Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Рецепты блюд из мяса
Закуски
Бутерброды с колбасой и баклажаном
Бутерброды с ветчиной и кетчупом
Бутерброды с курицей и сыром
Бутерброды с телятиной и плавленым сыром
Бутерброды с говяжьей печенью и помидором
Бутерброды с салями и сыром
Бутерброды с копченой курицей
Булочки с сыром и колбасой
Булочки с курицей и сыром
Булочки с беконом
Сосиски с сыром и яйцами
Колбаса с кабачками
Ветчина в сухарях
Колбаса с сыром
Пицца
Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцем
Пицца с колбасой, беконом и грибами
Пицца с сосисками и овощами
Пицца «Ассорти»
Пицца с копченой курицей и острым соусом
Пицца с копченой курицей и овощами
Пицца с говядиной и винным соусом
Пицца с говяжьим фаршем и шампиньонами
Пицца с вареной говядиной и сосисками
Пицца с копченой колбасой и тушеной печенью
Пицца с салями, бужениной и маринованными шампиньонами
Пицца с вареной курицей и колбасным сыром
Первые блюда
Куриный суп с картофелем
Куриный суп с рисом и томатом
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с горохом
Куриный суп с болгарским перцем
Куриный суп с фасолью
Куриный суп со стручковой фасолью
Куриный суп с картофелем и цветной капустой
Куриный суп с гречневой крупой
Куриный суп с фрикадельками
Куриный суп с зеленым горошком
Куриный суп с вермишелью и сыром
Куриный суп-лапша
Суп из телятины с брокколи
Острый суп из говядины с рисом
Суп из говядины с фрикадельками
Суп из говяжьего языка
Суп из говяжьей печени с горохом
Суп из говяжьих почек с плавленым сыром
Суп из баранины по-узбекски
Суп из баранины с черносливом и рисом
Суп из баранины с нутом
Суп из колбасы и шампиньонов
Мясной суп-пюре с картофелем
Простые щи из говядины
Щи на говяжьем бульоне с квашеной капустой
Щи из куриных крылышек со щавелем
Щи на курином бульоне с сосисками
Щи с тушенкой
Традиционный борщ
Борщ «Любительский»
Блюда из яиц
Омлет с сосисками и сыром
Омлет с колбасой и кабачками
Блюда из круп и макаронных изделий
Рисовая каша с грибами на мясном бульоне
Запеканка из вермишели с ветчиной
Вторые блюда
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины со шпиком
Шашлык из свинины по-украински
Шашлык из свинины, сладкого перца и кукурузы по-белорусски
Шашлык из свинины по-французски
Шашлык из свинины, яблок и болгарского перца
Шашлык из свинины и шампиньонов
Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из говядины с лимоном
Шашлык из говядины по-гречески
Шашлык из жирной говядины
Шашлык из говядины и овощей
Шашлык из говядины и молодого картофеля
Шашлык из говядины по-казахски
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из охотничьих колбасок и цветной капусты
Шашлык из баранины по-ирански
Шашлык из баранины по-кандагарски
Шашлык из баранины по-алжирски
Шашлык из рубленой баранины
Шашлык из говяжьей печени по-узбекски
Шашлык из сарделек с овощами
Шашлык из куриных окорочков
Шашлык из филе курицы с кабачками
Жаркое из свинины
Жаркое из свинины в тесте
Запеканка из окорока с баклажанами и сыром
Свинина, запеченная с краснокочанной капустой
Свинина с клюквой
Свинина с чесноком по-киевски
Запеканка из говядины и гречневой каши
Запеканка из куриной печени с овощами
Мясо утки с овощами
Жаркое из рубленого мяса по-болгарски
Жаркое из фаршированных шницелей
Куриные окорочка с шампиньонами
Курица со свининой
Цыпленок с курагой и орехами
Курица с зеленью
Курица по-средиземноморски
Курица с грушами
Шпигованная курица
Курица по-казахски
Курица с алычой
Курица по-индийски
Курица по-мексикански
Курица с апельсинами
Цыплята по-туркменски
Цыпленок с зеленью
Утка с сельдереем
Утка с сухофруктами и луком
Утка с портвейном
Утка с бананами
Котлеты из постной свинины
Котлеты из свинины с сушеной зеленью
Котлеты из жирной свинины и курицы
Котлеты из свинины с чесноком
Котлеты из свинины с цукини
Котлеты из свинины и говядины с орехами
Котлеты из свинины с овощами
Котлеты из говядины с ореховым соусом
Котлеты из свинины и говяжьей печени
Котлеты из говядины с орехами и вином
