Оглавление
Группа авторов. Сочные блюда из курицы
Введение
Салаты
Салат «Цезарь»
Салат «Сырные сугробы»
Салат «Гнездо глухаря»
Салат из куриной грудки с горчичной заправкой
Салат с курицей, помидорами и ананасами
Салат «Курица с шампиньонами под шубой»
Французский салат с курицей и маринованными грибами
Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
Салат «Подсолнух»
Салат «Хрустящий»
Сытный куриный салат с морковью и орехами
Салат с курицей и вешенками
Салат из цыпленка с грибами
Салат овощной с курицей
Салат из куриных сердечек с сельдереем
Салат с курицей и фруктами
Салат с куриной печенью
Салат из курицы с орехами
Салат из курицы с грибами и сыром
Салат с куриным филе и малиной
Салат диетический
Салат из курицы с черносливом и кинзой
Салат из цыпленка с грушей
Оливье с куриным мясом
Закуски
Куриный балык
Холодец куриный
Холодный рулет из куриных грудок
Куриная грудка в пивном кляре
Блинные «мешочки» с жюльеном
Помидоры, фаршированные курицей
Паштет из куриной печени
Куриная печень с грибами
Шаурма по-домашнему
Зеленый рулет с курицей
Куриный бургер с ананасом
Канапе «Сытные»
Канапе с курицей и огурцами
Канапе с пикантной курочкой
Канапе с курицей и овощами
Канапе с курицей, помидором и салями
Рулет с курицей и плавленым сыром
Первые блюда
Суп с курицей и помидорами
Суп «Курочка Ряба»
Рассольник с курицей
Острый куриный суп
Суп «Ароматный»
Бульон царский
Сырный суп с курицей и рисом
Красный суп с курицей и картофелем
Суп-пюре из курицы
Суп-пюре «Чесночный»
Сырный суп по-французски
Куриный суп с брокколи
Вторые блюда
Куриное филе во фритюре
Куриное филе с помидорами и медом
Куриные вертуны
Курица, тушенная с рисом и ананасами
Куриное филе в панировке
Куриное филе, тушенное с перцем по-мексикански
Фаршированные куриные грудки
Курица с бананами
Курица в сырном соусе
Куриное филе гриль в маринаде по-приморски
Куриные грудки с изюмом
Куриное филе, фаршированное фруктами
Курица в яблоках
Сациви с курицей
Курица с шампиньонами и сыром
Рагу из курицы
Курица, тушенная с айвой и базиликом
Куриные отбивные, запеченные с помидорами и перцем
Курица с грибами в овощном соусе
Домашние наггетсы
Пикантная курочка с ананасом и медом
Куриные грудки с шампиньонами
Куриное филе с томатами и баклажанами
Фаршированная грудка «Лодочка»
Куриное филе по-восточному
Куриное филе с сыром и орехами
Куриные крылышки, запеченные с картофелем
Перец, фаршированный курицей с орехами
Карамельные куриные крылышки
Куриные крылышки, жаренные с имбирем
Куриные крылышки в чесночном соусе
Цыпленок в белом вине
Куриные крылышки в кляре
Запеченные куриные голени с чесноком
Цыплята, тушенные с грибами
Цыплята с грибами, запеченные в фольге
Цыплята, тушенные с грибами и морковью
Цыплята в сметане
Цыпленок в соевом соусе
Цыплята в йогурте
Курица под овощами
Цыпленок с вишней
Цыпленок с чесноком
Бедрышки цыплят по-восточному
Цыпленок в вине
Цыпленок в сливочном соусе
Цыпленок, фаршированный яблоками
Цыпленок в сметанном соусе
Цыпленок в соусе терияки
Цыпленок по-австралийски
Цыпленок в соусе из сухофруктов
Цыпленок по-латиноамерикански
Куриные бедрышки
Курица с апельсиновым соусом
Курица в пиве
Хрустящие куриные ножки
Курица в красном вине
Куриные ножки с ананасом
Курица под ореховым соусом с гранатовым соком
Курица, жаренная с грибами
Окорочка с сыром
Курица в остром медово-горчичном соусе
Куриные окорочка, фаршированные орехами и черносливом
Пряные куриные голени в рукаве
Курица со сливками по-французски
Курица карри
Курица, тушенная с молодым картофелем в горшочках
Куриные бедрышки в светлом пиве
Курица под соусом из сулугуни
Куриные окорочка, запеченные с яблоками и луком
Курица, фаршированная рисом, морковью и сельдереем
Курица, фаршированная яблоками и лимоном
Фаршированная курица без костей
Курица с шампиньонами и сыром
Курица, фаршированная рисом
Шашлык из курицы в пряном маринаде с лимоном
Курица, фаршированная по-еврейски
Рубленые куриные котлеты
Куриные котлеты с творогом и шпинатом
Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем
Рулетики из курицы с беконом
Куриные рулетики в пряном соусе
Куриные вертуны
Куриные рулетики с фетой
Куриные котлеты «Нежные»
Запеканки
Овощная запеканка с курицей
Запеканка из курицы с цукини и горошком
Картофельная запеканка с куриной грудкой
Кисло-сладкая запеканка из курицы с рисом
Жюльен с курицей и грибами
Запеканка-суфле с куриным мясом и овощами
Картофельная запеканка с курицей
Запеканка с курицей и кукурузой
Выпечка
Куриный рулет в слоеном тесте
Конвертики с курицей и перцем
Пирожки с куриным фаршем и луком
Ватрушки с мясом и болгарским перцем
Пирожки с курицей и зеленью
Пирожки с курицей и ветчиной
Пирог с болгарским перцем
Пирог по-деревенски с курицей и грибами
Пирог с курицей, грибами и кабачками
Пирог с курицей и морковью
Круассаны с курицей и зеленью
Рулетики с куриным филе, грибами и сыром
