Консервированные закуски
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Консервированные закуски
Арбузы в кисло-сладком рассоле
Арбузы маринованные
Арбузы соленые
Арбузы, засоленные с капустой
Арбузы, засоленные с яблоками
Дайкон маринованный
Дыни соленые
Закуска из овощей с зеленью
Закуска консервированная из овощей с капустой ассорти
Закуска консервированная из овощей с огурцами
Закуска консервированная из овощей с цветной капустой
Закуска консервированная из физалиса с морковью
Закуска консервированная из овощей с чесноком
Закуска консервированная из перца, зеленых помидоров и лука
Закуска консервированная из перца и чеснока
Закуска консервированная из перца, моркови и лука
Закуска консервированная из помидоров, перца, лука и зелени
Закуска консервированная из редьки
Закуска консервированная овощная с баклажанами
Закуска консервированная овощная с зелеными помидорами
Закуска консервированная овощная с капустой
Закуска консервированная овощная с клюквой
Каштаны консервированные
Закуска консервированная овощная с огурцами и яблоками
Закуска консервированная овощная с фасолью
Закуска консервированная овощная с огурцами
Закуска консервированная овощная с физалисом
Зелень петрушки маринованная
Имбирь маринованный
Кетчуп с баклажанами
Кетчуп с винным уксусом и специями
Кетчуп с кабачками
Кетчуп с морковью и чесноком
Кетчуп с мускатным орехом
Кетчуп с сельдереем
Кетчуп с семенами сельдерея
Кетчуп с укропом
Кетчуп с хреном
Кетчуп с чесноком
Кетчуп с яблоками
Кетчуп с яблоками и перцем
Корки арбуза маринованные
Крыжовник соленый
Кукуруза, маринованная целиком
Кукуруза маринованная
Мангольд консервированный
Оливки маринованные
Паприкаш
Редис соленый
Репа, маринованная с медом
Сельдерей корневой маринованный
Сельдерей листовой маринованный
Стрелки чеснока, маринованные с соком красной смородины
Топинамбур, консервированный с томатным соком
Топинамбур, консервированный с облепиховым соком
Топинамбур, консервированный с тыквой и лимоном
Топинамбур, маринованный с морковью
Тыква, консервированная с соком облепихи
Топинамбур, маринованный с яблочным уксусом
Тыква, маринованная с апельсинами
Тыква, маринованная с овощами
Тыква, маринованная с яблочным соком
Физалис маринованный
Тыква мускатная соленая
Черемша квашеная
Черемша маринованная
Чеснок квашеный
Чеснок, консервированный в масле
Чеснок маринованный
Чеснок, маринованный с крыжовником
Чеснок, маринованный со свекольным соком
Щавель консервированный
Щавель, консервированный со шпинатом
Яблоки соленые
Отрывок из книги
20 кг арбузов (мелких),
400 г соли,
.....
Залить маринадом дайкон, оставить в помещении с комнатной температурой воздуха на 7 дней, затем переставить закуску в холодильник.
Способ приготовления
.....