Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Макароны
Лапшевник по-русски
Макароны с грибами
Рожки с зеленым горошком
Макароны, фаршированные зеленью
Спагетти с лечо
Цветные ракушки
Макароны-перья с куриным филе
Вермишель с яйцами
Вермишель с сыром
Запеканки
Из картофеля с грибами
Из макарон с колбасой
Греческая запеканка из картофеля с брынзой и сливками
Из картофеля с паприкой
Из макарон с мясом
Из спаржи
Из свеклы и картофеля
Из цветной капусты с ветчиной и фиолетовым луком
Из моркови, риса и яблок
Из капусты с сухарями
Из творога с изюмом
Рыбная запеканка
Из творога с морковью
Из баклажан с перцами и помидорами
Мясо и птица на пару
Индейка по-канадски на пару
Фрикадельки из куриного фарша на пару
Горячие сэндвичи с беконом
Индейка в майонезе
Пудинг из утиной печени
Говяжьи шарики на пару
Клецки из говяжьего фарша
Кролик с помидорами
Рыба на пару
Сардины на пару
Треска со специями
Палтус со сладким перцем
Судак с чесноком и каперсами
Горбуша с лимонным соком
Овощи и грибы на пару
Сладкий перец с помидорами
Капуста цветная с лесными орехами
Цветная капуста в томатном соке
Помидоры со сметаной и чесноком
Пюре из тыквы и картофеля
Рис с лимонным соком
Лепешки из теста с овощами и грибами
Репа на пару
Артишоки с лимоном
Чесночный паштет
Кабачки с ветчиной
Фасоль с копченой рыбой
Кольраби на пару
Краснокочанная капуста со сладким перцем
Свекла с апельсиновым соком
Шпинат в молочном соусе
Картофель с беконом
Брокколи с яблоками
Патиссоны в соусе
Шпинат с чесноком и лимонным соком
Брюква на пару
Савойская капуста с морковью
Репа в специальном соусе
Закуска из грибов
Горох нут на пару
Свекла с брокколи на пару
Картофель с сосисками
Морковь с зеленью
Шампиньоны на пару
Зеленая фасоль с брынзой
Брюссельская капуста с арахисом
Фасоль с курицей на пару
Морковь на пару с лимонным соком
Морковное пюре
Яйца с мускатным орехом
Зеленый горошек паровой
Чечевица с зеленью и чесноком
Картофель в курином бульоне
Соусы
Соус яично-масляный
Соус с белым вином к рыбе
Соус белый к рыбе
Соус со сметаной и луком
Соус острый к рыбе
Соус к мясу из растительного масла
Соус огуречный
Соус лимонный
Соус горчичный
Соус томатный к мясу
Соус острый
Соус по-французски
Соус с хреном
Соус из томатной пасты с горчицей
Соус сметанный с хреном
Макароны пользуются популярностью в большинстве стран мира: они сытны, полезны, прекрасно сочетаются со многими продуктами и легки в приготовлении.
В настоящее время известно около 500 видов макаронных изделий, от самых крошечных «звездочек» и до крупных ракушек для фаршировки. Вопреки распространенному мнению, макароны не очень калорийны, а блюда из макарон, приготовленные на пару, еще и очень легко усваиваются.
.....
Обжарить грибы с луком на сливочном масле, залить сливками и тушить 5 минут. Макароны вынуть из пароварки, воду слить, добавить грибной соус, поставить емкость на среднюю решетку пароварки еще на 10 минут.
Нафаршировать макароны полученной смесью, сложить в емкость и поставить на среднюю решетку пароварки еще на 25 минут.
.....