Читать книгу Parimad grillitoidud - Margit Mikk-Sokk - Страница 2

Grillitud ürdikartulid

1 kg värskeid kartuleid

50 g peenestatud värskeid ürte (basiilik, tüümian või pune)

1 sl paprikapulbrit

100 ml õli

2 tl soola

Aseta pott kartulitega tulele. Lisa soola. Keeda kartulid soolakas vees peaaegu pehmeks, kalla vesi ära. Kalla potti õli , lisa peenestatud ürdid ja paprikapulber. Sega läbi, et maitseained jaotuksid ühtlaselt. Lase pool tundi seista. Pane kartulid grillpannile ja grilli kuni kartulid on pruunistunud.