Читать книгу Как чашка за чашкой строилась Starbucks - Группа авторов - Страница 7
Часть первая.
Заново открывая кофе
Компания до 1987 года
Глава 2. Внушительное наследие – основа устойчивости в будущем
ОглавлениеТак же, как я не создавал Starbucks, Starbucks не была первой, кто представил Америке эспрессо и обжаренные кофейные зерна. Но мы стали благодарными наследниками этой великой традиции. Кофе и кофейни веками составляли значительную часть жизни общества, как в Европе, так и в Америке. Они ассоциировались с политическими переворотами, движением писателей и интеллектуальными дебатами в Венеции, Вене, Париже и Берлине.
Starbucks находит отголосок в душах людей, потому что продолжает эту традицию. Компания черпает силы из собственной истории и своих связей с более далеким прошлым. Вот почему она – нечто большее, чем просто быстрорастущее предприятие или модное увлечение 1990-х.
Вот что делает ее устойчивой.