Напитки, десерты и выпечка. Веселая компания

Оглавление

Марина Сергеевна Аглоненко. Напитки, десерты и выпечка. Веселая компания

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ВКУСНЫЕ ТОРТЫ И КЕКСЫ

кекс с шоколадной и сырной прослойкой

торт «праздничная карусель»

ГЛАВА ВТОРАЯ

ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И СЛАДКОЕ БЛЮДО ИЗ ЯИЦ

творожно – тыквенный десерт

яичный десерт с изюмом

ГЛАВА ТРЕТЬЯ

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ И СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ

сладкие шарики с творогом и изюмом

сладкИЕ булочкИ для полдника

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ

пирог с творогом и яблоками

творожные пончики с кунжутом

ГЛАВА ПЯТАЯ

ДЕСЕРТЫ С РИСОМ И ТВОРОГОМ

творожно – ягодный бисквит

Сладкий рис с вишней и сливками

ГЛАВА ШЕСТАЯ

ДЕСЕРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И БАНАНАМИ

бананы с коньяком и карамельным сиропом

молочный десерт с ликером и кокосовой стружкой

ГЛАВА СЕДЬМАЯ

БАНАНОВЫЙ ТОРТ И ФРУКТОВЫЕ КОЛОБКИ

торт с овсяным печеньем и бананами

ДЕСЕРТНЫЕ КОНФЕТЫ СО СЛИВАМИ

ГЛАВА ВОСЬМАЯ

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ И МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ

шоколадное печенье с орехом и ирисками

НАПИТОК С КЕФИРОМ И ТЫКВОЙ

ГЛАВА ДЕВЯТАЯ

НАПИТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ШАМПАНСКОГО И ВОДКИ

водочный напиток с яблоками

Напиток с шампанским и персиковым соком

ГЛАВА ДЕСЯТАЯ

КОКТЕЙЛИ С ЛИМОННЫМ СОКОМ И ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Коктейль с лимонным наполнителем

мороженое с творогом

ГЛАВА ОДИННАДЦАТАЯ

СЛАДКОЕ МОРОЖЕНОЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ

мороженое с лимонным наполнителем

мороженое с ягодным наполнителем

ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ

МОРОЖЕНОЕ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И КЛУБНИКОЙ

мороженое в вафельных трубочках

мороженое с клубникой и клубничным йогуртом

Выводы

список использованной литературы

Отрывок из книги

Готовим продукты для шоколадного слоя: берем восемьдесят пять грамм сливочного масла, сто пятнадцать грамм темного шоколада, 1/2 стакана сахарного песка, одну столовую ложку какао – порошка, одну щепотку пищевой соли, ванильный сахар, 1/2 стакана шоколадных чипсов.

Готовим продукты для сырного слоя: берем двести грамм творожной массы, один яичный желток, пять столовых ложек сахарного песка, ванильный сахар.

.....

Готовим продукты для торта: берем полтора или два стакана пшеничной муки, полтора стакана сахарного песка, полтора стакана сметаны, три куриных яйца, сто грамм орехов, сто грамм мака, сто грамм изюма, ванильный сахар, разрыхлитель.

Готовим крем для торта: берем двести пятьдесят грамм сливочного масла, одну баночку сгущенного молока.

.....