Котлеты из говядины по-китайски
Котлеты из говядины с рисом
Котлеты по-таджикски
Котлеты из курицы в томатном соусе
Острые котлеты из курицы
Котлеты из утки по-китайски
Традиционные котлеты из баранины
Котлеты из баранины с брынзой и нутом
Котлеты «Деликатесные»
Куриные бедра с квашеной капустой
Куриные голени с картофелем и капустой
Куриные крылышки с баклажанами, картофелем и грибами
Куриные крылышки в соевом соусе
Филе курицы в винном соусе
Курица в грейпфрутовом соусе
Курица в соусе из сухофруктов
Филе цыпленка с картофелем в йогурте
Рагу из курицы по-индийски
Утка по-китайски
Говядина с цукини и маринованными маслятами
Говядина с савойской капустой
Говядина с брюссельской капустой
Свинина в томатном соусе с цветной капустой
Свинина с консервированной фасолью и зеленью
Свинина с пряной зеленью
Баранина с баклажанами и стручковой фасолью
Баранина с болгарским перцем
Баранина с овощами и любистком
Баранина с фруктами
Баранина с черносливом
Голубцы с говядиной
Голубцы с говядиной и грибами
Голубцы со свининой
Голубцы с бараниной и пряностями
Говяжья печень с картофелем и белыми грибами
Тефтели из говядины с укропом
Тефтели по-киевски
Кабачки, фаршированные говядиной и рисом
Баклажаны, фаршированные курицей
Болгарский перец, фаршированный говядиной и рисом
Баклажаны, фаршированные бараниной
Выпечка
Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром
Пирог из дрожжевого теста с говяжьей печенью
Классическая кулебяка с мясом
Пирог с мясом и луком
Классический курник
Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Пицца
Пицца со шпротами, корейской морковью и маслинами
Пицца со шпротами и перепелиными яйцами
Пицца с мидиями и шампиньонами
Пицца с креветками и спаржей
Пицца с горбушей и маринованными опятами
Пицца с сайрой и картофелем
Пицца с копченой скумбрией, стеблями бамбука и маринованными грибами
Первые блюда
Рыбный суп с картофелем и рисом
Рыбный суп с картофелем
Суп из консервированной сардинеллы с овощами и рисом
Суп из шпрот с овощами, рисом и сыром
Суп из консервированной скумбрии
Суп из минтая с брюссельской капустой
Уха из хека
Уха из сома по-саратовски
Уха из осетрины с рисом и овощами
Суп из креветок, зеленого горошка и риса
Суп из креветок с морской капустой
Суп из морепродуктов с зеленым горошком
Суп из кальмаров с сухариками
Суп из морепродуктов и сыра
Суп-пюре из кальмаров с овощами
Суп-пюре из креветок и крабового мяса
Суп из форели по-итальянски
Рассольник с килькой
Рассольник с осетриной и грибами
Вторые блюда
Филе морского языка с картофелем
Филе пикши в маринаде
Филе минтая с луком и сладким перцем
Филе минтая в кляре
Сом по-самарски
Сом в зеленой панировке
Шашлык из судака
Шашлык из минтая и баклажанов
Шашлык из морского языка и картофеля
Камбала с овощами
Запеканка из морского языка
Фаршированный лосось в фольге
Фаршированный судак
Фаршированная пикша в фольге
Фаршированный хек
Лимонема с овощами
Сом с картофелем
Минтай с овощами
Треска с луком и морковью
Лососевые палочки с рисом
Запеканка из креветок, риса и фруктов
Шашлык из кальмаров
Кальмары с овощами
Фаршированные кальмары под майонезом
Треска с цветной капустой и коричневым рисом
Треска с сыром и яйцом под майонезом
Фаршированные кальмары под рыбным соусом
Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане
Морской язык с кислыми яблоками
Лосось с шампиньонами по-китайски
Лосось с кабачками и фасолью
Тефтели из сома с рисом
Выпечка
Пирог с квашеной капустой и рыбой
Рецепты блюд из овощей, грибов, яиц и творога
Закуски
Бутерброды с грибами
Булочки «Сырные»
Пицца
Пицца «Грибная поляна»
Пицца с баклажанами и цукини
Пицца с корейской морковью и маринованными грибами
Пицца с молодым картофелем и зеленью
Пицца с сельдереем и помидорами черри
Пицца с лесными грибами, овощами и сыром
Томатная пицца с фасолью и картофелем
Овощная пицца с маслинами и стеблями бамбука
Пицца с кукурузой и грибами
Пицца с маринованными овощами
Пицца «Диетическая»
Пицца по-китайски
Первые блюда
Диетический овощной суп
Суп из цветной капусты с зеленью
