Вредные товары. Контроль качества

Оглавление

Л. В. Рудницкий. Вредные товары. Контроль качества

[PRO] Вредные вещи

Глава 1. Парадоксы питания. Такая вкусная вредная еда

Первый парадокс: ешь и умри!

Второй парадокс: ешь и худей!

Глава 2. Игрушки – вред, в игрушках – яд, но я в них играю и очень рад

Такие вредные детские игрушки

Факторы риска

Глава 3. «Свет мой, зеркальце, скажи!»

Такая модная вредная косметика

Вредные украшения

Декоративная косметика

Лечебная косметика

Косметика по интернету

Косметические процедуры

Глава 4. Король не голый, но больной

Такая модная вредная одежда

Детская одежда

Неудобная одежда

Трусики

Бюстгальтер

Мини-юбки и топы

Обтягивающие джинсы с заниженной талией

Синтетика

Про обувь: на шпильках ходить – детей не родить (или век оргазма не видать!)

Глава 5. Такие домашние, но очень вредные вещи

На что присядешь, с таким здоровьем и встанешь

Мебель, которая нас окружает, воздух, который она отравляет

Мебель из древесно-стружечных плит

Мягкая мебель

Детская мебель

Кустарная мебель

Про ложки, плошки, поварешки

Эмалированная посуда

Алюминиевая посуда

Металлическая посуда

Посуда из нержавеющей стали

Посуда с антипригарным покрытием

Фарфоровая и керамическая посуда

Посуда из меламина

Посуда из пластика

Чисто, но вредно

Бытовая химия

Вредные вещества, входящие в состав бытовой химии

Стиральные порошки

Мыло

Моющие средства для посуды

Отбеливатели и моющие средства с хлором

Средства от насекомых

Бытовые средства, содержащие формальдегид

Бытовые средства, содержащие диоксины

Способы защиты от вредных веществ

Глава 6. Включи все и умри молодым! Такая нужная, но вредная бытовая техника

Бытовая техника

Сотовые телефоны

Компьютер – окно в мир или путь в никуда?

Организация труда и отдыха

Компьютер и дети

Компьютерные игры и интернет

Информационная зависимость

Зависимость от компьютерных игр

Зависимость от компьютерной виртуальной реальности

Интернет-зависимость

Причины возникновения интернет-зависимости

Последствия интернет-зависимости

Послесловие

Отрывок из книги

Казалось бы, о правильной еде написано, сказано, показано столько, что в очередной раз поднимать эту тему – занятие неблагодарное. Но я думаю, что это один из мифов, окружающих нас, обволакивающих наш мозг, избавляя его от необходимости думать и выбирать правильно.

Медицинская наука билась и бьется над тем, что мы вкладываем в понятие «здоровое питание», и время от времени появляются новые публикации, помогающие посмотреть на старую тему свежим взглядом, под новым углом. Одна из таких книг «Ешь или умри! Как индустрия питания делает из нас наркоманов» принадлежит перу известного немецкого журналиста, биолога и философа Йорга Циттлау и Аннетты Саберски, и недавно издана в ИД «Питер» на русском языке. Посмотрим вместе, что нового эта книга предлагает нашему вниманию.

.....

Мелисса прочитала в одном журнале, что шоколад содержит вещества, помогающие бороться с депрессией, и поэтому женщины так часто его едят. Но Мелисса не может полностью поверить этому утверждению: «Тогда после шоколадного “кутежа” мне должно становиться лучше, но это не так. После этого мне еще хуже. Сначала я просто грустила, а после поедания шоколада меня начинает еще мучить совесть».

Ученые не сомневаются, что хандра и стресс приводят к непреодолимому желанию съесть что-нибудь жирное или сладкое, вследствие чего наш животик заметно увеличивается. С физиологической точки зрения это объясняется выработкой гормона кортизола. Его выброс надпочечниками значительно повышается при физической нагрузке (это объясняется тем, что кортизол снимает раздражительность), а также во время стресса – чтобы запустить механизм лечения возможных повреждений. Кроме того, гормон воздействует на жировой обмен и метаболизм сахара, усиливая в результате наш аппетит.

.....