Читать книгу Доктор Вода: как сохранить здоровье с помощью воды - Константин Сабонис - Страница 3

Все имеющиеся на Земле запасы пресной воды составляют лишь небольшую часть общего количества воды на планете. Они возникают в результате испарения воды из океанов и с поверхности суши. Накапливающиеся в атмосфере пары воды переносятся вследствие глобальных циркуляций в другие географические зоны, где превращаются в дождь и снег. Выпадающая в виде осадков вода накапливается в реках, озерах и под землей.

Пресные воды рек и озер различны по химическому составу. Эти различия связаны с климатической зоной и особенностями местности, в которой находится водоем.

Вода – универсальный растворитель, а это значит, что ее насыщенность минералами зависит от почвы и залегающих под нею горных пород.

Родниковая вода:

Родником, или ключом, называется небольшой водный поток, бьющий непосредственно из земли. С родниками, как правило, связаны многие легенды и обычаи местного населения. Воду некоторых родников местные считают святой, целебной, и используют при лечении различных заболеваний.

Вода из источника может быть пресной или минерализованной. В первом случае речь идет о родниках и ключах, а во втором – об источнике минеральных вод.

Термин «природная родниковая вода» означает, что состав минералов в этой воде не подвергался никаким физико-химическим воздействиям. Родниковая вода доходит до нас в своем первозданном, природном по своему химическому составу виде. Кроме того, она живая, подвижная. Добираясь из недр до поверхности Земли и проходя через песок и гравий, родниковая вода подвергается естественной и практически идеальной очистке. Но всегда нужно помнить, что источник может быть загрязнен и в воде могут содержаться тяжелые металлы.

Существует до смешного простой народный способ определить, можно или нельзя пить воду из природного водоема или источника, озера или пруда: надо плюнуть в воду, и если плевок разошелся, смело пейте воду, если остался в виде сплошного пятна, то держитесь от нее подальше.