Читать книгу 5 желаний босса - Ксения Фави - Страница 2
Глава 2
ОглавлениеМеня одолевали странные эмоции. Еще недавно от одного вида босса в холле меня охватывал трепет. Когда Олег Николаевич подходил к стойке, я старалась быть самой незаметной. Хотя время от времени мне все же приходилось отвечать на его вопросы, выполнять поручения. Вроде бы я справлялась. Но представь я тогда, в каком тоне начальник будет обсуждать со мной обязанности на новом месте, скончалась бы от страха.
Однако сейчас я не ощущала лютого ужаса. Как перед прыжком в холодную воду очень страшно, а погрузившись, постепенно привыкаешь. Так и Олег Рижский в моих глазах терял образ могущественного божества и принимал очертания обычного человека. И мне очень хотелось знать, что от него ожидать? Насколько он способен потерять цивилизованный облик. Может, стоит бежать из соображений физической безопасности?
Покинув кабинет босса, я спустилась на первый этаж и зашагала к помещениям, относящимся к ресторану отеля. Предчувствовала недовольства шеф-повара, бойкой на язык Аллы Палны, готовилась отстоять свое новое полномочие – контролировать приготовление и подачу еды. Нужными знаниями я обладала, администраторы «Ориж-плаза» постоянно проходят обучение и в курсе совершенно всех сторон работы отеля. Как и что должно быть на кухне, я знаю.
Я уже повернула к кухонной зоне и налетела на худощавую мужскую фигуру.
– Аленка! Чего под ноги не смотришь?!
– А сам-то?
Я рассмеялась. Передо мной, насупившись, стоял молодой сотрудник охраны Пашка Северов. Отчего-то мне стало радостно видеть приятеля. Захотелось хоть на пару секунд отвлечься от горестных мыслей, поболтать.
– Как дела, бука? – шутливо спросила я.
Но друг внезапно отшатнулся. Потом все же притормозил.
– У меня-то как обычно, – проговорил он, – а ты, слышал, под шефом теперь.
Фраза прозвучала с легкой злостью и страхом. Улыбка стерлась с моего лица.
– Да, Олег Николаевич предложил мне стать ассистенткой.
Парень скользнул по мне серыми глазами.
– Согласилась? Хотя… – он махнул рукой. – Я тебя прекрасно понимаю. Спорить с Рижским себе дороже. Уйдешь, можешь вообще больше никуда не устроиться.
– Как это?
Я не афишировала несчастье, которое постигло мою семью, потому знать, что пути моей карьеры закрыты, Павел не мог. В курсе был лишь отдел кадров. Неужели девочки растрепали коллективу? Я начала немного понимать бешенство Рижского относительно сплетен. Однако приятель отмел мои подозрения.
– Вспомни Ивана Озимова, бывшего директора по снабжению, – начал охранник, – он предлагал Олегу реальные пути экономии на продукции для ресторана и расходниках! Но у нас инициатива наказуема. Когда Рижский видит, что кто-то умнее его, всё, труба. В итоге они расплевались, и дороги Ване перекрыли связи босса. Ему даже пришлось уехать в столицу.
Меня передернуло. Если уж человек с опытом руководящей должности и безупречным резюме не смог устроиться после «Ориж-плаза», то что говорить про меня? Ни о каких отъездах для меня не может быть и речи. Стоит мне немного задержаться, мама уже обвиняет меня в том, что я решила ее бросить.
– Печально, – только и смогла ответить я Паше.
Ну а что, мне теперь реветь перед ним? Да и беде мои сопли не помогут. Пашка приподнял бровь.
– А ты держишься молодцом, – сделал вывод он, – хотя в твоем случае выгодно расслабиться и получать удовольствие. Правда, ты говорила мне, что не хочешь отношений… Хм, не думай, я не в обиде. Даже рад, что мы не замутили. Сейчас были бы проблемы, а у меня кредит на тачку. Недавно познакомился с одной, первокурсница… Так, погулять. А потом на ноги встану и подумаю о серьезных отношениях.
Мне стало противно, словно на меня нагадила птичка. Паша и правда пытался ухаживать за мной, и я даже подумывала ответить. Но особого настроения на отношения не было, и наше общение напоминало вялотекущую дружбу. А теперь товарищ радостно открестился от меня. Все-таки Рижский держит всех здесь в страхе. Народ перемывает косточки боссу в кулуарах, а вслух боится что-либо сказать. Ведь не зря сплетни о его помощницах не выходят за пределы отеля. Надо же было ему узнать, что я обсуждала эту тему! Теперь правда здорово колет мужлану глаза. Ладно, делать нечего, иду на кухню.
