Traditional Estonian Cooking

Traditional Estonian Cooking
Автор книги: id книги: 664283     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 602,56 руб.     (6,51$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Современная зарубежная литература Правообладатель и/или издательство: Eesti digiraamatute keskus OU Дата публикации, год издания: 2013 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9789949931224 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

This book presents you traditional Estonian dishes, exotic to many readers. A lot of the dishes are easily prepared from foodstuff known to you and found in nearest supermarket. Surprise yourself, your family and friends, offering them new taste experiences. You will not forget this pleasant surprise and try again!

Оглавление

Margit Mikk-Sokk. Traditional Estonian Cooking

For the reader!

Cottage cheese (Sõir)

Stuffed eggs

Fried Baltic herrings in marinade

Salted herring with sour cream

Potato salad

Beet salad (Rosolje)

Fresh cucumber salad

Estonian rye bread

Mashed potatoes

Sauerkraut soup

Pea soup with smoked meat

Milk dumpling soup

Estonian sauerkraut (Mulgi kapsad)

Boiled potatoes with dill

Meat jelly (Sült)

Black pudding (Verivorst)

Estonian hotpot (Boiled vegetables in soup stock)

Roast pork

Fried liver and liver sauce

Mushroom sauce

Baked potatoes

Honey mead (Mõdu)

Kama (Roasted meal-mixture)

Semolina cream

Dried fruit compote

Apple cake

Gingerbread

Shrove Tuesday buns

Estonia in Brief

About the author

Connect us Online:

Отрывок из книги

Traditional Estonian cooking

Text: Margit Mikk-Sokk, Ragnar Sokk

.....

Meat jelly (Sült)

Black pudding (Verivorst)

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Traditional Estonian Cooking
Подняться наверх