Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов

Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Автор книги: id книги: 86193     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 59 руб.     (0,58$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2013 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-06260-6 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Аэрогриль – это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, приготовить овощи, испечь пирог и даже ароматный хлеб. В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разных блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов, которые конечно же придутся вам по вкусу. Желаем всем приятного аппетита.

Оглавление

Группа авторов. Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов

Рецепты блюд из мяса

Закуски

Бутерброды с колбасой и баклажаном

Бутерброды с ветчиной и кетчупом

Бутерброды с курицей и сыром

Бутерброды с телятиной и плавленым сыром

Бутерброды с говяжьей печенью и помидором

Бутерброды с салями и сыром

Бутерброды с копченой курицей

Булочки с сыром и колбасой

Булочки с курицей и сыром

Булочки с беконом

Сосиски с сыром и яйцами

Колбаса с кабачками

Ветчина в сухарях

Колбаса с сыром

Пицца

Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцем

Пицца с колбасой, беконом и грибами

Пицца с сосисками и овощами

Пицца «Ассорти»

Пицца с копченой курицей и острым соусом

Пицца с копченой курицей и овощами

Пицца с говядиной и винным соусом

Пицца с говяжьим фаршем и шампиньонами

Пицца с вареной говядиной и сосисками

Пицца с копченой колбасой и тушеной печенью

Пицца с салями, бужениной и маринованными шампиньонами

Пицца с вареной курицей и колбасным сыром

Первые блюда

Куриный суп с картофелем

Куриный суп с рисом и томатом

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с горохом

Куриный суп с болгарским перцем

Куриный суп с фасолью

Куриный суп со стручковой фасолью

Куриный суп с картофелем и цветной капустой

Куриный суп с гречневой крупой

Куриный суп с фрикадельками

Куриный суп с зеленым горошком

Куриный суп с вермишелью и сыром

Куриный суп-лапша

Суп из телятины с брокколи

Острый суп из говядины с рисом

Суп из говядины с фрикадельками

Суп из говяжьего языка

Суп из говяжьей печени с горохом

Суп из говяжьих почек с плавленым сыром

Суп из баранины по-узбекски

Суп из баранины с черносливом и рисом

Суп из баранины с нутом

Суп из колбасы и шампиньонов

Мясной суп-пюре с картофелем

Простые щи из говядины

Щи на говяжьем бульоне с квашеной капустой

Щи из куриных крылышек со щавелем

Щи на курином бульоне с сосисками

Щи с тушенкой

Традиционный борщ

Борщ «Любительский»

Блюда из яиц

Омлет с сосисками и сыром

Омлет с колбасой и кабачками

Блюда из круп и макаронных изделий

Рисовая каша с грибами на мясном бульоне

Запеканка из вермишели с ветчиной

Вторые блюда

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины со шпиком

Шашлык из свинины по-украински

Шашлык из свинины, сладкого перца и кукурузы по-белорусски

Шашлык из свинины по-французски

Шашлык из свинины, яблок и болгарского перца

Шашлык из свинины и шампиньонов

Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык из говядины с лимоном

Шашлык из говядины по-гречески

Шашлык из жирной говядины

Шашлык из говядины и овощей

Шашлык из говядины и молодого картофеля

Шашлык из говядины по-казахски

Шашлык из баранины с цукини

Шашлык из бараньих ребрышек

Шашлык из охотничьих колбасок и цветной капусты

Шашлык из баранины по-ирански

Шашлык из баранины по-кандагарски

Шашлык из баранины по-алжирски

Шашлык из рубленой баранины

Шашлык из говяжьей печени по-узбекски

Шашлык из сарделек с овощами

Шашлык из куриных окорочков

Шашлык из филе курицы с кабачками

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины в тесте

Запеканка из окорока с баклажанами и сыром

Свинина, запеченная с краснокочанной капустой

Свинина с клюквой

Свинина с чесноком по-киевски

Запеканка из говядины и гречневой каши

Запеканка из куриной печени с овощами

Мясо утки с овощами

Жаркое из рубленого мяса по-болгарски

Жаркое из фаршированных шницелей

Куриные окорочка с шампиньонами

Курица со свининой

Цыпленок с курагой и орехами

Курица с зеленью

Курица по-средиземноморски

Курица с грушами

Шпигованная курица

Курица по-казахски

Курица с алычой

Курица по-индийски

Курица по-мексикански

Курица с апельсинами

Цыплята по-туркменски

Цыпленок с зеленью

Утка с сельдереем

Утка с сухофруктами и луком

Утка с портвейном

Утка с бананами

Котлеты из постной свинины

Котлеты из свинины с сушеной зеленью

Котлеты из жирной свинины и курицы

Котлеты из свинины с чесноком

Котлеты из свинины с цукини

Котлеты из свинины и говядины с орехами

Котлеты из свинины с овощами

Котлеты из говядины с ореховым соусом

Котлеты из свинины и говяжьей печени

Котлеты из говядины с орехами и вином

Котлеты из говядины по-китайски

Котлеты из говядины с рисом

Котлеты по-таджикски

Котлеты из курицы в томатном соусе

Острые котлеты из курицы

Котлеты из утки по-китайски

Традиционные котлеты из баранины

Котлеты из баранины с брынзой и нутом

Котлеты «Деликатесные»

