Читать книгу Встречаем Новый год 2014 - Группа авторов - Страница 8

Готовиться к новогодним мероприятиям нужно начинать примерно за месяц, уже в ноябре. Но это в идеале. Как правило, предпраздничные хлопоты сваливаются на нас «как снег на голову», в последнюю неделю декабря, и мы мечемся, вынужденные решать все проблемы сразу. Эта суета способна даже спокойного человека вывести из себя, а потому четкий план подготовки к празднику придется кстати.

Итак, предположим, сегодня 30 декабря, а вы еще не купили елку, не знаете, что надеть к празднику и какое выбрать меню. Разработайте четкий и подробный план действий:

1. Составление праздничного меню и закупка продуктов

Определитесь с меню, составьте список необходимых продуктов, не забыв о таких важных мелочах, как салфетки, шпажки для бутербродов, бенгальские огни и сувениры-призы для гостей за участие в конкурсах. С готовым списком срочно отправляйтесь в магазин, в противном случае вам придется потратить драгоценное время 31 декабря на стояние в бесконечных очередях.

2. Украшение дома

Если после возвращения из магазинов у вас остались силы, то принимайтесь за установку елки и украшение дома. Если нет никаких сил, то лучше лечь спать пораньше, а завтра с новыми силами взяться за эти приятные хлопоты. Очень важно выспаться накануне Нового года, чтобы не «клевать носом» после боя курантов. Утром 31 декабря украсьте дом и сделайте уборку (речь идет не о генеральной уборке!) до установки елки. Теперь установите елку. Привлекайте к этому в «священнодействию» всех членов семьи, особенно детей. Они с удовольствием будут наблюдать за тем, как вы снимаете с далеких полок и антресолей коробки с елочными украшениями. Открыв их, дети будут разглядывать новогодние игрушки и вспоминать истории, с ними связанные. Неплохо бы было прикупить пару новых игрушек для пополнения коллекции.

3. Приготовление праздничных блюд

Теперь пришло время подумать о праздничном столе. Приготовьте полуфабрикаты для горячих блюд, холодные закуски, салаты, которые заправите потом, перед подачей к столу. Если у вас нет времени на выпечку новогоднего торта или десерта, то лучше купить готовый или выбрать рецепт торта без выпечки. По китайской традиции, новогодний ужин заканчивают готовить