Читать книгу #Тукталышки, или 110 неожиданных остановок на маршруте жизни - Марина Кажарская - Страница 6
КУЛИНАРНО-КУХОННОЕ
ОглавлениеХОЛОДНАЯ ЧАШКА КОФЕ
Вот сегодня утром заметила одну странную вещь!
Первая чашка кофе пьётся почему-то почти всегда полу-холодной… А это уже почти не кофе, а так… Бурда какая-то!
А вторая чашка почему-то всегда горячая…
Почему?
Долго думала…
Это не зависит от времени года… Это повторяется каждый день.
Это не зависит от температуры окружающей среды… И зимой и летом.
Это не зависит от того, рано встала или продрала глаза ближе к обеду…
Это не зависит от того, болею я или нет…
Утешила себя тем, что пока первую чашку наливаю и начинаю пить, делаю спросонья всё так медленно, что кофе просто успевает остыть… А уже вторая чашка выпивается уже слегка проснутым и ожившим организмом.
Может организм просыпается слишком долго? До первой чашки – состояние улитки, после второй – почти человек, но только после третьей окончательно просыпаются мозги и могу нормально функционировать…
А как вы утром встаете?
Тоже «улиткой»?
Или сразу «тигром перед прыжком»?
И да…
Может, кто подскажет, как миновать стадию «улитки» и сразу просыпаться, если не «тигром», то как минимум «кошкой на потягушках»?
КОПЧЁНАЯ КАРТОШКА
Вы когда-нибудь ели копчёную картошку? Не вареную, не запечённую в костре, а именно копчёную?
Вот… Я до сегодняшнего утра тоже не пробовала…
Записывайте рецепт…
Чистим картошку, нарезаем большими кусками, заливаем в кастрюле водой, ставим на огонь варить и уходим к компьютеру, ныряя в соц. сети…
Всё!
Возвращаемся на кухню на запах копчёной картошки. Только не медлите… Ибо после этапа копчения начинается этап превращения картошки в угольки…
Аккуратно достаём из кастрюли, мнём и добавляем масло…
Солить не обязательно – и так очень вкусная…
Приятного аппетита!
Плюсы – картошка вкусная, не нужна соль.
Минусы – кастрюля пригорела, нужно отмывать посредством долгого отквашивания в воде. Хорошо, что кастрюля непригораемая, но боюсь, что она такого экстрима долго не выдержит…
P.S. Меня предупреждали, что как только кастрюля перестает варить, она начинает жарить… Но вот сегодня я это прочувствовала по-полной…
КРЫШКИ
Начала очередной этап расхламления на кухне…
Вот…
Достала, пересчитала, рассортировала… Стою и никак не могу понять одну вещь… Точнее две…
Первое, почему число крышек не совпадает с числом кастрюль? Долго думала… Наверное, потому, что выкидывая испорченную кастрюлю забывала выкидывать и её родную крышку. Ну, тут-то понятно, склероз, родимый… Таблеточки для мозгов пора пить, наверное…
И второе… Почему из всех оставшихся крышек почти все не подходят ни к одной из кастрюль?
Дальнейшее расследование показало, что эти же крышки и почти ко всем сковородкам тоже не подходят…
Откуда взялись лишние? Куда делись родные?
Ответ пульсирующей болью в голове нашелся только один – луканька хвостом прикрыл…
Вывод один… Точнее – два или даже три…
Первый… Хаос сильнее и он всегда победит. Чистота, стерильность и порядок продержатся в доме ровно столько, сколько в обратной пропорции затратили времени на его наведение. Можно лишь минимизировать или структурировать свой личный хаос…
Второе… Может я старею и у меня не хватает сил и времени его минимизировать? Или это неорганизованность и хроническая усталость?
И третье… Куда девать без кастрюльно и без сковородочные крышки?
О сколько мне открытий чудных
Готовит расхламления дух…
И опыт, сын ошибок трудных,
И хаос, парадоксов друг,
И случай-бог изобретатель…
А у вас тоже дома так же? Или это только меня так накрывает в порывах укротить хаос и навести дома хотя бы видимость порядка?
ГРАНЁНЫЕ СТАКАНЫ
Знаете… Если хотите устроить себе сюрприз с большой буквы – устройте разбор завалов и генеральную уборку! Вы удивитесь тому наличию барахла, что у вас запрятано по углам! Я вот рискнула и что? Вот и мой день начался с больших сюрпризов!
Восемь разнокалиберных термосов! Восемь, Карл! Размеры – от стакана до трехлитрового. Правда, не уверена, что все в рабочем состоянии и держат тепло… Но вот на практике и проверим.
Далее… Коробка от микроволновки почему-то снова заполнилась крышками разных размеров и фасонов, хотя (мамой клянусь!) уже трижды выкидывала некондиционные крышки на мусорку!
Листы оконного стекла. Девять листов размером с меня по высоте и ширине. Лет сорок простояли на балконе и ничегошеньки им не стало…
А в самом дальнем углу балкона знаете что нашлось? Антиквариат… Лыжные палки из бамбука сороколетней сушки… Выбросила с лёгким сердцем!
Отдельно упомяну, что куда бы мои руки не залезли… Всюду на глаза попадаются либо полотенца, либо стаканы. Да, стаканы! Граненые, советских времен, с клеймом «Цена 17 коп.». Ощущение, что они планомерно материализуются из других вселенных в мою квартиру методично и, как туман в овраге, занимают все свободные места… Складываю стаканы в отдельную коробку, ибо их количество перевалило уже за третий десяток. В музей самогона что ли отдать? Говорят, они их скупают…
И это только один угол на кухне и часть балкона… А ведь ещё две комнаты не разобраны! И коридор с его безразмерными шкафами…
О сколько нам открытий чудных…
По всем углам размещено…
ХВОСТИК ОТ ХИНКАЛИ
У меня сегодня день начался с открытия!
Представляете…
Оказывается, хвостик от хинкали никогда нельзя есть!
Честно-честно… Я даже не знала! Если в Грузии узнали бы об этом, меня бы перестали за человека считать!
Хотя я его никогда и не ела, конечно…. Он никогда и не проваривается, жёсткий и сухой, но вот его выкидывание всегда какую-то вину вселяло… Вроде как продукт перевожу…
Сколько живу…
И каждый день открытия!
А что вы нового для себя сегодня открыли?