Читать книгу Чудо-рецепты из лаваша и готового теста - Группа авторов - Страница 30

Ингредиенты

2 листа лаваша, 400 г фарша из говядины, свинины, курятины, ⅕ стакана измельченных грецких орехов, ½ стакана жирных сливок, 4 ст. л. майонеза, мускатный орех, приправы для мяса, сушеная зелень (любая), соль.

Способ приготовления

Фарш тщательно смешайте с грецкими орехами, приправами для мяса, солью и сушеной зеленью. Листы лаваша нарежьте прямоугольниками, на каждый из них положите подготовленный фарш, сверните рулетиками и уложите в форму.

Сливки взбейте с майонезом, мускатным орехом и залейте полученной смесью рулетики. Запекайте в духовке 25–30 минут при температуре 200 °C.

Подавайте, украсив зеленью и помидорами черри.