Читать книгу Пассивный доход. Про Францию и экономию - Марина Азурева - Страница 5

Что необходимо иметь в запасе на случай кризиса, изоляции, карантина?

Когда коронавирусная пандемия только начиналась, то есть Китай уже был в изоляции, а в Италии закрыли район, я задалась мыслью, что же надо подготовить, на случай, что вирус дойдёт и до нас.

Во Франции

С целью получения опыта и разнообразия мнений, а также чтоб лучше понять, как люди в разных странах переживают это смутное время, я опросила своих французских друзей о том, есть ли у них запас продуктов и необходимых вещей. И если есть что это за продукты и на сколько времени их хватит. Оказалось, что народ запасами себя не особо обременяет. У половины опрошенных вообще запаса не было. Многие делают покупки на неделю, часть работающих горожан в холодильнике держат продуктов на 1—2 дня.

(И как в дальнейшем показал опыт, такое отношение не образец для подражания, потому что когда объявление карантина уже было неизбежным, в течение двух дней очереди в магазины были столь огромны, что лишь, чтобы войти в здание, нужно было ждать по два часа; а войдя, обнаружить, что полки уже полупустые и остались лишь дорогие продукты.)

Лишь одна моя подруга (молодая запасливая женщина) сказала, что у неё на 2 недели есть продуктов, потому что любит когда всё в наличии, это даёт её уверенность в будущем.

Официальных рекомендаций по составлению запаса продовольствия во Франции не давали, но, как и в России, некоторые издания перепечатали немецкий список.

Германия впереди планеты всей

Напомним его:

«На случай 10-дневного карантина немцам рекомендовано иметь дома следующие запасы (из расчета на одного человека):

20 литров питьевой воды,

3,5 килограмма крупы, хлеба, картофеля, макарон и риса (всего),

2,5 килограмма консервированных овощей и орехов,

4 килограммов сухофруктов и консервированных фруктов,

2,6 килограмма молока и молочных продуктов,

1,5 килограмма мяса, рыбы, яиц или яичного порошка,

0,4 килограмма жиров и растительного масла.

В приемлемом количестве – готовые продукты: сахар, мед, мука, бульонные кубики, сухое печение, шоколад.

Такой объем продуктов обеспечивает потребности в 2200 ккал в день для взрослого человека в течение десяти дней. Помимо этого, в обязательный домашний набор должны входить: запас медикаментов, свечи, газовая горелка, фонарь, батарейки, средство для дезинфекции.»

США

Мои американские друзья, в силу того, что дома там больше, холодильники выше, а и культура пищевого потребления отличается крупными порциями (об их полезных свойствах в данной статье не берёмся судить), шкафчики, морозильники, кладовки и гаражи заполнили до предела.

Ажиотаж закупки туалетной бумаги проявился и за океаном. Так что большой схрон этой столь популярной продукции, удалось сделать не всем.

Но, администрация выпустила пометку для необходимого на случай чрезвычайной ситуации. Привожу список, который должен быть подготовлен в каждом доме:

– 4 литра воды на человека в день (запас на три дня)

– 3-дневный запас не портящихся продуктов

– радио, фонарик и батарейки к ним

– аптечка и свисток (привлечь внимание спасателей)

– защитная маска (на случай заражения воздуха)

– пакеты для мусора и влажные салфетки

– карта местности

– открывашка для банок

– гаечный ключ и/или плоскогубцы

А как вы пережили изоляцию? Особенно интересно, если есть опыт из других стран. Что у вас в продуктовых запасах? И по Вашему мнению, (по финансовым возможностям) на сколько дней нужно иметь в доме продуктов?