Описание книги
Что вы найдёте внутри? Пошаговые рецептыс чёткими пропорциями и понятными инструкциями даже если вы печёте впервые. Секреты работы с хлебопечкой:как правильно закладывать ингредиенты, выбирать режимы, добиваться идеальной текстуры и корочки. Советы по ингредиентам:чем заменить редкие продукты, как выбрать муку, дрожжи, закваску и добавки. Идеи для экспериментов:подсказки, как адаптировать рецепты под свои вкусы добавить орехи, сухофрукты, специи или изменить основу теста. Полезные таблицы:пропорции замены ингредиентов. Для кого эта книга? Дляновичков, которые только осваивают хлебопечку и хотят научиться базовым приёмам. Дляопытных пекарей, ищущих новые вкусы и нестандартные сочетания. Длязанятых людей, которым важно экономить время без потери качества. Длясладкоежеки любителей десертов