Eesti Rahvustoidud. 50 parimat retsepti
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Margit Mikk-Sokk. Eesti Rahvustoidud. 50 parimat retsepti
Eesti rahvustoidud armastusega. 50 parimat retsepti
Eesti rahvustoidud
Saateks
Eestlaste toidulaud
EELROAD
Sõir ehk kohupiimajuust
Keel tarrendis
Soolaheeringas hapukoorega
Tallinna vürtsikilu
Praetud räimed marinaadis
Täidetud munad
Kaerakile
SALATID
Soolaseenesalat
Värske kurgi salat
Kartulisalat Eesti moodi
Rosolje
PUDRUD
Mulgipuder
Tuhlipuder ehk kartulipuder sulavõiga
SUPID
Hernesupp suitsulihaga
Hapukapsasupp tervete kartulitega
Verrev suulliim
Piima – klimbisupp
PEAROAD
Mulgikapsad
Pühade sült
Verivorstid
Ühepajatoit (Köögiviljad lihaleemes)
Peolaua seapraad
Praetud maks ja maksakaste
Seenekaste
Ahjukartulid triibulihaga
Kapsarullid hakklihaga
Pikkpoiss
JOOGID
Meemõdu
Leivakali
Koduõlu
MAGUSTOIDUD
Ahjus küpsetatud õunad vaniljekastmega
Kama
Leivasupp kaneeliga
Mannavaht ehk roosa manna
Bubert
Marjakissell
KÜPSETISED
Eesti rukkileib
Odrakarask
Suus sulav rabarberikook
Porgandipirukad
Vanaema piparkoogid
Õunakook kardemoniga
Pika liu vastlakuklid
Ülepannikoogid
HOIDISED
Õunakompott
Päikesekullane kõrvitsasalat
Esimese öö kurgid
Marineeritud seened
Pohlamoos
Отрывок из книги
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
.....
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
.....