Читать книгу Ein Stück Apfelkuchen für dich! - Manuela Rohde - Страница 4

Jeder von uns kennt vermutlich noch den Geruch in der Küche, wenn ein Apfelkuchen langsam im Backofen vor sich hin backt. Dieser leckere Geruch nach Apfel und Zimt. Damit auch wir jetzt an diesen Geruch und später ein Stück probieren können stellen wir das Rezept auf.

Zutaten:

450 g Wertschätzung

3 TL Verständnis

0,5 Mut zum Neuem

1 Ei Humor

1 TL Liebe

0,5 Pfund Vertrauen

Wir geben alle Zutaten in eine Rührschüssel und verrühren alles kräftig damit sich alles mischt. Nun brauchen wir noch eine Springform, vorzugsweise mit einem Durchmesser von 26 cm. In den vorgeheizten Backofen backen wir den Apfelkuchen nun 90 Minuten.

Schauen wir über die Generationen weg gibt es unzählige Rezepte für einen Apfelkuchen. Jedes Rezept ist auf seine Weise lecker und verknüpft unsere Erinnerungen mit schönen Erlebnissen, wir erinnern uns gerne daran zurück. So unterschiedlich die Rezepte für einen Apfelkuchen sind, so unterschiedlich sind wir Menschen auch und daher gibt es auch kein Patenrezept zum Verlauf oder Umgang mit der Tütteligkeit. Es gibt einfach zu viele Faktoren den Einfluss nehmen. Auch das ist wie bei dem Apfelkuchen, der eine backt mit einem Gasherd, der andere mit Ober- u. Unterhitze oder Umluft. Die einen kaufen teure Zutaten, die anderen etwas Preiswertere. Einige kaufen frische Äpfel beim Obstbauern, die anderen im Supermarkt und die traditionsbewussten nehmen das Fallobst von der Wiese wie es früher war. Ich denke wir sind uns einig, dass es völlig egal ist wie oder womit Hauptsache lecker.

Es zählt was wir daraus machen.