски

Паштеты

Холодцы и заливные блюда

Глава 2. САЛАТЫ

Салаты из мяса и птицы

Салаты из рыбы и морепродуктов

Овощные салаты

Фруктовые салаты

Глава 3. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Глава 4. КОКТЕЙЛИ

Коктейли на основе алкогольных напитков

Безалкогольные коктейли

Отрывок из книги

Семейные праздники – прекрасный повод собраться вместе. И, разумеется, они не обходятся без застолья. Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинальные кушанья.

Рецептов приготовления пищи существует огромное множество, и каждый из них неповторим. В арсенале любой домохозяйки найдется несколько блюд, секретами приготовления которых она овладела в совершенстве. Однако порой хочется удивить близких чем-то новым, а найти время для экспериментов трудно. В этом случае на помощь приходят кулинарные книги. Не является исключением и настоящее издание, из которого можно почерпнуть оригинальные идеи для праздничного стола.

.....

На хлеб намазывают майонез, смешанный с толченым чесноком. Между ломтиками хлеба кладут нарезанные кружочками огурец и помидор, солят, украшают зеленью. Сэндвичи пекут в духовке в течение 1-2 минут.

Хлеб пшеничный – 4 ломтика, фасоль зеленая – 50 г, огурцы – 100 г, морковь – 50 г, перец сладкий – 50 г, майонез – 3 ст. ложки, горчица столовая – 2 ч. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка, соль.

.....

Подняться наверх