Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
ГЛАВА ПЕРВАЯ
ТОРТЫ ИЗ БЛИНЧИКОВ
блинный торт с киви
блинный торт с шоколадным кремом и фундуком
ГЛАВА ВТОРАЯ
ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ
торт «весенние цветы»
торт «наполеон»
ГЛАВА ТРЕТЬЯ
ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ
заварные пирожные к восьмому марта
суфлейное крем – брюле
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ
ТОРТ И СЛАДКИЕ ЦВЕТЫ
торт «медовая хурма»
букет из безе
ГЛАВА ПЯТАЯ
ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДОМ
торт «А – ля тирамису»
торт с клубникой и творожным кремом
ГЛАВА ШЕСТАЯ
ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ И СЛАДКИЕ ПИНГВИНЫ
торт из профитролей со сметанным кремом
пингвины на льдине
ГЛАВА СЕДЬМАЯ
СЛАДКАЯ ПАВЛОВА И СНЕЖИНКИ
безе «снежинки»
«павлова» с пряными ягодами
ГЛАВА ВОСЬМАЯ
НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ
маковый торт без выпечки
торт «елочка»
ГЛАВА ДЕВЯТАЯ
ДЕСЕРТНЫЕ ПОПСЫ И ПИРОЖНЫЕ
кейк – попсы «Снеговики»
пирожные «новогодние шишки»
ГЛАВА ДЕСЯТАЯ
ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
ванильные маршмеллоу
безе с цукатами и орехами
ГЛАВА ОДИННАДЦАТАЯ
ЛЮБИМОЕ ПИРОЖНОЕ И КОНФЕТЫ
домашние конфеты
пирожное – картошка
ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ
суфлейные конфеты
кокосовые конфеты
ГЛАВА ТРИНАДЦАТАЯ
ВКУСНЫЕ ТРЮФЕЛИ
шоколадные трюфели
бисквитные шарики
ГЛАВА ЧЕТЫРНАДЦАТАЯ
ЗЕФИРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ И КОРЗИНОЧКИ
творожные корзинки
зефирные пирожные
ГЛАВА ПЯТНАДЦАТАЯ
ТОРТ И ПИРОЖНОЕ
маковый торт со сметанным кремом
пирожные «финансье»
ГЛАВА ШЕСТНАДЦАТАЯ
ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ И ТИРАМИСУ
тирамису с клубникой
торт «персиковая нежность»
ГЛАВА СЕМНАДЦАТАЯ
РАЗНЫЕ ТОРТЫ
торт без выпечки «клубничное суфле»
торт «ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ» С КЛУБНИКОЙ
ГЛАВА ВОСЕМНАДЦАТАЯ
ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
пирожное картошка из черствого кулича
бисквитное пирожное «картошка»
ГЛАВА ДЕВЯТНАДЦАТАЯ
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ
морковно – ореховые пирожные
лимонное пирожное
ГЛАВА ДВАДЦАТАЯ
ВОЛШЕБНЫЕ ПРОФИТРОЛИ И НЕЖНЫЙ ТОРТИК
блинный торт
шоколадные профитроли
выводы
список использованной литературы
Готовим блины: берем сто шестьдесят грамм пшеничной муки, сто пятьдесят мл молока, семьдесят мл газированной воды, два куриных яйца, две столовые ложки сахара, две столовые ложки растительного масла, щепотку соли.
Готовим крем: берем сто мл сгущенного молока, двести грамм творога, пятьдесят грамм сухого молока, пятьдесят грамм сахарной пудры.
.....
Готовим продукты для приготовления крема: бананы нужно размять в пюре, добавить сок и сахар. Поставить на огонь и варить две минуты.
Снять с огня и добавить поломанный на кусочки шоколад. Нужно также крем перемешать венчиком до однородности, оставить крем остывать на час.
.....