Куриные бедра с квашеной капустой

Куриные голени с картофелем и капустой

Куриные крылышки с баклажанами, картофелем и грибами

Куриные крылышки в соевом соусе

Филе курицы в винном соусе

Курица в грейпфрутовом соусе

Курица в соусе из сухофруктов

Филе цыпленка с картофелем в йогурте

Рагу из курицы по-индийски

Утка по-китайски

Говядина с цукини и маринованными маслятами

Говядина с савойской капустой

Говядина с брюссельской капустой

Свинина в томатном соусе с цветной капустой

Свинина с консервированной фасолью и зеленью

Свинина с пряной зеленью

Баранина с баклажанами и стручковой фасолью

Баранина с болгарским перцем

Баранина с овощами и любистком

Баранина с фруктами

Баранина с черносливом

Голубцы с говядиной

Голубцы с говядиной и грибами

Голубцы со свининой

Голубцы с бараниной и пряностями

Говяжья печень с картофелем и белыми грибами

Тефтели из говядины с укропом

Тефтели по-киевски

Кабачки, фаршированные говядиной и рисом

Баклажаны, фаршированные курицей

Болгарский перец, фаршированный говядиной и рисом

Баклажаны, фаршированные бараниной

Выпечка

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром

Пирог из дрожжевого теста с говяжьей печенью

Классическая кулебяка с мясом

Пирог с мясом и луком

Классический курник

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Пицца

Пицца со шпротами, корейской морковью и маслинами

Пицца со шпротами и перепелиными яйцами

Пицца с мидиями и шампиньонами

Пицца с креветками и спаржей

Пицца с горбушей и маринованными опятами

Пицца с сайрой и картофелем

Пицца с копченой скумбрией, стеблями бамбука и маринованными грибами

Первые блюда

Рыбный суп с картофелем и рисом

Рыбный суп с картофелем

Суп из консервированной сардинеллы с овощами и рисом

Суп из шпрот с овощами, рисом и сыром

Суп из консервированной скумбрии

Суп из минтая с брюссельской капустой

Уха из хека

Уха из сома по-саратовски

Уха из осетрины с рисом и овощами

Суп из креветок, зеленого горошка и риса

Суп из креветок с морской капустой

Суп из морепродуктов с зеленым горошком

Суп из кальмаров с сухариками

Суп из морепродуктов и сыра

Суп-пюре из кальмаров с овощами

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

Суп из форели по-итальянски

Рассольник с килькой

Рассольник с осетриной и грибами

Вторые блюда

Филе морского языка с картофелем

Филе пикши в маринаде

Филе минтая с луком и сладким перцем

Филе минтая в кляре

Сом по-самарски

Сом в зеленой панировке

Шашлык из судака

Шашлык из минтая и баклажанов

Шашлык из морского языка и картофеля

Камбала с овощами

Запеканка из морского языка

Фаршированный лосось в фольге

Фаршированный судак

Фаршированная пикша в фольге

Фаршированный хек

Лимонема с овощами

Сом с картофелем

Минтай с овощами

Треска с луком и морковью

Лососевые палочки с рисом

Запеканка из креветок, риса и фруктов

Шашлык из кальмаров

Кальмары с овощами

Фаршированные кальмары под майонезом

Треска с цветной капустой и коричневым рисом

Треска с сыром и яйцом под майонезом

Фаршированные кальмары под рыбным соусом

Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане

Морской язык с кислыми яблоками

Лосось с шампиньонами по-китайски

Лосось с кабачками и фасолью

Тефтели из сома с рисом

Выпечка

Пирог с квашеной капустой и рыбой

Рецепты блюд из овощей, грибов, яиц и творога

Закуски

Бутерброды с грибами

Булочки «Сырные»

Пицца

Пицца «Грибная поляна»

Пицца с баклажанами и цукини

Пицца с корейской морковью и маринованными грибами

Пицца с молодым картофелем и зеленью

Пицца с сельдереем и помидорами черри

Пицца с лесными грибами, овощами и сыром

Томатная пицца с фасолью и картофелем

Овощная пицца с маслинами и стеблями бамбука

Пицца с кукурузой и грибами

Пицца с маринованными овощами

Пицца «Диетическая»

