Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Овощные пиццы
Пицца овощная сборная
Пицца сладкая морковная
Пицца с морковью и творогом
Пицца сладкая со свеклой, луком и морковью
Пицца острая со свеклой, луком и морковью
Пицца капустная
Пицца с тушеной морковью
Пицца с маринованной капустой
Пицца с цветной капустой и колбасой
Пицца с капустой под томатным соусом
Пицца с капустой и кабачками
Пицца со сладкой репой
Пицца с пикантными баклажанами
Пицца капустная под яичной заправкой
Пицца с тыквой и апельсином
Пицца с баклажанами и помидором
Пицца с солеными баклажанами и ветчиной
Пицца с кабачками в сметане
Пицца с картофелем и кабачками
Пицца со свежими огурцами под сметаной
Пицца с тыквой и картофелем под майонезом
Пицца с помидорами, перцем и яйцами под майонезом
Пицца с томатами и пикантным рисом
Пицца с тыквой и яблоками
Пицца с черносливом и яблоками
Пицца с цветной капустой
Пицца «Обеденная»
Пицца итальянская классическая
Пицца «Австрийская»
Грибные пиццы
Пицца с грибами
Пицца с помидорами и грибами
Пицца с маринованным перцем и грибами
Пицца с баклажанами и грибами
Пицца с жареными грибами
Пицца с артишоками, грибами и ветчиной
Пицца с белыми грибами и луком под сметаной
Пицца с каштанами и грибами
Пицца с грибами и яйцом под сметаной
Пицца с грибами в сметанном соусе
Пицца с шампиньонами и ветчиной
Пицца с грибами и мясом
Пицца с морковью и шампиньонами
Пицца «Лесная»
Пицца «Для гостей»
Пицца «Весенняя»
Пицца «Дары природы»
Пицца «Изысканная»
Пицца «К ужину»
Пицца творожно-грибная
Пицца «Грибное ассорти»
Пицца с грибами и острыми колбасками
Для теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ½ стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.
Для начинки: 1 помидор (большой, свежий), 1 помидор (большой, маринованный), 1 огурец (большой, маринованный), 1 перец (большой, маринованный), 3 морковки (маринованные), 10 г сливочного масла, специи (любые), соль.
.....
Способ приготовления
Воду смешать с подогретым молоком, всыпать дрожжи и размешать ложкой до полного растворения. Понемногу добавить муку, вбить яйца по одному, влить распущенное на водяной бане растительно-сливочное масло, посолить. Замесить однородное тесто, сформовать из него округлый ком, накрыть сверху льняной салфеткой и оставить в теплом месте на 45 минут. Затем раскатать тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять. Нарезать свежие помидоры, огурцы и морковки дольками. Перец порезать узкими кусочками, маринованные помидоры – кружками. На тесто, смазанное сливочным маслом, выложить все приготовленные овощи. Посолить, добавить специи. Поднять края пиццы. Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.
.....