Читать книгу Экологичное питание: натуральное, природное, живое! - Любава Живая - Страница 18

Существует три основных способа поступления токсинов в организм человека:

∆ перорально (через рот);

∆ ингаляционно (через органы дыхания);

∆ накожно (через кожу).

Поступление токсинов через рот

Токсичные вещества через рот могут поступать из следующих источников:

∆ через продукты питания;

∆ питьевую воду;

∆ медикаменты: лекарства, вакцины, синтетические витамины и т. п.

∆ больные зубы, пломбы и искусственные имплантаты;

∆ из неэкологичной посуды и упаковки пищевых продуктов;

∆ из средств для мытья посуды;

∆ из-за несоблюдения личной гигиены (грязные руки, посуда и т. п.).

По данным ученых, пероральный путь загрязнения является самым главным источником загрязнения организма – 70 % токсинов поступает через рот. Конечно, при проживании в экологически неблагоприятной зоне, промышленном городе, основным путем загрязнения будет ингаляционный. Но чаще всего это продукты питания, вода и медикаменты.

Важно, что этот путь загрязнения – самый контролируемый. Человек самостоятельно принимает решения, класть или не класть в рот ту или иную пищу, пить или не пить воду, принимать ли лекарства. Контроль этого пути поступления токсинов снижает нагрузку на организм на 70 %! Это очень существенно и на практике позволяет организму включить свои природные возможности экосистемы: самоочищение, самовосстановление, самооздоровление. Если загрязнен окружающий воздух, убрать негативное воздействие очень сложно. Самый очевидный, но сложный путь – это переезд. Изменить питание на более полезное и безопасное, оздоровиться и отказаться от медикаментов – это проще и экономичнее.

Важно помнить об источниках воды, которыми мы пользуемся для питья и приготовления пищи, потому что хлорированная вода из обычного водопровода или вода из родника промышленного города очень небезопасны.

Больные зубы также являются источником постоянной инфекции, расположенным прямо в организме, поэтому их надо вовремя лечить. Лучше не пытаться экономить на лечении за счет некачественных материалов. Американский исследователь-практик Хильда Кларк в своих работах большое внимание уделяла токсическим веществам, которые содержатся в пломбах. Для снижения вредного воздействия, ослабляющего местный иммунитет ротовой полости, желательно отказаться от применения зубных паст. Они токсичны. Лучше покупать обычный зубной порошок или порошок из смеси измельченных трав в специализированных магазинах.

Важно заботиться о гигиене, мыть перед едой руки и продукты питания, чтобы снизить возможность паразитарного заражения.

Будьте внимательны к тому, что попадает в организм через рот. Ведь так в организм поступает 70 % токсинов. Учитесь выбирать безопасные продукты питания, очищать воду и поддерживать гигиену полости рта натуральными средствами.

Ингаляционный способ поступления токсинов

Ингаляционно, через органы дыхания, токсины могут поступать:

∆ из выхлопных газов (проживание вдоль автострад, длительные поездки в автотранспорте);

∆ от промышленных выбросов в окружающую среду;

∆ при работе на вредных производствах, где приходится вдыхать ядовитые пары;

∆ от мебели, элементов строительства и отделки помещений (лаки, краски, обои, напольные покрытия и т. д.);

∆ из парфюмерии, освежителей воздуха, бытовой химии.

Этот источник загрязнения тоже можно контролировать. Достаточно выбирать экологичные и безопасные материалы для ремонта: традиционные бумажные обои вместо виниловых, дерево вместо ДСП (в ней содержится опасный токсин – формальдегид), плитку вместо линолеума. Можно отказаться от использования агрессивной бытовой химии и пользоваться экологичной для человека и природы содой, мыльным корнем или даже хозяйственным мылом. Есть компании, выпускающие неагрессивные, но эффективные и экономичные средства для уборки и мытья посуды. Не нужно использовать химические дезодоранты и освежители воздуха.