Пицца по-китайски

Первые блюда

Диетический овощной суп

Суп из цветной капусты с зеленью

Суп из цветной капусты и стручковой фасоли

Суп «Летний»

Картофельный суп с рисом

Суп из брокколи

Томатный суп с вермишелью

Овощной суп с маслинами

Томатный суп с зеленью

Овощной суп по-туркменски

Морковный суп-пюре

Картофельный суп-пюре с плавленым сыром

Грибной суп с картофелем и сыром

Грибной суп с рисом

Грибной суп с пшенной крупой

Грибной суп с кабачками

Простой свекольник

Свекольник с грибами

Свекольник со стручковой фасолью

Свекольный суп-пюре

Постные щи

Борщ с пекинской капустой и грибами

Постные щи с грибами

Диетический борщ с зеленью

Простой рассольник

Рассольник с грибами

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Рисовая каша с морковью и луком

Рисовая каша с грибами на мясном бульоне

Гречневая каша с луком и майонезом

Пшенная каша с сельдереем и морковью

Классическая тыквенная каша

Пшенная каша с брюссельской капустой, морковью и луком

Чечевичная каша с баклажанами

Кукурузная каша с луком и томатом

Запеканка из макаронов по-сицилийски

Запеканка из вермишели с ветчиной

Пшенная запеканка с шампиньонами и арахисом

Классическая пшенная запеканка

Классическая гороховая запеканка

Запеканка из гречневой каши с сыром

Запеканка из гречневой каши с морковью и баклажанами

Запеканка из гречневой каши с маринованными грибами

Запеканка из макаронных изделий и стручковой фасоли

Запеканка из домашней лапши с кинзой

Запеканка из вермишели с опятами

Вторые блюда

Омлет с брокколи и брынзой

Омлет с картофелем и сыром

Запеканка из цукини и сыра

Запеканка из цукини и баклажанов

Запеканка из савойской капусты

Омлет с зеленью

Омлет с маринованными кабачками

Острая запеканка из брокколи

Запеканка из цветной капусты и маринованных опят

Тыквенная запеканка с кешью

Запеканка из брюссельской капусты и сыра

Запеканка из картофеля и капусты

Картофельная запеканка с помидорами

Классическая картофельная запеканка

Белые грибы, запеченные в фольге

Классическая запеканка из сладкого перца

Запеканка из красного лука и хлеба

Запеканка из помидоров в тесте

Запеканка-ассорти

Запеканка-ассорти с острым соусом

Запеканка из шляпок шампиньонов

Запеканка из маринованной капусты с сыром

Запеканка из фаршированных помидоров

Запеканка из фаршированных баклажанной икрой цукини

Запеканка из фаршированных рисом и морковью цукини

Брокколи с колбасным сыром

Баклажаны по-гречески

Кабачки по-молдавски

Болгарский перец по-белорусски

Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью

Белокочанная капуста с фасолью и грибами

Белокочанная капуста с маринованными маслятами

Белокочанная капуста с рисом

Брюссельская капуста с морковью

Кабачки с морковью

Брокколи с грибами

Цукини с цветной капустой и сливками

Цветная капуста с зеленым горошком

Чесночные медальоны из кабачков

Шампиньоны с овощами в сметане

Подберезовики в нежном соусе

Молодой картофель в пикантном соусе

Морковь с сельдереем

Баклажаны с красным перцем в томате

Баклажаны с картофелем и тмином в грибном бульоне

Кабачки по-китайски

Цветная фасоль с грибами и луком

Овощное ассорти в томате

Овощное ассорти в грибном бульоне

Овощное ассорти по-гречески

Выпечка

Пирог с капустой и грибами

Сырный пирог из слоеного теста

Пирог с капустой и яйцом

Сладкая выпечка

Песочный пирог с миндально-ромовым кремом

Пирог из слоеного теста с шоколадным кремом

Десерты

Ореховые шарики

Чак-чак

Яблоки с изюмом и курагой

Яблоки с творогом

Груши с корицей

Груши с творогом и изюмом

Глинтвейны

Глинтвейн «Зарево»

Глинтвейн «Цитрусовый аромат»

Глинтвейн «Здоровье»

Глинтвейн «Лакомка»

Глинтвейн «Огни востока»

Глинтвейн «Любительский»

Отрывок из книги

Бутерброды с сосисками и зеленым горошком

4 ломтика пшеничного хлеба, 2 сосиски, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г сметаны.

.....

2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, 50 г майонеза.

Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Сыр смешать с майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь. Булочки выложить на среднюю решетку, запекать при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 5–7 минут.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Подняться наверх