Читать книгу Лезгины. История, культура, традиции - Мадлена Гаджиева - Страница 3
Как жили и чем занимались лезгины?
ОглавлениеТам, где протекают реки Самур и Гюльгерычай, климат сухой и теплый. Лето жаркое. Фруктовые деревья дают хорошие урожаи яблок, персиков, инжира, слив, груш, черешни. Обитают шакалы, дикие кабаны и волки. Встречаются сухопутные черепахи. В кустарниках водятся фазаны, дикие косули (джейраны), олени, барсуки, куницы, лисы и зайцы. А еще ящерицы и змеи. В устье реки Самур, где она впадает в Каспийское море, растут густые лиановые, широколиственные леса.
В горах летом бывает холодно, случается, выпадает снег даже в июне! Здесь водятся медведи, барсы, дикие козы, дагестанские туры и громадные горные орлы. Помнишь, Арслан, мы видели их, когда поднимались на гору Шалбуздаг? Они кружили над нами всю дорогу.
Охота у лезгин не была значительным подспорьем в хозяйстве. Наши предки старались сохранить животный мир и охотились редко.
Занимались в основном земледелием, скотоводством, собирательством. Выращивали ячмень, пшеницу, кукурузу, фасоль, а позднее – тыкву, лук, просо. Где не хватало воды, делали искусственное орошение – проводили воду от рек, родников. Для пахоты земли использовали быков и буйволов.
После молотьбы каждая семья, согласно шариату, выделяла закят (пожертвование) для бедных, вдов и сирот.
Содержали овец и коров, обеспечивая себя мясом, молоком, сыром, маслом, шерстью, кожей. Излишки обменивали на зерно и различные товары.
Для пастьбы крупного рогатого скота назначали пастухов. Во многих лезгинских селениях был такой обычай. После вечерней дойки кто-нибудь из хозяев по очереди приглашал пастуха к себе. Он уже знал, чья очередь, и, пригнав стадо в аул, шел в этот дом. Здесь его ожидал ужин, а когда пастух уходил, на завтрак в его сумку (чанта) клали чуреки, масло, сыр, халву.
Почти каждая семья имела коня. Конь был не только средством передвижения. Это был друг, богатство и гордость семьи. Лезгины любили лошадей: они были с человеком и в радости, и в горе, отвечали преданностью на любовь и верностью на заботу.
С конца XIX – начала XX вв. некоторые жители сел занимались извозом – перевозили людей и грузы в близкие и дальние села и города.
Гора — дагъ.
Река — вацI.
Лес — там.
Дерево — тар.
Трава — векь.
Цветок — цуьк.
Животное — гьайван.
Корова — кал.
Овца — хеб.
Лошадь — балкIан.
Волк — жанавур.
Заяц — къуьр.
Лев — аслан.
Тигр — пеленг.
Лиса — сикI.
Медведь — сев.
Тур — суван яц.
Птица — нуькI.
Орел — лекь.
Сокол — кард.
Соловей — билбил.
Ласточка — чубарук.
Ворона — пехъ.
Птенец — шараг.
Курица — верч.
Бабочка — чепелукь.
Жук — пепе.
Кузнечик — цIицI.
Муравей — цвег.
Паук — хушракан.
Рыба — балугъ.
Лягушка — къиб.
Червяк — шар.