Суп из цветной капусты и стручковой фасоли
Суп «Летний»
Картофельный суп с рисом
Суп из брокколи
Томатный суп с вермишелью
Овощной суп с маслинами
Томатный суп с зеленью
Овощной суп по-туркменски
Морковный суп-пюре
Картофельный суп-пюре с плавленым сыром
Грибной суп с картофелем и сыром
Грибной суп с рисом
Грибной суп с пшенной крупой
Грибной суп с кабачками
Простой свекольник
Свекольник с грибами
Свекольник со стручковой фасолью
Свекольный суп-пюре
Постные щи
Борщ с пекинской капустой и грибами
Постные щи с грибами
Диетический борщ с зеленью
Простой рассольник
Рассольник с грибами
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Рисовая каша с морковью и луком
Рисовая каша с грибами на мясном бульоне
Гречневая каша с луком и майонезом
Пшенная каша с сельдереем и морковью
Классическая тыквенная каша
Пшенная каша с брюссельской капустой, морковью и луком
Чечевичная каша с баклажанами
Кукурузная каша с луком и томатом
Запеканка из макаронов по-сицилийски
Запеканка из вермишели с ветчиной
Пшенная запеканка с шампиньонами и арахисом
Классическая пшенная запеканка
Классическая гороховая запеканка
Запеканка из гречневой каши с сыром
Запеканка из гречневой каши с морковью и баклажанами
Запеканка из гречневой каши с маринованными грибами
Запеканка из макаронных изделий и стручковой фасоли
Запеканка из домашней лапши с кинзой
Запеканка из вермишели с опятами
Вторые блюда
Омлет с брокколи и брынзой
Омлет с картофелем и сыром
Запеканка из цукини и сыра
Запеканка из цукини и баклажанов
Запеканка из савойской капусты
Омлет с зеленью
Омлет с маринованными кабачками
Острая запеканка из брокколи
Запеканка из цветной капусты и маринованных опят
Тыквенная запеканка с кешью
Запеканка из брюссельской капусты и сыра
Запеканка из картофеля и капусты
Картофельная запеканка с помидорами
Классическая картофельная запеканка
Белые грибы, запеченные в фольге
Классическая запеканка из сладкого перца
Запеканка из красного лука и хлеба
Запеканка из помидоров в тесте
Запеканка-ассорти
Запеканка-ассорти с острым соусом
Запеканка из шляпок шампиньонов
Запеканка из маринованной капусты с сыром
Запеканка из фаршированных помидоров
Запеканка из фаршированных баклажанной икрой цукини
Запеканка из фаршированных рисом и морковью цукини
Брокколи с колбасным сыром
Баклажаны по-гречески
Кабачки по-молдавски
Болгарский перец по-белорусски
Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью
Белокочанная капуста с фасолью и грибами
Белокочанная капуста с маринованными маслятами
Белокочанная капуста с рисом
Брюссельская капуста с морковью
Кабачки с морковью
Брокколи с грибами
Цукини с цветной капустой и сливками
Цветная капуста с зеленым горошком
Чесночные медальоны из кабачков
Шампиньоны с овощами в сметане
Подберезовики в нежном соусе
Молодой картофель в пикантном соусе
Морковь с сельдереем
Баклажаны с красным перцем в томате
Баклажаны с картофелем и тмином в грибном бульоне
Кабачки по-китайски
Цветная фасоль с грибами и луком
Овощное ассорти в томате
Овощное ассорти в грибном бульоне
Овощное ассорти по-гречески
Выпечка
Пирог с капустой и грибами
Сырный пирог из слоеного теста
Пирог с капустой и яйцом
Сладкая выпечка
Песочный пирог с миндально-ромовым кремом
Пирог из слоеного теста с шоколадным кремом
Десерты
Ореховые шарики
Чак-чак
Яблоки с изюмом и курагой
Яблоки с творогом
Груши с корицей
Груши с творогом и изюмом
Глинтвейны
Глинтвейн «Зарево»
Глинтвейн «Цитрусовый аромат»
Глинтвейн «Здоровье»
Глинтвейн «Лакомка»
Глинтвейн «Огни востока»
Глинтвейн «Любительский»
Отрывок из книги
Бутерброды с сосисками и зеленым горошком
4 ломтика пшеничного хлеба, 2 сосиски, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г сметаны.
.....
2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, 50 г майонеза.
Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Сыр смешать с майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь. Булочки выложить на среднюю решетку, запекать при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 5–7 минут.
.....