Европейский этикет. Беседы о хороших манерах и тонкостях поведения в обществе
Описание книги
Мы все любим ходить в гости и приглашать гостей к себе. Дружеская или светская беседа, приятная атмосфера, вкусная еда помогают нам считать прием или выход удачным и вызывают желание встретиться вновь.
Но нам хочется большего: чтобы вечер в нашем доме был незабываемым. Как же этого добиться? Накрыть стол как в Букингемском дворце? Отправить приглашения? Задать дресс-код? И как сделать все это правильно?
К счастью, перед вами книга, в которой есть все ответы. Из нее вы узнаете, с какой стороны подавать блюдо, о чем можно побеседовать с соседкой по столу, какая сервировка существует в Англии и Франции, какой костюм лучше надеть утром, а какой – вечером, что значит загадочная аббревиатура RSVP – а также сможете точно определить, правильно ли выбрала высоту каблука вот та блондинка в зеленом платье.
Не думайте, однако, что перед вами – учебник. Специалист по этикету, обладательница дипломов и сертификатов лучших школ Европы, создательница проекта etiquette748 Ксения Маркова знает, как подать правила хорошего тона в действительно хорошем тоне – дружелюбно и с юмором, без всякого менторства. И большинство этих правил она иллюстрирует забавными и изящными историями, которые помогут вам понять: этикет – это не скучно и чопорно, а просто, естественно и красиво.
Оглавление
Ксения Маркова. Европейский этикет. Беседы о хороших манерах и тонкостях поведения в обществе
Предисловие
Знакомство
Церемониал
Дипломатический протокол
Светский и деловой этикет
Два базовых европейских этикета
О ситуативности этикета
Из истории этикета
Непримиримые соперники Англия и Франция. Краткая история конфликта
Правила, не вызывающие особых споров в этикетном мире
Протокол принимающей стороны
Некоторые общие понятия
Правило правой руки
Социальные сети и селфи
Мобильные телефоны
Ароматы
Веер
Хозяева и гости
Save the date
Приглашения
Насколько заранее нужно приглашать?
Когда приходить
Fashionably late
Общие правила, которые следует знать, принимая приглашение
Adults only
Благодарности
Дресс-код
Сокращения в приглашениях
Основные светские дресс-коды
White Tie
Black Tie
Morning Dress (Suit)
Lounge
Коктейль
Пандоры
Два Эдуарда и история костюма
Входите!
Лифт
Лестница
Как войти, если все уже собрались, а мы опоздали
Гардероб
Хозяева и гости
Приветствия
Поцелуи
Представления
Что приносить с собой
Будьте как дома
Аперо. Фуршет
Мимика, жесты, тон
Как понять, что пора переходить в столовую и садиться за стол
Порядок входа в столовую
Список гостей и ранжирование
Рассадка
Сервировка стола
Манеры за столом
Подача блюд
Светские беседы
Напитки и бокалы
Сырная тарелка
Десерт
Чай или кофе?
Места в автомобиле
Чай
Завтраки
Завтрак съешь сам
Горячий шоколад
Некоторые английские особенности. Британский сезон
Вместо послесловия
Список литературы
Отрывок из книги
Удивительно, но единого, устоявшегося определения для слова «этикет» не существует. Каждый, кто интересуется этикетом, со временем начинает вкладывать в это понятие что-то свое и трактовать его с известной долей вольнодумства. Лично мне нравится что-то вроде: «Этикет – это условные и неписаные правила поведения, принятые в определенном обществе, позволяющие людям комфортно сосуществовать друг с другом».
Правила условные и неписаные, потому что этикет – это, как говорится, не уголовный кодекс, и за нарушение никто и никак наказать нас не может. Мы не можем также судить о том, плох или хорош конкретный человек, в зависимости от наличия или отсутствия у него хороших манер. Нужно отметить, что единых и категоричных правил, совершенно верных для любой точки мира, совсем немного. Да что там, даже в маленькой Европе правила поведения неодинаковы не только в разных странах, но и в разных городах, а также в разных социальных группах. Иногда это разница в нюансах, иногда – в более существенных вещах. В наше время уже почти устранены классовые различия во многих смыслах, но, пожалуй, именно в этикете они достаточно заметны. Мы часто вспоминаем аристократов и королей, потому что классические правила поведения редко рождаются на рабочих окраинах и среди крестьян, хотя и у них, конечно, есть свой (и достаточно четкий) кодекс поведения. Называть его можно как угодно – ритуалы, традиции, обряды, привычки, – но он есть. И все же этикет всегда идет «сверху вниз»: от королей и придворных он распространяется среди аристократов, приходит к платежеспособному классу и дальше, смешиваясь с особенностями менталитета, либо остается, либо исчезает.
.....
11:30 Утренняя обедня в дворцовой церкви, на которой присутствуют королева, принцы крови и представители знати.
12:00 Большой выход короля. Все придворные обязаны ждать около парадной лестницы и поклонами приветствовать монарха. В это время, если королю будет угодно обратить на кого-нибудь из присутствующих внимание, можно подавать прошения. Это прекрасный шанс, но нужно не растеряться и не прошляпить момент.
.....