Описание книги
Что приготовить на праздник? Какие кушанья понравятся всем членам семьи? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной книге. В ней собрано множество рецептов оригинальных блюд, предназначенных для праздничного стола.
500 блюд для семейных праздников
Авторы книги:
Анастасия Красичкова
Виталий Мелентьев
id книги: 5551
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
109 руб.
(1,18$)
Читать книгу
Купить бумажную книгу
Электронная книга
Жанр:
Кулинария
Правообладатель и/или издательство:
«Издательство «ВЕЧЕ»
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
Скачать фрагмент в формате
fb2
fb2.zip
Возрастное ограничение:
0+
Оглавление
Отрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. 500 блюд для семейных праздников
Введение
Глава 1. ЗАКУСКИ
Бутерброды и сэндвичи
Бутерброды с сыром и луком
Канапе
Холодные закуски
Паштеты
Холодцы и заливные блюда
Глава 2. САЛАТЫ
Салаты из мяса и птицы
Салаты из рыбы и морепродуктов
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Глава 3. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Глава 4. КОКТЕЙЛИ
Коктейли на основе алкогольных напитков
Безалкогольные коктейли
Отрывок из книги
Неотъемлемой частью праздничного стола являются закуски. Они возбуждают аппетит, поэтому их принято подавать перед основными блюдами.
Выбор закусок, включаемых в праздничное меню, зависит от того, какие блюда будут подаваться на первое и второе. Если основные кушанья готовятся из рыбы и мяса, то закуски желательно делать из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений. Кроме того, закуски должны сочетаться с предложенными алкогольными и безалкогольными напитками.
.....
Способ приготовления
Ветчину нарезают ломтиками, помидор – кружочками. На ломтики хлеба намазывают плавленый сыр, кладут ломтик ветчины, затем лист салата и кружочек помидора, поливают майонезом и посыпают зеленью.
.....
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу 500 блюд для семейных праздников