Читать книгу Град обреченный. Путеводитель по Петербургу перед революцией - Лев Лурье - Страница 9

Адмиралтейская часть Петербурга находится между Невой и Мойкой. С петровского времени здесь – главная императорская резиденция, большая часть центральных государственных учреждений. К началу XX века эти площади, набережные и улицы оставались самыми фешенебельными: шикарные рестораны и магазины; мастерские ювелиров; респектабельные гостиницы; торцовые мостовые Большой и Малой Морских, Невского, Миллионной, Английской набережной; нарядная богатая публика.

Адмиралтейская часть была самой малонаселенной в Петербурге: здесь жило всего 40 тысяч из двухмиллионного населения города. Квартиры в этой части были отчаянно дороги – примерно 1441 руб. в год (в среднем по городу – 540). Здесь умирали реже, чем в любой другой части города, – 12 смертей на 1000 жителей (в среднем по городу – 24).

Как вспоминал Осип Мандельштам, «гранитные и торцовые кварталы, все это нежное сердце города, с разливом площадей, с кудрявыми садами, островами памятников, кариатидами Эрмитажа, таинственной Миллионной, где не было никогда прохожих, и среди мраморов затесалась всего одна мелочная лавочка, особенно же арку Главного штаба, Сенатскую площадь и голландский Петербург я считал чем-то священным и праздничным».

Миллионная улица. Начало XX века

Тут располагались императорский и семь великокняжеских дворцов, четыре министерства, Сенат, Синод, Государственный совет, заседал Совет министров, квартировали три гвардейских полка. Тут в своих особняках жили Лейхтенбергские и Ольденбургские, Набоковы, Фредериксы, Головины, Половцовы, Гагарины, Бобринские, Дурново, Вонлярлярские, Воронцовы-Дашковы и Орловы-Давыдовы.

Как ностальгически припоминал в лондонской эмиграции генерал Борис Геруа, «на Большой Морской, набережной Невы и лучшей части Невского проспекта в обычные часы гулянья, между 4 и 7 часами были офицеры петербургского гарнизона, которые появлялись на этой прогулке, медленной и праздной, каждый день, несмотря на погоду. Тут узнавались городские новости, создавались и передавались сплетни. Мимо, не торопясь, проезжали сани или экипажи, в седоках которых узнавали то лиц с крупными именами, то знатных дам, то известных кокоток вроде Шурки Зверька или Маньки Бедовой».

Большая Морская улица, вид на арку Главного штаба. 1898

Жизнь подчинялась строгому расписанию. Поздним утром чиновники спешили в присутствие и на улицах господствовали светские дамы, лакомившиеся в кондитерских, осматривающие драгоценности от Болина и Фаберже, заглядывающие на выставку «Общества акварелистов», посещавшие модисток и парикмахеров, покупавшие безделушки в Английском магазине. Няни с барчуками гуляли по Александровскому саду.

К четырем-пяти министерства пустели, офицеры покидали казармы, из гимназий возвращались ученики. По словам Мандельштама, «…ежедневно к часам пяти происходило гулянье на Большой Морской – от Гороховой до арки Генерального штаба. Все, что было в городе праздного и вылощенного, медленно двигалось туда и обратно по тротуарам, раскланиваясь и посмеиваясь: звук шпор, французская и английская речь – живая выставка английского магазина и жокей-клуба. Сюда же бонны и гувернантки, моложавые француженки, приводили детей: вздохнуть и сравнить с Елисейскими полями».

На Сенатской площади. 1900-е

В ресторанах сервировали обеды, собирались члены яхт-клуба, в «Астории» свет и полусвет встречался на «файф-о-клок». К вечеру улицы и рестораны пустели – все отправлялись в театры. А вот после спектаклей в ресторанах начиналось особое оживление. В отдельных кабинетах и общих залах собирались завсегдатаи, часто с дамами.

Тут впервые в Петербурге улицы замостили деревянными торцами, появилось электрическое освещение, установили уличные фонари.

В начале Невского проспекта и на Большой Морской располагались самые шикарные и дорогие магазины, лучшие парикмахерские и ателье. Все это содержалось по преимуществу иностранцами. Здесь было на что посмотреть и что купить людям большого света.

Прежде всего, эти кварталы завлекали состоятельных и респектабельных модников и модниц. Самым известным считалось заведение Иды Лидваль (Большая Морская, 27) – о нем подробнее дальше.