Главный повар, крепкая женщина лет тридцати семи, встретила меня ожидаемо без радости. Только хмыкнула: – Значит, ты теперь будешь здесь нос везде совать?
Я глубоко вздохнула.
– Алла Павловна, – миролюбиво обратилась я к шефу кухни, – давайте жить дружно? Я сама, может быть, не в восторге от такой стремительной смены деятельности. Но это приказ Олега.
Я от растрепанных чувств не прибавила к имени босса отчество, и Алла тут же прицепилась к этой фразе.
– Олега, значит, – усмехнулась она, – бодро. Да уж я тебе палки в колеса вставлять не стану. Кто я такая? Не вышла фигурой и личиком.
Мне стало дурно от яда, который сочился из ее слов. С языка сам слетел вопрос.
– Причем тут вообще моя внешность? Меня вроде помощницей берут, а не фотомоделью!
Я перевела дух. Повар попробовала что-то из маленькой блестящей кастрюльки и сладко улыбнулась.
– Да уж, да уж. Все мы знаем, чем занимаются ассистентки начальника. Внешность тут играет прямую роль, на страхолюдину он не позарится.
Меня, почти как Рижского, намеки стали порядком бесить.
– С чего вы вообще все взяли, что он пристает к помощницам?! Никаких прямых доказательств нет!
Я уговариваю сама себя?.. Алла прищурилась.
– Ну я-то своими глазами видела, как Светочка ему завтраки носила и выпархивала раскрасневшаяся из полулюкса. В люкс он вашу братию не водит, жалко видать. А потом он эту выскочку в столичный отель высокого класса пристроил – с глаз долой! Развлекся и вытурил, а она и рада. Ладно, всё. Мне, в отличие от тебя, за работу платят.
Вот так я из вполне прилежного администратора рецепции превратилась в подобие проститутки на окладе. Было бы даже смешно, если бы настолько не хотелось плакать. Но я уже отточенной долгими месяцами привычкой взяла себя в руки, закусила губу и погрузилась в работу. Я собираюсь очень добросовестно исполнять новую роль. Да и отвлечься таким образом можно.
Первым делом я отправилась в зал ресторана, где был накрыт шведский стол. Те гости, кто не мог себе позволить или не считал нужным заказывать утреннюю трапезу в номер, завтракали здесь. Естественно, пока я разговаривала с Олегом, Пашей и потом Аллой Палной, время перевалило за десять. Но народ еще подтягивался. Правда, ассортимент уже не радовал разнообразием.
– Девушка! – гаркнула мне почти в ухо блондинка средних лет. – Что вы мне прикажете есть, отварную картошку? Странно для завтрака. Я прилетела в ночь, встреча у меня только после обеда. Решила отоспаться! И что вижу? Где ваши хваленые завтраки до полудня?..
Она приподняла идеально нарисованные брови. Я стремительно соображала.
– Могу предложить вам в течение двадцати минут омлет и гренки, – я вежливо улыбнулась, – а пока кофе, молоко, чай.
Лицо гостьи подобрело.
– Хорошо, я пока проверю почту.
Я развернулась на каблуках и помчалась на кухню. Алла, уже явно расслабившись, болтала с сушефом.
– Алла Павловна, – бесстрастным тоном позвала я повара, – необходимо следить за тем, чтобы опоздавшие гости не оставались без завтрака. Не все станут безропотно поглощать картофель и сало до полудня или обходиться пустым чаем. Прямо сейчас нужно приготовить порцию омлета с гренками. А с завтрашнего дня начинаем угождать не только жаворонкам.
Алла даже рот раскрыла от моего командного тона, хоть он и был безукоризненно вежливым и спокойным. Она сделала несколько движений губами, словно рыба, внезапно покинувшая водоем. Низенький смазливый сушеф Илья явно с интересом ждал реакции начальницы. Однако представления не случилось, Алла не полезла в бочку.
– Хорошо, – кивнула она, – завтра до полудня будет изобилие. Но отчитываться о порченных продуктах Рижскому будешь сама.
– И нести наказание! – со смешком вставил брюнет Илюша.
Кухню наполнил его сладенький хохот. Алла тоже с удовольствием улыбнулась.
– Вот и отлично, – мой голос все же слегка дрогнул, – принимайтесь за омлет.
Я собственноручно подала завтрак гостье и следующие часы следила, чтобы никто не ушел из ресторана голодным. Потом корпела над меню, прикидывала, какие блюда готовить в большем количестве, чтобы хватило всем. Олег реально может обвинить меня в расточительстве, но ведь он сам приказал навести порядок на кухне? Пожеланий экономить на удовлетворении гостей не было.
