Читать книгу Всё о детях в одной книге - Лариса Суркова - Страница 15

Одна из основных проблем в жизни родителя – как накормить ребенка. Смешно? А зря! Для многих пап и мам (а о бабушках и говорить нечего) питание их чада – это каждодневная головная боль. Давайте разберемся, почему дети плохо едят. Причины могут быть самые разнообразные, а зависят они, прежде всего, от возраста ребенка.

Если возраст ребенка от года до двух лет, то первая причина его отказов от еды может крыться в физиологии.

ПРИМЕРНО В ГОД ЗАКАНЧИВАЮТ ФОРМИРОВАНИЕ ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ ЯЗЫКА. РЕБЕНОК СОВЕРШЕННО НЕОЖИДАННО ДЛЯ СЕБЯ НАЧИНАЕТ ВОСПРИНИМАТЬ ВЕСЬ НАБОР ВКУСОВ – КИСЛО, ГОРЬКО, СЛАДКО, СОЛЕНО. ВСЯ ПРИВЫЧНАЯ ДО ЭТОГО МОМЕНТА ЕДА ВДРУГ МЕНЯЕТ СВОЮ ВКУСОВУЮ «ОКРАСКУ».

Для малыша это проблема, а для мамы – истинная беда: ребенок кушал все и вдруг перестал. Что делать? Для начала узнать мнение педиатра и, если у него нет возражений, попробовать перевести ребенка за общий стол. Во-первых, дети в этом возрасте начинают активно повторять все манеры и привычки взрослых, а значит – малышу понравится кушать то же, что кушаете вы. Во-вторых, «взрослая» еда покажется ему более привлекательной с точки зрения вкуса.

Вторая причина – психологическая.

МАЛЫШ ПОДРОС, И ЕМУ ТЕПЕРЬ ХОЧЕТСЯ ВСЕ ДЕЛАТЬ САМОМУ. НЕ СОПРОТИВЛЯЙТЕСЬ: ДАЙТЕ РЕБЕНКУ ЛОЖКУ И ВИЛКУ.

Лично я всегда «голосую» за вилку. Вилка – прибор, с которым гораздо проще справиться маленькому гурману, а сейчас легко можно найти специальные, абсолютно безопасные для детей вилочки! Ложка же тяжелее для еще несформированной мелкой моторики малыша, да и суп он выльет на себя быстрее. А зачем вам лишняя уборка? Положите на тарелку яркую вареную морковь, горошек, кусочки вареной курицы, тыквы, брокколи. Пока малыш накалывает кусочки вилкой и тянет в рот, вы успеете дать ему пару ложек более жидкой основной еды.

• Еда должна быть вкусной. Если вы готовите ребенку еду отдельно, без соли и сахара, то придайте ей вкус за счет овощей, фруктов и трав. Тогда обед будет ассоциироваться у ребенка только с удовольствием, а вы будете наслаждаться довольными причмокиваниями вашего малыша.

• Если вы решили, что на определенные продукты в вашей семье стоит запрет, то не надо их есть при ребенке.

В ЭТОМ ВОЗРАСТЕ ЕМУ НЕВОЗМОЖНО ПОНЯТЬ, ПОЧЕМУ ПАПА ЕСТ МОРОЖЕНОЕ, ИЛИ БАБУШКА ГРЫЗЕТ СЕМЕЧКИ, ИЛИ СТАРШИЙ БРАТ СОСЕТ «ЧУПА-ЧУПС», А РЕБЕНКУ ГОВОРЯТ: «ФУ, ЭТО – ГАДОСТЬ!».

Я не призываю вас к здоровому образу жизни – это ваша забота, а говорю лишь о том, что ребенок – зеркало, он хочет все то же, что у вас.

• Купите красивую посуду. Сейчас в магазинах огромный ассортимент симпатичных детских тарелочек и столовых приборов с любыми рисунками. Это не игра, это эстетика!

• Если вы кормите грудью, и при этом ребенок после года стал плохо есть обычную еду – не надо паниковать. Такой откат и правда бывает, его надо пережить. На мой взгляд, имеет смысл подумать о сокращении дневных кормлений грудью.

• Здраво оцените порции. Часто родители живут рекомендациями из интернета или уст врача, которые не всегда разумны. Например, я неоднократно слышала, что ребенок в возрасте одного года должен съедать 300–350 г еды за раз. Все дети разные, и не всем нужен такой объем пищи.

• Накормить любой ценой и до последней ложки – это одно из основных родительских заблуждений. Это не питание, это, скорее, наказание, часто ведущее к психосоматическим проблемам, например, формированию повышенного рвотного рефлекса при попадании еды в рот.

РАЗВЛЕЧЕНИЕ РЕБЕНКА ЗА СТОЛОМ – БОЛЬШАЯ ОШИБКА, КОТОРУЮ МЫ СОВЕРШАЕМ И С РЕЗУЛЬТАТАМИ КОТОРОЙ ПОТОМ ПРИХОДИТСЯ АКТИВНО БОРОТЬСЯ.

Ребенка надо просто кормить, привлекая едой, общением с ним, но не мультиками или художественным театром с «полетом самолетиков» в рот. Все это в итоге формирует нарушение пищевого поведения и ведет к проблемам со здоровьем.

Еда – базовая физиологическая потребность. Она нужна человеку для жизни, для нормального функционирования и получения удовольствия. Но если вы кушаете, глядя в телефон, хорошо ли себя потом ощущаете? Всегда ли можете сказать, что именно вы ели? Не сформировали ли вы себе привычку вечерком съесть под интересный фильм тарелку бутербродов, а потом переживать за лишние килограммы и плохое настроение? А когда грустно, просите мужа купить вам «тортик» вместо того, чтобы обняться и посидеть рядом? Не становится ли еда партнером в «болезни и здравии», тоске и весельи? И чем плоха еда с развлечением?

• Лишение базового удовольствия от еды и фиксации этого процесса мозгом.

• Подобная привычка может привести к перееданиям из-за того, что мозг не подает вовремя сигналы организму, и, наоборот, сигналы от желудка мозгу тоже заторможены.

• Развлечения во время еды относят к одной из возможных причин ранней булимии, которая очень тяжело лечится у детей и подростков.

• Кушать без развлечения ребенок уже не может, и ставить перед ним за обедом гаджет надо всегда и везде.

• Качество усвоения пищи при этом низкое.

• Это – вредная привычка.

• Это подмена общения с родителями, потому что им «лень», «нет сил» или «хочется самим посидеть в телефоне».

Что делать? Пресекать развлечение за столом: убрать гаджет, выключить телевизор! Сотни раз я слышала: «Думали, будет тяжело, а убрали за один день!». Многие говорят, что ребенок стал лучше есть, начал употреблять более широкий спектр продуктов, и ссор за обедом стало меньше. Да и сами родители стали питаться качественнее, во время еды общаясь, а не погружаясь во внешнее зомбирование. Кушайте и кормите детей с удовольствием!