При обустройстве среды обитания выбирайте натуральные природные материалы: дерево, бумагу, глину, натуральные краски и предметы декора из растительных компонентов. Наполняйте жилище живыми растениями. Это скажется не только на Вашем здоровье, но и на ощущениях. Дом, построенный по экологическим принципам, становится живым, а пространство вокруг – разумным. В таком доме легко дышится, быстро восстанавливаются силы и всегда хорошее настроение, как на природе.

Поступления токсинов через кожу

Через кожу к нам попадают токсины следующими путями:

∆ через воду при купании;

∆ через средства личной гигиены, моющие средства, шампуни, дезодоранты;

∆ через косметические средства;

∆ через порошки, бытовую химию;

∆ кроме того, через кожу может проникать радиация.

Кожа имеет очень большую площадь, а ее клетки обладают возможностью питаться. Вот почему все, что попадает на кожу из внешней среды, намазывается в виде крема, соприкасается с ней, будет непременно впитано. Поэтому то, что наносится на кожу и втирается в нее должно быть пригодно для еды. Если можете съесть косметику, которую наносите на лицо, то смело наносите, иначе пользоваться ею нежелательно. Если все же пользуетесь, то выбирайте приближенную к натуральной косметику и применяйте ее умеренно, в редких случаях. Тем более, что косметика сильно старит кожу, а правильное питание – омолаживает и разглаживает морщины, улучшает цвет лица, убирает отеки и синеву под глазами. Не зря лучшие средства для восстановления кожи – это маски из разнообразных сочетаний продуктов питания и трав.

С шампунями и красками для волос тоже надо быть осторожными. В основном они содержат вещества, опасные для здоровья, например парабены. Краски и вовсе токсичны, а взаимодействуют с самой нежной частью тела – головой, где у нас находится мозг. Есть прекрасные натуральные красители – хна и басма. Они придадут красивые оттенки волосам и укрепят волосы. Есть бесцветная хна, которая является противопаразитарным средством и поможет избавиться от перхоти. Если волосы рано поседели, то можно восстановить их цвет путем очищения организма и правильного питания. Правда это произойдет не моментально, а постепенно.

Женщинам надо быть особенно внимательными к гигиеническим прокладкам, которыми они пользуются в «критические» дни. Желательно выбирать прокладки с бумажным верхним слоем, а не синтетическим и чаще менять их. Ведь иначе развивается большое количество микробов, а это приводит к заболеваниям. То же же касается и нижнего белья, которое носите ежедневно. Отдавайте предпочтение натуральным материалам – хлопку, шелку, а не синтетике, которая не пропускает воздух и создает условия для развития патогенной микрофлоры.

Чтобы снизить поступление токсинов через кожу, обращайте внимание на то, что часто соприкасается с телом. Нательное белье должно быть из натуральных тканей, косметика – такой, чтобы ее можно было есть. Волосы хорошо промывать настоями трав, а придать им красивый оттенок помогут хна и басма. Внимательно выбирайте гигиенические прокладки. Сейчас есть фирмы, которые производят специальные натуральные прокладки с массой дополнительных свойств. Они дороже, чем обычные и продаются через сетевой маркетинг, но заслуживают внимания.

Как защититься от токсинов?

Как защититься от токсинов в продуктах питания? Что нам посоветует отечественная диетология? Только положиться в этом вопросе на государство, потому что это его прерогатива – следить за здоровьем населения и безопасностью питания.

Что мы можем сделать сами для обеспечения безопасности питания? В этом поможет наука экология. Ведь, именно в ней кроется тайна безопасного питания в современном XXI веке.

Как Вы, вероятно, уже заметили, самые опасные продукты питания чаще всего животного происхождения. Почему так происходит? Дело в том, что существуют природные законы, которые работают независимо от наших желаний. Один из таких законов объясняет, почему животные продукты многократно опаснее растительных. Это закон передачи вещества и энергии по пищевым цепям.

Что такое пищевая цепь? Пищевая, или трофическая, цепь – это взаимосвязь «пища-потребитель» между различными существами. Каждое существо на земле нуждается в питании и в то же время само является пищей для других существ. Для каждого вида есть свое видовое питание. Растения питаются солнечной энергией, животные – растениями или другими животными, человек изначально существо плодоядное (и плоды – его видовое питание), а тело человека после смерти разлагают микроорганизмы. В природе существуют три группы организмов: продуценты (растения), консументы первого порядка (травоядные), консументы второго порядка (хищники). В наше время человек стоит во главе пирамиды и потребляет все.