Господские дети с нянями в Александровском саду. А. Эберлинг. 1899

На Большой Морской, 18 (дом этот был перестроен в годы Первой мировой войны) находился магазин «Генри». Владел им гражданин Швейцарии Генри Фолленвейдер. В своем магазине он продавал морскую форменную и гражданскую одежду: сюртуки, жилеты, брюки, смокинги, пальто, теннисные костюмы и даже велосипедные штаны. В этом же магазине чистили, ремонтировали и подгоняли одежду по фигуре. С 1895 года фирма «Генри» стала поставщиком Императорского Двора. Только с апреля по август 1903 года Генри Фолленвейдер продал Николаю II жилет и брюки, смокинг, три костюма, белый теннисный костюм, осеннее пальто, сюртук «Фантазия», три белых жилета для фрака, велосипедные штаны, жилет к костюму, шелковый теннисный пояс.

Мастерская «Госпожа Ольга» находилась на Миллионной улице, 25–27. Принадлежало ателье Ольге Бульбенковой, а в начале XX века перешло ее племяннице Ариадне Виллим. Мастерская специализировалась на церемониальном женском платье. Туалеты от «Госпожи Ольги» носили три императрицы: Мария Александровна, Мария Федоровна, Александра Федоровна, великие княгини и княжны. Особой популярностью пользовались изготовленные здесь придворные парадные платья, так называемые «шлейфы», шитые золотом.

Легкое и летнее лучше всего было шить у «Андре» на Большой Морской, 21. Эта мастерская специализировалась на визитных и летних платьях, на туалетах для скачек из шелка с ажурными прошивками.

На Большой Морской, 27, располагались магазин и ателье «Калина», принадлежавшие бывшему закройщику «Генри» австрийцу Леопольду Калине. Специализация – дорогая мужская одежда.

На этой же улице в доме № 19 находился салон Генриха Делькроа, поставщика Высочайшего Двора, Двора великого князя Александра Михайловича и супруги великого князя Константина Константиновича великой княгини Елизаветы Маврикиевны. Тут тебе и женская парикмахерская, и косметический кабинет, и парфюмерия, и локоны, и шляпы. Делькроа в совершенстве знал особенности придворного костюма и сочинял заказчицам прически не только модные, но и удобные для ношения диадем. Еще одна поставщица Двора, Генриетта Зейст, владела модной мастерской на Невском, 10.

«Изамбар» (Гоголя – ныне Малая Морская, 12), «Мандль» (Невский, 16), «Дампф» (Адмиралтейский, 10), «Страубе» (Гоголя, 12), «Титчак» (Гоголя, 7), «Фереш» (наб. реки Мойки, 77), мастерские портних и портных женского, мужского и военного платья и популярный при Дворе и в свете меховой магазин, принадлежавший городскому голове Павлу Лелянову (Большая Морская, 11).

Тут же торговали и аксессуарами: зонтиками – в «Александре» (Гороховая, 15), у «Травникова» (Большая Морская, 13) и у «Треймана» (Невский, 18); перчатками – у «Бойе – Сарда» (Большая Морская, 29), «Мориссона» (Невский, 18), «Шольца» (Большая Морская, 23).

Вокруг Большой Морской находились и ювелирные магазины и мастерские поставщиков Двора: «Болин» (Большая Морская, 8), «Ф. Бутц» (Большая Морская, 25), «Фаберже» (Большая Морская, 24) и «Гольмстрем» (Большая Морская, 24), а также «Арендт» (Невский, 18), «Бок» (Большая Морская, 9), «Гау» (Невский, 12), «Гериа» (Большая Морская, 14), «Итальянские изделия» (Большая Морская, 15), «Григорий Кузнецов» (Невский, 6).

Витрины ювелирного магазина «Ф. Бутц» на Большой Морской, 25

Популярностью пользовалась продукция парфюмерной и мыловаренной петербургской фирмы «А-ля реноме», существовавшей с 1822 года. Ее магазин находился на Невском, 3. Дорогой косметикой (духи, одеколоны, туалетное мыло, помады, пудра) торговали и в «А. Ралле и Кº» на Невском, 18, и у «Вильмса» (Невский, 1), и у «Кноппа» (Невский, 14).

Два лучших цветочных магазина были «Ремпен» на Большой Морской, 21, и «Эйлерс» в соседнем доме № 19. Как писал журналист Сергей Горный, «У Эйлерса, у Ремпена, и еще у кого-то за огромными витринами вырастали склоны гиацинтов – белых, розовых, синих. Колокольчики их были упруги, точно из мягкого живого фарфора. Их можно было видеть, эти гиацинты, чрез парадные стекла, большие просторные витрины».

