Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Обыкновенное чудо техники
Супы
БОРЩ
ХАРЧО
ПРЯНЫЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ЛАПША С БАРАНИНОЙ
СУП С КАРРИ
ПОСТНЫЕ ЩИ ПО-ПОЛЬСКИ
ОСТРЫЕ ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
КАПУСТНЫЙ СУП С СОЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
СУП ТОМАТНЫЙ
ГОВЯЖИЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И РИСОМ
СУП «ГОРОДСКОЙ»
ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ВОСТОЧНОМУ
РАССОЛЬНИК
РИСОВЫЙ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ
СУП ФАСОЛЕВЫЙ
ТРЕСКОВАЯ УХА
ЧЕСНОЧНАЯ УХА
ЩИ «РЫБАЦКИЕ»
СУП С ЛОСОСЕМ
КУРИНЫЙ СУП
ОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
СУП «ПРАЗДНИЧНЫЙ» ПО-ДОМАШНЕМУ
ОСТРЫЙ СУП ИЗ ЦЫПЛЕНКА С РИСОМ
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
СУП ИЗ НЕЖИРНОЙ ВЕТЧИНЫ
СУП «ДОМАШНИЙ»
СУП ТЫКВЕННЫЙ ПО-ДАТСКИ
СУП «НЕЖНЫЙ» ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ОСТРЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
СУП-ПЮРЕ ИЗ РЕПЫ
СУП «СТАВРОПОЛЬСКИЙ»
СУП С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
СУП С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И МОРКОВЬЮ
МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ПАСТЕРНАКОМ
СУП ОРЕХОВЫЙ С БРОККОЛИ
СУП ЧЕСНОЧНЫЙ С БРОККОЛИ
СУП «ЮЖНЫЙ»
УХА ИЗ ЛОСОСЯ
Блюда из мяса
ЧИЛИ КОН КАРНЕ
СВИНИНА С ЦУКИНИ
БАРАНИНА С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ
ИРЛАНДСКОЕ РАГУ
ПАПРИКАШ
ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ
МЯСО В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ
ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
ТЕФТЕЛИ С РИСОМ
МЯСО С ПОМИДОРАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ
ЦЫПЛЯТА ПО-ТБИЛИССКИ
ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ
СВИНИНА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СОУСОМ ТКЕМАЛИ
БУЖЕНИНА
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
ШАШЛЫК «ПО-ДОМАШНЕМУ»
ШАШЛЫК, МАРИНОВАННЫЙ В ПИВЕ
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ
СОЧНЫЕ ОКОРОЧКА
КАБАЧКИ, ТУШЕННЫЕ С ТЕЛЯЧЬИМ ФАРШЕМ
ОСТРЫЙ ЦЫПЛЕНОК К РИСУ
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТЕЛЯТИНОЙ
ТЕЛЯТИНА С РИСОМ И БАНАНАМИ
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С СОУСОМ ИЗ КИВИ
ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ФРУКТАМИ
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ ЦЫПЛЕНКА
ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДИНКА
ЖАРКОЕ ПОД СЫРОМ
ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛУКОМ
КУРИЦА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
МЯСО ПО-БАЛКАНСКИ
РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БАРАНИНА С ОВОЩАМИ
РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ
ЦЫПЛЕНОК ПО-ИНДИЙСКИ
Блюда из рыбы
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
РЫБА С ПОМИДОРАМИ И МАСЛИНАМИ
МОРСКОЙ ОКУНЬ С ОВОЩАМИ
КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ
ЗАЛИВНАЯ РЫБА С ЛИМОНОМ
МИНТАЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
ПАРОВЫЕ БИТОЧКИ ИЗ РЫБЫ
ПЕЧЕНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
СУДАК НА ПАРУ
РУЛЕТЫ ИЗ РЫБНОГО ФИЛЕ С УКРОПОМ
РЫБА В КЛЯРЕ
ТРЕСКА ПЕЧЕНАЯ
ТРЕСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
РЫБА С РИСОМ ПО-АЗОРСКИ
СЕМГА С ЗЕЛЕНЬЮ
СЕМГА В СМЕТАНКЕ
ЛОСОСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ТРАВАМИ И СЫРОМ
РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ
ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ
СОМ С ВИНОМ
РУЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ
РЫБА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
КАМБАЛА С РИСОМ В СЫРЕ
Блюда из овощей и круп
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
ВЕРМИШЕЛЬ С МОЛОКОМ
КЛАССИЧЕСКАЯ «ОВСЯНКА»
РИСОВО-ГРЕЧНЕВАЯ КАША
ТЫКВЕННАЯ КАША
РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ
МОЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ КАША
РИСОВАЯ КАША С ЗЕЛЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ
ТУШЕНЫЙ ШПИНАТ
КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С ТЫКВОЙ
БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ С ОРЕХАМИ И ГРАНАТОМ
ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ
ФАРШИРОВАННЫЕ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ
РАГУ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ
ТЫКВА, ТУШЕННАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
МОРКОВНОЕ РАГУ
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
ГАРНИР ИЗ ТЫКВЫ
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
ОВОЩНОЕ РАГУ
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С ТЫКВОЙ
ФАРШИРОВАННАЯ СВЕКЛА
ОВОЩИ ПО-ДОМАШНЕМУ
ПЕРЕЦ С НАЧИНКОЙ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Запеканки
ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАРТОФЕЛЯ
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ
КАРТОФЕЛЬНО-СЛИВОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ЗАПЕКАНКА «ЮЖНАЯ»
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ИЗЮМОМ
ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ
ЗАПЕКАНКА «НЕЖНАЯ»
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И СЫРА
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТЕЛЯЧЬИМ ФАРШЕМ
ТЕЛЯТИНА СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ
ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И МАКАРОНАМИ
ИНДЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СЫРОМ
ЗАПЕКАНКА МАКАРОННАЯ С ЛУКОМ
ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И ОЛИВКАМИ
ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОРЕХАМИ
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНО-ТЫКВЕННАЯ
БАКЛАЖАНЫ, ПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХАМИ И ГРАНАТОМ
МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ФИСТАШКАМИ
ЗАПЕКАНКА ГРИБНАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МОРКОВЬЮ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ
СЛАДКАЯ ЗАПЕКАНКА «ДИКАНЬКА»
ПАСТУШИЙ ПИРОГ
ЗАПЕКАНКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
ЗАПЕЧЕННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ С ОРЕХАМИ
ЗАПЕКАНКА СО СЛИВАМИ
Выпечка
ШАРЛОТКА С КОРИЦЕЙ
ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ
ПИРОГ С «ПЬЯНОЙ» ВИШНЕЙ
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
ТВОРОЖНИК
ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
КЕКС С ИЗЮМОМ
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРЫНЗОЙ
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
ПИРОГ «РЯЗАНОЧКА»
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
ФРАНЦУЗСКИЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
ТОРТ «ЗЕБРА»
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС
«ШОКОЛАДНАЯ СКАЗКА»
ОВОЩНОЙ ПИРОГ
ПИРОГ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
ПИРОГ С ФАСОЛЬЮ
ПИРОГ С СЫРОМ И КРЕСС-САЛАТОМ
РИСОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
ШАРЛОТКА С КУРАГОЙ И МЯТОЙ
БИСКВИТ С ПЕРСИКАМИ
МАННИК
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ
ПИРОГ ИЗ МИРАБЕЛИ
ПИРОГ С ЦУКАТАМИ
ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ
ПИРОГ С ГРУДИНКОЙ
ПИРОГ С ТЫКВОЙ
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ
ПИРОГ ЛИМОННЫЙ
ПИРОГ С ДЫНЕЙ
ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ И ЧЕРРИ
ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ
2 свеклы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 4 картофелины, 400 г белокочанной капусты, 1 лимон, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень, перец и соль по вкусу
Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Картофель нарежьте кубиками. Лук измельчите. Свеклу нарежьте соломкой. Помидоры измельчите блендером. Свеклу залейте 1 стаканом воды и готовьте в режиме «Тушение» 30 минут. Добавьте остальные подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. Залейте 4 стаканами воды и соком лимона и готовьте 2 часа в том же режиме. Готовый борщ разлейте по тарелкам, посыпьте рубленой зеленью, добавьте измельченный чеснок и сметану.
.....
1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 300 г квашеной капусты, 200 мл капустного рассола, 1 ст. ложка томатной пасты, перец черный молотый, соль
Капусту нашинкуйте, залейте кипятком, готовьте на решетке в режиме «На пару» 15 минут. Морковь, лук и петрушку нарежьте, добавьте к капусте и готовьте в том же режиме еще минут 20. Посолите, поперчите, влейте рассол, добавьте томатную пасту и варите еще 10–15 минут.
.....