Читать книгу Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях! - Группа авторов - Страница 3
Виноделие в домашних условиях
Технология приготовления и оборудование
Подготовка тары
ОглавлениеДля виноделия лучше всего использовать дубовые бочонки, стеклянные баллоны и эмалированные емкости (кастрюли, ведра). Бочонки замачивают, пропаривают. При необходимости новые бочонки выщелачивают.