Очки, пенсне, бинокли покупали в «Оптике» Ивана Урлауба (Большая Морская, 27), у «Бурхардта» (Гоголя, 4), у «Воткея» (Невский, 18), «Гертца» (Почтамтская, 4), «Грюнберга» (Большая Морская, 38), «Крауса» (Гоголя, 5), «Милька» (Большая Морская, 35), «Рихтера» (Адмиралтейский проспект, 4).

Магазин музыкальных инструментов «Юлий Генрих Циммерман». Большая Морская, 34. 1910-е

Столовым и постельным бельем торговали у «Джона Лоренца» (Гороховая 17), «Филиппа Трахтенберга» (Большая Морская, 25), «Труфанова» (Гоголя, 1/9), поставщика Двора «Пауля Карлсона» (Большая Морская, 18), «Флорана» (Большая Морская, 16) и «Эммы Шварц» (Гороховая, 9); коврами – в «Maison d’Aubusson» (Большая Морская, 23).

Приличную петербургскую квартиру, не говорим уж об особняке, невозможно было представить без хорошего концертного рояля. Лучшие музыкальные инструменты были представлены в «Беккер» (Большая Морская, 35), «Винклер» (Невский, 10), «Герман и Гроссман» (Большая Морская, 33), «Музыкальный мир» (Большая Морская, 21), «Юлий Генрих Циммерман» (Большая Морская, 34), «Фортеман» (Гороховая, 13).

В этом же районе целая россыпь граммофонных заведений: «Акционерное о-во граммофонов» (Большая Морская, 49), «Бурхард» (Гоголя, 4 и Невский, 6), «Колумбия» (Аптекарский переулок, 4), «Склад новых изобретений» (Большая Морская, 33), «Новый склад изделий» (Большая Морская, 14) и, наконец, знаменитый «Юлий Генрих Циммерман» (Большая Морская, 34).

Магазин «Акционерного общества граммофонов» на Большой Морской, 49. К. Булла. 1909

Картины, эстампы, гравюры можно было купить не только в выставочных залах «Общества поощрения художеств», но и у «Аванцо» (Большая Морская, 9; Невский, 5), «Буша» (Невский, 16), «Альфонса» (Большая Морская, 21), «Феррена» (Большая Морская, 21).

Канцелярские принадлежности приобретали у «Блума, Альфреда и Кº» (Благовещенская площадь – ныне площадь Труда, 2), «Отто Кирхнера» (Гоголя, 14) и «Криха» (Невский, 11). Пишущими машинками торговали «Ремингтон» (Гороховая, 4), «Гартье» (Конногвардейский переулок, 6), «Зив и K°» (Гоголя, 8), «Кинкман» (Гороховая, 17).

Любителей коллекционных вин обслуживали склады имений Воронцова-Дашкова (Большая Морская, 46) и великого князя Николая Николаевича (Кирпичный переулок, 4), винные погреба «Болгатур» (Невский, 18), «Бордосский погреб» (Большая Морская, 28), «Депре» (Невский,15), Жукова (Большая Морская, 3), «Кюба» (Кирпичный переулок, 7), «Братья Макаевы» (Кирпичный переулок, 7), «Рауль» (Исаакиевская площадь, 9) и «Тер-Оганезов» (Гоголя, 16).

Витрина магазина «Жорж Борман», где офицеры лейб-гвардии покупали дамам шоколад. 1904

Ресторан «Вена» на Малой Морской ул., 1900-е

Дамы переглядывались с гвардейскими офицерами в кондитерских «Берен» (Гоголя, 8), «Бернар» (Большая Морская, 26), «Сартори» (Большая Морская, 13), «Сыромятников» (Адмиралтейский, 8), «Модерн» (Невский, 14).

За конфетами и сладостями ходили в «Бове», где торговали швейцарским шоколадом (Большая Морская, 15), в «Гален» (Большая Морская, 22).

Помимо знаменитых «Кюба», «Малого Ярославца», «Лейнера», «Альбера», «Вены», о которых мы еще расскажем подробнее, популярен был относительно недорогой итальянский ресторан «Братья Пивато» (Большая Морская, 36). В отдельных кабинетах ресторана, знаменитого как своими болонскими спагетти и кьянти, так и тминной водкой, кутили литераторы и журналисты, здесь же заговорщики обсуждали будущее убийство Григория Распутина.