Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Как выбрать мультиварку
ЗАВТРАКИ
Салаты и закуски
Горячие бутерброды с яйцом и сыром
Горячие бутерброды с колбасой
Горячие бутерброды с ветчиной и горчицей
Горячие бутерброды с сосисками и помидорами
Горячие бутерброды с колбасой и листьями салата
Картофельный салат
Винегрет
Салат из яблок с мятой
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Нежный»
Салат «Столичный»
Теплый салат
Кабачковая икра с майонезом
Салат с курицей
Тушеная капуста
Стручковая фасоль в томатном соусе
Баклажаны с помидорами и сыром
Оладьи из кабачков
Кабачки с фасолью
Кабачки в сливочном соусе
Тушеная капуста с картофелем и ветчиной
Капуста с колбасой
Картофель с беконом и фасолью
Кабачки с мясом
Кабачки фаршированные
Кабачки с фасолью и мясом
Жаркое
Овощное рагу с курицей
Омлеты
Классический омлет
Омлет со шпинатом и творогом
Омлет с кабачками
Омлет с сыром
Омлет с тыквой и грибами
Омлет с грибами
Омлет с помидорами и колбасой
Омлет с колбасой и сыром
Омлет с ветчиной
Омлет с беконом
Омлет с копченым лососем
Каши
Рис с изюмом и орехами на кокосовом молоке
Манная каша
Овсяная каша
Овсяная каша на молоке
Молочная рисовая каша
Сладкий плов
Рис с тыквой
Рис с овощами
Чесночный рис с курицей
Ризотто с грибами
Плов с курицей и грибами
Плов с рубленым мясом
Рис с креветками
Рис с кальмарами
Ризотто со шпинатом и креветками
Ризотто с морепродуктами
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с мясом
Гречневая каша с баклажанами
Гречневая каша с грибами и баклажанами
Молочная гречневая каша
Пшенная каша на молоке
Перловая каша с грибами
Пшенная каша с тыквой
Перловая каша с капустой и мясом
Каша из чечевицы с ветчиной
Кукурузная каша на молоке
Гороховая каша
Выпечка
Яблочные оладьи
Сырники
Ванильный пай
Воздушные булочки
Творожно-манная запеканка
Сайки в сахаре
Банановый пирог
Пирог с клюквой
Бисквит
Творожный кекс
Кекс на сгущенном молоке
Медовая коврижка
Яблочный пирог
Манник
Тертый пирог с джемом
Рулет с повидлом
Бисквитный пирог с изюмом
Песочный пирог с грушами и смородиной
Шарлотка с черникой
Шарлотка с вишней
Шоколадная шарлотка с клубникой
Слоеный пирог с творогом
Яблочная шарлотка без яиц
Малиновый чизкейк
Сухой пирог с яблоками
Пирог с яблоками из слоеного теста
Сметанник
Творожно-шоколадный пирог
Кофейный пирог
Пирог с замороженными ягодами
Обеды
Закуски
Рулет из лаваша
Заливное из курицы
Печеночный торт
Рулет с фаршем
Та к о
Жюльен из морепродуктов
Жюльен с курицей
Жюльен грибной
Аджика
Лечо
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Фаршированные баклажаны
Мусака с баклажанами
Баклажаны с чесноком
Баклажаны с мясным фаршем под «шубой»
Соте из баклажанов
Первые блюда
Суп с чечевицей
Суп из баклажанов с грибами
Рассольник с грибами
Грибной суп
Постная солянка с рисом
Гречневый суп
Менестроне
Куриный бульон
Гороховый суп с беконом
Фасолевый суп с грудинкой
Гороховый суп с мясом
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Тыквенный суп с говядиной и маком
Суп харчо
Солянка мясная
Щи с кислой капустой
Щи с тушенкой
Украинский борщ
Свекольник с мясом
Рассольник с перловой крупой
Вермишелевый суп с мясом
Суп с фрикадельками
Рыбный суп
Суп из рыбных консервов с гречневой крупой
Суп с креветками
Суп-пюре из белой фасоли с розмарином
Тыквенный суп-пюре
Грибной суп-пюре
Суп-пюре из шампиньонов
Холодный свекольник
Овощной молочный суп
Молочный суп с вермишелью
Вторые блюда
Кабачки с мясом
Голубцы
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Макароны с брокколи
Макароны с ветчиной и сыром
Пельмени со сметаной и сыром
Пельмени
Ленивые манты
Гречневая каша с мясом
Гречневая каша с рубленым мясом
Гречневая каша с курицей в томатном соусе
Гречневая каша с курицей и черносливом
Гречневая каша с куриной печенкой
Плов с курицей
Плов из коричневого риса с курицей
Плов с курицей и сухофруктами
Рис с курицей и имбирем
Рис терияки с курицей
Макароны с куриными грудками
Спагетти с курицей и брюссельской капустой
Макароны с куриным филе и овощами
Курица с ананасами
Курица с яблоками
Куриные ножки в сметане
Куриные окорочка в томатном соусе
Куриные ножки в сырном соусе
Куриные бедрышки в пряном соусе
Куриные крылышки
Курочка с шампиньонами и маслинами
Курица с овощами
Курица с грибами по-охотничьи
Овощное рагу с курицей
Тушеная курица
Куриное филе с картофелем под сыром
Картофель с курицей
Телятина по-мароккански
Плов с говядиной
Телятина с лисичками
Лагман с огурцами
Макароны с мясом
Хашлама из говядины
Бигос с мясом
Говядина с овощами
Говядина с морковью
Чахохбили из говядины
Говядина с шампиньонами в томате
Говядина с маринованными шампиньонами
Говядина с шампиньонами в красном вине
Говядина с картофелем и сельдереем
