Читать книгу Таракан без ног не слышит - Лора КАФ - Страница 22

Ота. Черные колдуны

Всё спорилось в руках у Оты. За последние дни она сделала столько работы, что сама диву давалась. С утра, приготовив еду на день, она с соседками шла в ближайший лесок за ягодой. Набирали столько, что еле доносили до дому. Так много ягоды было в этом году, что без полного лукошка было просто стыдно возвращаться.

Ягоду сушили, делали из неё пастилу, заливали сладким древесным соком. В общем, заготавливали, кто как любит. Малую толику, как и положено, отправляли во второй круг. Самое лучшее. А как же. Не хватало ещё перед Кормом гнилой ягодой или кислым вареньем опозориться. А когда все заготовки будут закончены, самая лучшая хозяйка будет отмечена публично. В один из дней второго лета. Это такая честь. Поэтому каждая хозяйка и старается и ягодку, покрупнее, отобрать и сироп как можно прозрачнее сделать.

После леса Ота шла в огород. Там тоже работы хватало. Прополоть, полить, подвязать. Собрать, что созрело. Унести овощи на рынок вместе с обедом для свекрови. И пока та, как всегда, недовольно ворча, уплетала за обе щёки её стряпню, Ота с удовольствием сидела за прилавком, зазывая покупателей.

Потом заслуженный, а теперь ещё и необходимый недолгий сон и снова за работу.

Ота теребила козью шерсть и пряла. А уж в этом-то с ней никто не мог поспорить. Её нить всегда была лучшей на рынке. И вязала Ота получше многих.

Она ещё девчонкой была, а за её вязаньем к ней домой приходили. А оборота три назад вообще из второго круга заказы пошли. Потому она и коз развела, чтобы не покупать что попало, свою шерсть иметь. В смысле, от своих козочек. Ухоженных и откормленных.

Ота не чувствовала усталости. Ей казалось, что она не ходит по земле, а летает. Она даже со свекровью своей перестала ругаться. Чего злиться друг на друга? Жана совсем не злая, ну, немного шумливая. Ну и что? Зато работает наравне с молодыми. Другая бы села на задницу и корми её. А как же? Мать. Никуда не денешься. Сегодня ты старика не покормишь, завтра сам стариком станешь, и тебя никто кормить не будет.

В этот день Ота решила побаловать своих особым лакомством. Кусочки рыбы с овощами, запечёные в кислом тесте. Не так давно на рынке стали продавать новое блюдо – « поцелуй луны». Мясо в таком вот кислом тесте. И с тех пор, каких только пирожков не придумали. И с рыбой, и с аввой, и с ягодами и с овощами. Одно плохо. Сухую закваску для теста всегда надо было покупать во втором круге. А стоило это не так уж и дешево.

Тесто ,заведённое с вечера, поднялось отменно. Рыба тоже была уже готова. Осталось слепить пирожки и обжарить их в травяном масле. С этим Ота управилась быстро. Всё сразу жарить не стала. Зачем? Вечером сделает горяченькие. Для мужа.

Она завернула стряпню в чистую тряпицу, уложила в корзинку. Молока в кувшинчике туда же сунула. Ягод свежих добавила и пошла на рынок.