Трофические цепи могут быть представлены в форме пирамиды. Численное значение каждой ступени такой пирамиды может быть выражено числом особей, их биомассой или накопленной в ней энергией. В соответствии с законом пирамиды энергий Р. Линдемана и правилом десяти процентов с каждой ступени на последующую ступень переходит приблизительно 10 % (от 7 до 17 %) энергии или вещества в энергетическом выражении (Общая экология. Электронное учебное пособие В.Ф. Попова, О.Н. Толстихина).

Предположим, одного человека в течение года можно прокормить 300 форелями. Для их питания требуется 90 тысяч головастиков. Чтобы прокормить этих головастиков, необходимы 27 000 000 насекомых, которые потребляют за год 1 000 тонн травы. Если человек будет питаться растительной пищей, то все промежуточные ступени пирамиды можно убрать. Тогда 1 000 тонн биомассы растений сможет прокормить в 1 000 раз больше людей. (Н.В. Урикова. Факторы, влияющие на экологическое состояние системы).

Опираясь на пищевую цепь как основу функционирования экосистемы, можно также объяснить случаи накопления в тканях некоторых веществ (например синтетических ядов), которые по мере их движения по этой цепи не участвуют в нормальном обмене веществ, то есть не нужны организму. Согласно правилу биологического усиления происходит примерно десятикратное увеличение концентрации загрязнителя при переходе на более высокий уровень экологической пирамиды. В частности, казалось бы, незначительное повышенное количество радионуклидов в речной воде на первом уровне трофической цепи усваивается микроорганизмами и планктоном, затем концентрируется в тканях рыб и достигает максимальных значений у чаек. В их яйцах уровень радионуклидов в 5000 раз выше фонового загрязнения.

Так как человек находится на вершине пирамиды, в его теле происходит максимальное накопление токсинов по пищевым цепям. А грудное молоко матерей, употребляющих небезопасные продукты, является самым токсичным продуктом XXI века.

При превышении скорости поступления токсинов над скоростью их вывода в организме человека происходит их накопление. Места накопления могут быть очевидными, например, кишечник, печень, почки (камни или песок). Но чаще всего шлаки распределены по всему организму: концентрируются в межклеточной жидкости и жировой ткани.

Больше всего особо опасных токсинов согласно правилу биологического усиления содержится в животной пище. Растительная пища значительно безопаснее, поэтому она и должна быть основой питания современного человека, обитающего в техногенном мире. Питаясь растениями, мы избавляемся от тысячекратных концентраций токсинов, которые накапливаются при переходе от одного уровня пищевой цепи к другому. Растительная пища – основа безопасного питания в XXI веке, а также естественное видовое питание человека.

Выводы:

∆ Большая часть загрязнений – 70 % поступает в организм через питание.

∆ Существует три условных типа загрязнений в продуктах питания: химическое, биологическое и физическое.

∆ Каждый из факторов не одинаково опасен. По данным исследований, самый опасный фактор – химический.

∆ Существуют вещества, от которых у организма и природы нет защиты. Это диоксины – техногенные продукты, которые не расщепляются на безвредные составляющие, а накапливаются в природных средах и в организме.

∆ Больше всего особо опасных токсичных веществ согласно правилу 10 % содержится в животной пище. Растительная пища значительно безопаснее.

∆ Чтобы защититься от токсинов, необходимо ограничить употребление животной пищи или полностью перейти на растительное питание, отказаться от полуфабрикатов, консервов и готовых изделий, предлагаемых пищевой промышленностью. Желательно покупать продукты в проверенных местах и готовить пищу дома. Это на 70 % снизит токсическую нагрузку на организм, и эффект будет заметен буквально через пару недель. Улучшиться самочувствие, настроение, цвет лица, станет легче просыпаться по утрам, появится желание активно действовать.