Говядина, тушенная с медом и горчицей
Говядина с картофелем и паприкой
Говядина с картофелем по-французски
Аргентинское рагу
Рагу с говядиной в печеной тыкве
Тушеная говядина по-болонски
Говядина с шампиньонами и фасолью
Говядина с фасолью
Гуляш из говядины
Говядина по-бургундски
Венгерский гуляш
Говядина, тушенная в красном вине
Говядина, тушенная в пиве
Говядина с фасолью в красном вине
Говядина по-гречески
Тушеная говядина по-тоскански
Говядина с черносливом
Тушеная говядина по-немецки
Запеченная говядина
Грузинская солянка
Рулетики из говядины с беконом
Бефстроганов
Бефстроганов с грибами
Говяжья печенка в сметане
Свинина шашлычная
Свиные отбивные с сыром
Тушеная свинина с соусом барбекю
Свинина по-французски
Свинина с овощами
Свинина с картофелем
Свинина со стручковой фасолью
Картофельная запеканка с мясом
Свинина с картофелем под сыром
Свиные ребрышки с грибами в пиве
Свинина с яблоками
Свиная рулька с квашеной капустой
Макароны по-флотски со свининой
Буженина
Настоящая лазанья
Тефтели с рисом в томатном соусе
Котлеты
Котлеты с помидорами и сыром
Баранина в винном соусе
Чанахи
Баранина с баклажанами
Плов с бараниной
Гречневая каша с рыбой
Гречневая каша с консервированной рыбой
Пангасиус с гречневой кашей
Рыба с луком в сметане
Рыба с сыром
Форель под сливочным соусом
Рыба с консервированным нутом в томате
Тушеная рыба
Запеканка из картофеля с рыбой
Макароны с консервированной рыбой
Минтай со шпинатом в сметане
Минтай с цветной капустой
Лосось с ананасами
Семга с картофелем
Семга с рисом
Рыбное карри
Треска по-итальянски
Пикша, тушенная с овощами
Зубатка, тушенная по-датски
Выпечка
Пирог с рисом и яйцом
Осетинский пирог
Пирог с семгой
Пирог из лаваша с фаршем
Творожный пирог с рыбой
Пирог с лососем и шпинатом
Пирог из кабачков с брынзой
Быстрый рыбный пирог
Пирог с квашеной капустой
Пирог с капустой
Мясной пирог с яйцами
УЖИНЫ
Закуски
Яйца «а-ля Кокот»
Пирог из лаваша с курицей
Кабачковая икра
Кабачковая икра с острым перцем
Икра из баклажанов
Ленивые голубцы
Квашеная капуста с фасолью
Фаршированный перец
Картофель по-гречески
Чили из фасоли
Лобио
Баклажаны в сметане
Свинина с картофелем
Картофель с сыром
Картофель жареный
Жареный картофель с грибами
Жареные баклажаны
Азу
Жаркое из картофеля с грибами и фаршем
Рагу из картофеля с тушенкой
Картофель с печенкой
Картофель по-шведски
Картофель с грибами
Картофель с курицей
Тушеная капуста
Тушеная квашеная капуста с копчеными колбасками
Тушеная капуста с картофелем
Индейка с кабачками
Запеканки
Запеканка из цветной капусты
Запеканка со шпинатом
Запеканка из кабачков
Запеканка из картофеля с грибами и мясом
Запеканка из картофеля с рыбой
Рисовая запеканка с мясом
Рисовый пудинг с мясом
Рисовая запеканка с ветчиной
Рисовая запеканка с печенкой
Гречневая запеканка с творогом
Запеканка из макарон с сыром
Творожная запеканка с яблоками
Запеканка из макарон с тушенкой
Запеканка из макарон
Манная запеканка
Творожная запеканка с ягодами
Низкокалорийная творожная запеканка
Творожная запеканка «Зебра»
Творожно-тыквенная запеканка
Творожная запеканка с макаронами
Морковно-творожная запеканка
Творожная запеканка с хурмой
Запеканка из творога со сгущенным молоком
Десерты
Пирог «Равани»
Пирог с тыквой
Пирог с тыквой и орехами
Ананасовый пирог
Сгущенное молоко
Пирог с ягодами
Апельсиновый пирог
Кукурузный пирог
Ягодный пирог
Шоколадный пирог-торт
Быстрый сладкий пирог
Пирог с маком в шоколадной глазури
Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить на пару. При этом все, что требуется от вас, – просто выложить подготовленные продукты и выбрать нужную программу.
Мультиварка работает от электричества, поэтому ее основа – корпус с нагревательным элементом. На корпус установлена емкость с антипригарным покрытием для приготовления пищи. Каждая мультиварка оснащена встроенным микропроцессором для управления режимом приготовления. Также в ней есть паровой клапан для отвода лишнего пара и система герметичного закрытия крышки. По сути, мультиварка объединяет в себе различные функции других подобных приборов – пароварки, скороварки, рисоварки и т. п.
.....
Что понадобится: 500–600 г капусты, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 2–3 ст. л. томатной пасты, соль и перец
В мультиварку влить растительное масло, установить режим «Выпечка» на 45 минут. Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить 3 минуты, время от времени перемешивая. Выложить нашинкованную капусту, посолить, закрыть крышку. Открывать и перемешивать через каждые 15 минут. За 10–15 минут до окончания цикла добавить томатную пасту, хорошо перемешать и снова закрыть. По окончании приготовления посолить и поперчить по вкусу.
.....