Шпаргалки для цветочного бизнеса. Настольная книга будущих и действующих цветочных предпринимателей

Оглавление

Марина Карнюшина. Шпаргалки для цветочного бизнеса. Настольная книга будущих и действующих цветочных предпринимателей

Об авторе

Введение

Глава I. Маркетинг

Как выбрать свой формат бизнеса

Как планировать продажи

Как организовать рекламную компанию

Как разработать программу лояльности

Что делать, когда нет клиентов

Что продаёт цветочный бизнес: товар или услугу?

Глава II. Стратегические решения

Кризис и как его пережить

Партнёрство. Мифы. Ожидание и реальность

Цветочный: бизнес или творчество?

Глава III. Персонал

Как подбирать сотрудников

Как начислять зарплату

Как исправить подход, когда не хотят работать

Как управлять персоналом

Как не допустить воровства

Глава IV. Операционное управление

Как правильно спланировать заказ товар

Как спланировать закупки в преддверье праздников или на оформление

Как расчитать количество рабочих рук на праздники

Приложения

Типажи клиентов

Заключительная часть

Отрывок из книги

Разрешите представиться: Карнюшина Марина Анатольевна. Свой путь в бизнес я начала с менеджера по продажам в западной компании, где и получила очень хорошую школу выстраивания диалога с рынком. В продажах я доросла с менеджера до директора по развитию. Как? Легко! Просто – продать максимум ты можешь только тогда, когда в компании все процессы отлажены. Этому меня научило первое образование бухгалтера-экономиста. Второе образование «Управление и экономика на предприятии» позволило увязать все цифры с устройством процессов в компании и понять, как их запускать для работы на максимальный итог. Пришлось отлаживать, договариваться и вводить новые коммуникации между всеми структурами компаний, где я работала.

С 2007 года я бизнес-тренер. Выбор был сделан за меня: «Слушай, ты так хорошо всё исправляешь, но одной тебя на все филиалы не хватит. Давай, набирай себе команду из менеджеров, обучи всему, что умеешь и запускай их в филиалы по России». Тогда ещё и понятия такого не было «бизнес-тренер», это схема только начинала формироваться на рынке.

.....

На самом деле, все эти шаги верные, но есть одно но! Чтобы это всё потом пошло в гору, необходимо ещё и в рынок попасть со своим уникальным и столь красивым бизнесом.

Поэтому необходимо изначально правильно оценить ту нишу, в которую вписывается ваша концепция.

.....