Читать книгу Биология. Животные. 7 класс - Группа авторов - Страница 11

1. За что моллюски получили свое название?

2. Какие моллюски обитают в вашей местности?

Общая характеристика. Моллюски – мягкотелые животные, заселившие соленые и пресные воды, сушу и освоившие различные типы питания (фильтраторы, растительноядные, хищные). Их насчитывают приблизительно 130 тыс. видов. Длина тела моллюсков колеблется от 1 мм до 20 м.

У моллюсков мускулистое тело, на котором различают голову (нет у двустворчатых), туловище и ногу. На голове располагаются щупальца, ротовое отверстие, глаза, органы равновесия. Тело моллюсков большинства видов полностью или частично покрыто раковиной, сегментации нет. Раковина состоит из трех слоев: рогового (наружного), фарфорового и перламутрового (внутреннего). Многие раковины имеют причудливые формы, различаются по окраске и строению (рис. 30). Вещество раковины выделяется клетками мантии, образованной спинной складкой кожи.

Между мантией и телом находится мантийная полость. В ней расположены органы дыхания и химического чувства. В нее открываются анальное, половые, выделительные отверстия.

Органы моллюсков объединены в системы: дыхательную, кровеносную, пищеварительную, нервную, выделительную, половую (рис. 31).

Рис. 30. Раковины моллюсков

Дыхание у моллюсков, живущих в воде, осуществляется жабрами (рис. 156), а у наземных – мешкообразными легкими. В них поступает воздух, а в стенках легких разветвляются кровеносные сосуды. Некоторые водные моллюски осуществляют газообмен через поверхность мантии.

Кровеносная система незамкнутая (за исключением головоногих). В нее входит сердце (орган, обеспечивающий движение крови по сосудам и полостям тела) и сосуды. Сердце состоит из желудочка и одного или двух предсердий. Кровеносные сосуды изливают кровь в пространство между клетками органов. Затем кровь вновь собирается в сосуды и поступает в жабры или легкие.

Пищеварительная система различная – в зависимости от типа питания. У фильтрующих моллюсков имеется вводной сифон, по нему вода со взвешенными в ней микроорганизмами поступает в мантийную полость, где эта взвесь фильтруется и с помощью ресничек направляется в ротовое отверстие и глотку; затем поступает в пищевод, желудок, кишечник и через анальное отверстие попадает в выводной сифон.

В ротовой полости моллюсков (кроме двустворчатых) находится мускулистый язык с хитиновыми зубами, образующими так называемую тёрку. У растительноядных тёрка служит для соскабливания растительной пищи, у хищных – помогает удерживать добычу. Из глотки пища поступает через пищевод в желудок и кишечник. Непереваренные остатки пищи выбрасываются через анальное отверстие. В организме растительноядных и хищных моллюсков действует пищеварительная железа. В ротовую полость открываются слюнные железы.

Рис. 31. Внутреннее строение моллюсков: 1 – нервные узлы; 2 – нервы; 3 – легкое; 4 – сердце; 5 – кровеносные сосуды; 6 – кишка; 7 – желудок; 8 – тёрка

Нервная система различается по степени сложности и наиболее развита у головоногих. У наименее развитых моллюсков (двустворчатых) имеются три пары нервных узлов, соединенных между собой (рис. 174); глаза (скопление светочувствительных клеток) расположены в различных местах тела (по краю мантии, в жабрах, на щупальцах, у основания сифонов), их может быть до 100.

Органы выделения моллюсков – почки (две или одна).

Среди моллюсков много раздельнополых видов, но есть и гермафродиты. Размножаются моллюски, откладывая оплодотворенные яйца. У некоторых представителей типа они склеены в слизистые комочки, у других – свободны от слизи.

Лабораторная работа № 4

Особенности строения и жизни моллюсков

Оборудование:

чашки Петри с раковинами и живыми моллюсками.

Ход работы

1. Рассмотрите предложенные вам раковины моллюсков. Разделите их на группы брюхоногих и двустворчатых.

2. У брюхоногих отметьте: наличие или отсутствие симметрии; вправо или влево закрученную раковину. Выявите, есть ли разница в числе завитков, окраске, размерах, выростах (бугорках, лучах, шипах и т. д.). Обратите внимание на виды моллюсков, встречающиеся в вашей местности (назовите их или выясните их названия).

3. У двустворчатых отметьте: разницу между внутренним и внешним слоями створок раковин; наличие годичных колец на внешнем слое; форму, размеры и окраску раковин.

4. Рассмотрите предложенных вам живых моллюсков. Определите, к каким классам они принадлежат.

Обратите внимание на характер перемещения моллюсков по стеклу и бумаге. Какой след на них остается? Пронаблюдайте за моллюском, ползающим по стеклу, глядя на стекло с другой стороны.

5. Рассмотрите подошву брюхоногого моллюска, держа его в руках. Сравните ее площадь с площадью подошвы свободно ползающего моллюска. Обратите внимание на работу тёрки и след, который она оставляет при движении моллюска по стеклу аквариума, заросшего водорослями. Найдите моллюсков, перемещающихся по поверхностной пленке воды. Подумайте, как им это удается. Отметьте, работает ли при этом тёрка.

6. Изучите реакции моллюсков на различные раздражители.

Прикоснитесь к телу моллюска препаровальной иглой, полоской бумаги, смоченной в спирте, ниткой. Какова реакция животного на раздражители? Возьмите моллюска в руку. Какова его реакция на ваше действие?

7. Поместите двух моллюсков одного вида в сосуды с водой разной температуры. Наблюдайте за их поведением. Какой вывод вы сделаете о поведении этих животных?

Моллюски. Раковина. Мантия. Мантийная полость. Легкое. Жабры. Сердце. Тёрка. Железы: пищеварительная, слюнные. Глаза. Почки.

1. Какую функцию выполняет раковина у моллюсков?

2. О чем свидетельствует неодинаковое развитие органов чувств у различных моллюсков?

3. Каковы особенности строения моллюсков по сравнению с кольчатыми червями?