Читать книгу Справочник свиновода - Группа авторов - Страница 3

Интенсивное развитие свиноводства – наиболее скороспелой отрасли животноводства

– один из путей решения продовольственной проблемы в России. Зоотехнические параметры уровня интенсификации следующие: количество поросят на основную матку в год – 16–20, на проверяемую – 7–8, живая масса поросенка в 2-месячном возрасте – 16–20 кг, в 4-месячном – 35–40 кг. Среднесуточный прирост каждого животного на откорме в возрасте от 4 до 7 месяцев – 550–600 г, живая масса молодняка при снятии с откорма в возрасте 8–9 месяцев – 110–120 кг. Выход свинины в среднем на свиноматку – 15–18 ц, расход кормовых единиц на 1 кг прироста откармливаемого молодняка – 4,0–4,5 к. ед.

В настоящее время лучшие свиноводческие хозяйства получают на 1 свиноматку в год от 1,8 до 2,3 опороса и от 16 до 22 поросят. Лучшие показатели по среднесуточному приросту в 2001 г. при откорме свиней имели ЗАО АФ "Волга" – 429 г, ЗАО "Кудашевское" – 410 г, СПК "Сталь" – 409 г.

В среднем по области экономические показатели развития свиноводства невысокие: на 1 свиноматку в 2001 г. получено 1,3 опороса и 10,2 поросенка. Среднесуточный прирост составил 198 г, затраты кормов на 1 кг прироста равнялись 10,5 к. ед.

Совершенствование продуктивных качеств животных, увеличение многоплодия, повышение среднесуточных приростов свиней на откорме – главная задача, стоящая перед свиноводами области.