Забот в ресторане оказалось немало. То гостям подавали не те салфетки, обходились дешевыми, закупленными для персонала. То куски льда оказывались крупнее нормы. То мясо средней прожарки откровенно засохло. Только к пяти я смогла перекусить сама и немного выдохнуть. А мне ведь еще нужно смотаться домой. Впереди поздний завтрак шефа, неизвестно, когда я освобожусь. Я решила просто сказать маме, что уйду на внеплановое дежурство. Но прежде нужно купить для нее продукты.
– Мое лекарство для печени закончилось, – сообщила мама, когда я позвонила ей с вопросом, чего купить.
Я вздохнула – снова оставлять в аптеке круглую сумму.
– А поела бы ты что, мам? – спросила с надеждой, что родительница выйдет из прострации.
Но та лишь хмыкнула.
– Что ты можешь купить? Ну хочу я красную рыбу, но нам она не по карману!
Мама снова психует.
– Куплю тебе рыбы, мам, пока.
Вот и как тут можно остаться без стабильного дохода?
Дома я попросила маменьку самой приготовить еду, и она, на удивление, отнеслась спокойно. Может, перспектива вкусного ужина хоть немного подняла ее настрой. Она и меня пригласила к столу, но вот мне кусок в горло не полез бы точно. Уже через сорок минут мне предстояло выехать в «Ориж-плаза». Еще ведь «завтрак» шефу собственноручно готовить! Но это было пустяком…
Я постаралась одеться как можно скромнее. Вот не повезло же мне с внешностью! Выгляди я непривлекательно, сейчас бы поела рыбки и растянулась с книжечкой. Но на меня положил глаз большой босс.
Вздохнула, вытянула из шкафа серый свитер под горло и простые джинсы. Результат все равно так себе – мягкий верх подчеркивает пышную грудь, хотя я надела белье без пуш-апа. Джинсы обтянули попу. Лицо накрашено лишь по минимуму, чтобы соблюсти дресс-код, однако губы призывно распахнуты, и их не спрячешь, рыжие волосы оттеняют зелень в глазах. Уболтала же меня Машка с зарплаты освежить цвет волос! Делать нечего, я наспех попрощалась с мамой и понеслась назад в отель.
Кухня встретила меня прохладно, но мне на лица поваров было, мягко скажем, наплевать. Я надела перчатки, убрала волосы и принялась за приготовление еды. Конечно, я могла бы утянуть что-то из имеющихся продуктов, но кто его знает, вдруг возьмется проверять. Алла и Илюша сдадут меня с превеликой радостью.
Рижский не уточнил насчет своих предпочтений в еде, потому я на свой риск решила подать невероятно поздний завтрак в английском стиле. В конце концов хозяин отеля – мужчина, и довольно большой. Возможно, плотная трапеза на основе яичницы с беконом и овощами заставит его хоть немного подобреть.
Я обжарила мясные ломтики с двух сторон. Отдельно на минимальном количестве оливкового масла «притомила» порубленные томаты и сладкий перец. После занялась главным ингредиентом, решив добавить некую изюминку и обжарить яйца с двух сторон. Так они остаются цельными, жидкими и выглядят довольно аппетитно. Выложив блюдо на большую белую тарелку, я осталась вполне довольна.
Идти и спрашивать у шефа о предпочтении в напитках я могла бы разве что под страхом смерти. Но такая угроза сейчас надо мной не висела, потому я приготовила на выбор черный кофе и такой же чай. Сахар и молоко сервировала отдельно. Загрузила специальный столик, перевела дух и на негнущихся ногах двинулась в сторону полу-люкса. Электронные часы на кухне показали мне вслед 19.50.
Я замерла на секунду перед новенькой темно-коричневой дверью. Ощущение было, словно я ее толкну, а на меня сразу набросится нечто и разорвет. Или некто… В костюме и галстуке. Что ж, у меня по-прежнему нет другого выхода.
– Добрый вечер.
Как ни старалась я взять себя в руки, но все же вздрогнула. Босс сидел на светлом диване в большой комнате, которая в апартаментах выполняла роль гостиной. Расслабленная кошачья поза – одна рука покоится на спинке мягкой мебели, другая постукивает по колену. Я скользнула по нему взглядом и… уперлась в расстегнутую рубашку! Не пара пуговок сверху! Белая классическая вещь была полностью распахнута, обнажив смуглый спортивный пресс. Я сглотнула.