Читать книгу Вкусные, пышные пирожки на каждый день - Марина Алексеевна Лакомкина - Страница 2

Первый вариант считается одним из наиболее распространенных среди многих хозяек. Тесто, здесь заводится на дрожжах, с добавлением молока. В ниже представленной технологии опишем подробно, как правильно завести тесто, чтобы изделия получились по-настоящему пышными и аппетитными.

Ингредиенты:

• мука – 660 г;

• сахар – 110 г;

• пару яиц;

• 60 г маргарина;

• 260 мл молока;

• соль – 25 г;

• 45 г быстрорастворимых дрожжей.