Читать книгу Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208 - Mª del Mar Aguirre Fernández - Страница 5

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Presentación del manual

Índice

Capítulo 1 Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

1. Introducción

2. Definiciones previas

3. Componentes y elementos de habitaciones y zonas comunes

4. Productos específicos de limpieza de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

5. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas

6. Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores

7. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 2 Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

1. Introducción

2. Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de limpieza de equipos y mobiliario y de tratamientos de superficies

3. Formalización de programas de limpieza de locales, instalaciones, mobiliario y equipos propios del departamento

4. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 3 Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

1. Introducción

2. Aplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad, higiene, limpieza y mantenimiento en el uso de locales, instalaciones, mobiliario, equipos y materiales propios del departamento de pisos y áreas públicas

3. Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material propio del departamento. Prohibiciones

4. Justificación de la importancia de la higiene de instalaciones y superficies en hospitales y clínicas

5. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Glosario

Bibliografía